KAO U GRČKOJ: Neodoljive makarone sa spanaćem i feta sirom (VIDEO)
ZNA se da makarone dolaze iz Italije i da oni imaju najbolje recepte.
Foto: Jutjub/Dimitra's Dishes
Ali isto tako, u svakoj zemlji domaćice i profesionalni kuvari prilagođavaju čuveno jelo svom ukusu. Mi vam donosimo i čuveni grčki recept koji spaja mirisni bešamel sos, nadev od spanaća i feta sira (punjenje za spanakopitu) sa testeninom.
Sastojci:
500 g makarona Foto: Jutjub/Dimitra's Dishes
230 g mocarele
120 g feta sira
Za punjenje:
1 veza mladog luka
3-4 kašike maslinovog ulja
700 g spanaća
1 kašičica sušene mirođije
120 g krem sira
300 g feta sira
Za bešamel sos:
4 kašike maslinovog ulja
6 kašika brašna
4 šolje mleka
1/4 kašičice muskatnog oraščića
2 jajeta
1-2 šolje parmezana
Recept za makarone sa spanaćem i feta sirom:
Skuvajte makarone. U tiganj sipajte maslinovo ulje, pa dodajte sitno seckani mladi luk. Pržite dok ne omekša, pa dodajte mleveni beli luk. Pržite minut, a onda u tiganj dodajte i spanaća koji ste očistili i oprali. Posolite i pobiberite, pa pržite dok i spanać ne omekša. Sklonite sa šporeta i dodajte mirođiju i krem sir. Sve lepo promešajte, pa dodajte fetu koju ste izmrvili. Opet sve promešajte dok se sastojci lepo ne sjedine.
U šerpi zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte brašno. Pržite par minuta uz neprestano mešanje, a onda sipajte mleko. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Kada je bešamel spreman, posolite ga, pobiberite i pospite muskatnim oraščićem. Sve lepo promešajte. Sklonite sa šporeta, pa dodajte umućena jaja i parmezan i sve dobro sjedinite.
U vatrostalnu posudu stavite proceđene makarone (pola količine), pa prelijte kutlačom bešamel sosa. Zatim izmrvite malo fete i mocarela sira, pa promešajte. Preko sipajte nadev od spanaća, pa dodajte preostalu testeninu i opet sipajte kutlaču bešamel sosa. Pospite feta sirom, kao i mocarelom, pa prelijte preostalim bešamel sosom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko sat vremena. Ostavite da odstoji 2 sata nakon pečenja, pa poslužite.
(Pun miris)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OPROŠTAJ OD ROK MAJSTORA: Umro gitarista legendarnog eks "YU" benda
OBJAVIO je i instrumentalni album pod nazivom "Svorcan".
02. 04. 2026. u 18:01
VUČE GLAVNE KONCE U KRALjEVSKOJ PORODICI: Ko je princeza koja je sedela do Melanije u Beloj kući? (FOTO)
IAKO potiče iz jedne od najpoznatijih kraljevskih porodica, od početka se izdvajala po nenametljivosti i posvećenosti konkretnim projektima, daleko od medijske pompe.
03. 04. 2026. u 11:50
PRIVEDEN U POLICIJU: Kristijan Golubović u PRITVORU! "Tako tata plaća - 150.000"
"TAKO tvoj tata plaća što je tebe i mamu izdao i stavio zmiju na grudi."
02. 04. 2026. u 18:23
ŠIRE SE LAŽNE VESTI O SMRTI ČAKA NORISA: Porodica oštro reagovala i obratila se fanovima
PORODICA Čaka Norisa upozorila javnost na lažne AI snimke i netačne informacije o njegovoj smrti.
02. 04. 2026. u 12:39
SLAVNI GITARISTA NAPADNUT NA ULICI: Na njega je bačena materija nepoznatog sastava - policija se oglasila
LEGENDARNI gitarista Fleetwood Mac-a, Lindzi Bakingem, napadnut na ulici. Saznajte detalje drame i ko je misteriozna žena koja ga progoni.
02. 04. 2026. u 13:32
NAKON TEŠKIH OPASKI DONALDA TRAMPA Brižit u nikad ženstvenijem izdanju, a Makron oštro odgovorio: "Tramp previše priča, nije na nivou..."
BRIŽIT se prvi put pojavila u javnosti nakon negativnih opaski koje je na njen račun uputio Donald Tramp.
03. 04. 2026. u 08:29
TRAMP ZAPRETIO UKRAJINI I EU: Nema ništa od oružja ako se vaši evropski saveznici ne pridruže deblokadi Ormuskog moreuza
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će SAD prekinuti da snabdevaju oružjem Ukrajinu ukoliko evropski saveznici odbiju da se pridruže "koaliciji voljnih" za deblokadu Ormuskog moreuza, javlja danas Fajnenšel tajms, pozivajući se na izvore.
01. 04. 2026. u 22:03
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
VILIJAM MONTGOMERI: "Kad smo bombardovali Srbiju, nismo imali dozvolu za prelet preko Hrvatske - Tuđman nije znao! Podela KiM jedini izlaz"
NEDAVNO je obeležena 27. godišnjica od početka NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju.
30. 03. 2026. u 20:11
Najnovije iz rubrike
BRZI SLANI ŠTAPIĆI: Hrskavi zalogaji gotovi za tren
Kada vam zatreba nešto brzo, ukusno i bez mnogo truda, ovi slani štapići su pravo rešenje. Sa gotovim korama i nekoliko jednostavnih sastojaka, za kratko vreme možete pripremiti toplu, mirisnu grickalicu koja će oduševiti i ukućane i goste.
03. 04. 2026. u 10:00
PALAČINKE SA LIMUNOM I MAKOM: Francuski klasik sa svežom notom
Kako da pripremite mekane, mirisne palačinke koje će oduševiti ukućane i goste? U nastavku vas čeka jednostavan recept za omiljeni desert sa posebnim šmekom – uz savet kako da ih poslužite za potpuni užitak.
03. 04. 2026. u 07:00
SA ŠUNKOM I KROMPIROM: Pljeskavice od koprive
Odlična, zdrava varijanta pljeskavica kojima neće moći da odoli niko od ukućana.
03. 04. 2026. u 07:00
BRAUNI SA ČIZKEJK FILOM: Savršen spoj čokolade i krema
Ako tražite ideju za vikend poslasticu koja će oduševiti sve ljubitelje slatkiša, ovaj recept je pravi izbor. U nastavku otkrijte kako da napravite savršene braunije sa nežnim čizkejk slojem.
03. 04. 2026. u 08:00 >> 21:54
ŠARENA SALATA: Sezonska salata koja osvaja ukusom
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za salatu koja se brzo priprema, a nudi bogatstvo ukusa i tekstura.
02. 04. 2026. u 08:00
Komentari (0)