Ručak dana

OVO JOŠ NISTE PROBALI: Burgeri od pirinča koje će vas zasititi

Новости онлине

07. 08. 2024. u 20:00

Neobično jelo, ali ukusno. Možete ga kozumirati uz različite priloge.

ОВО ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Бургери од пиринча које ће вас заситити

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • praziluk,
  • veća šargarepa,
  • šaka smrznutog graška,
  • 225 g pirinča,
  • 600 ml vode,
  • povrtna kocka za supu,
  • čen belog luka,
  • grančica svežeg ruzmarina,
  • 3 listića svežeg bosiljka,
  • 2 listića svežeg matičnjaka,
  • so,
  • biber,
  • suvi biljni začin,
  • 3 kašike parmezana,
  • nekoliko kašika brašna,
  • kašika susama

Priprema: 

Praziluk presecite po dužini, dobro operite, sitno naseckajte. Šargarepu ogulite i  isecite na kockice, a čen belog luka i sveže začinsko bilje sitno iseckajte. Na malo ulja kratko dinstajte praziluk, dodajte šargarepu, a posle nekoliko minuta i grašak.

Dodajte beli luk i opran pirinač. Dinstajte stalno mešajući. Kad pirinač postane staklast zalijte sve vodom i pojačajte vatru. Kad provri, posolite, dodajte povrtnu kocku i mešajte dok se ne rastopi. Zatim smanjite vatru i kuvajte 20 minuta, da se pirinač  skuva, a tečnost ispari. Pred kraj kuvanja dodajte sveže začinsko bilje, suvi biljni začin i biber. Kuvani pirinač malo ohladite, dodajte parmezan, od smese oblikujte burgere.

Svaki uvaljajte u kombinaciju brašna i susama, pa pržite na nekoliko kašika ulja, na srednjoj temperaturi, dok ne dobiju lepu boju.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NOVAK ĐOKOVIĆ SE POVUKAO: Janik Siner se odmah odlučio na isti potez

NOVAK ĐOKOVIĆ SE POVUKAO: Janik Siner se odmah odlučio na isti potez