BUKOVAČE SA PUTEROM I BELIM LUKOM: Obrok koji će probuditi sva vaša čula
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Jela od bukovače poslednjih godina sve su popularnija kod nas, posebno jer su odlična zamena za mesni obrok. Odličnog su ukusa, lako se pripremaju, a odlično kombinuju sa drugim namirnicama.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g bukovača
- 1 kašika maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
- 30 g putera
- 1 čen belog luka, sitno iseckanog
Priprema:
Pripremite bukovače tako što ćete lagano da ih tapkate ubrusom da upije višak vlage. Odsecite tvrdu stabljiku u dnu svake veze pečuraka. Odvojite velike grozdove na komade veličine zalogaja. Stavite veliki tiganj na srednje jaku vatru. Kada se dobro zagreje, dodajte ulje. Poređajte pečurke u jednom sloju. Pržite, ne okrećući, dok jedna strana ne postane zlatnosmeđa i hrskava.
Pospite solju i biberom po ukusu i promešajte. Prebacite pečurke na tanjir za serviranje. Ne vraćajući tiganj na vatru, u vreli tiganj dodajte puter, beli luk i peršun, mešajte dok se puter ne istopi i beli luk ne zamiriše. Pečurke prelijte puterom od belog luka i servirajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
SPREMITE UKUSNE LESKOVAČKE UŠTIPKE: Sočne mesne loptice koje ćete obožavati
07. 08. 2024. u 19:00
OVE ŠNICLE MORATE DA PROBATE! Poseban ukus i mekoću im daje jedan sastojak
06. 08. 2024. u 14:39
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
VODITELjKA RTS-A U SUZAMA: "To je najveći pad u mom životu"
MARIJA Veljković godinama je bila u braku sa arhitektom Milanom Milovanovićem, sa kojim ima troje dece.
06. 06. 2026. u 09:50
ČIME ŽELI DA SE BAVI JOVANINA I ŽELjKOVA ĆERKA? Majka u strahu: "Ja to ne bih volela!"
ŽELjKO istakao je da već vidi da bi njihova naslednica Srna volela da bude javna ličnost.
05. 06. 2026. u 07:55
DRAMA U SARAJEVU: Halidov sin loše posle smrti majke - ona mesec dana nije izlazila iz bolnice
"BILA je skoro mesec dana u bolnici, danas je preminula oko 15 časova."
01. 06. 2026. u 17:52
JUGA LUDELA ZA NjOM, A DANAS "ZABORAVLjENA OD SVIH": Kako sada izgleda Olivera Katarina (86)?
SVI su se divili njenoj lepoti.
05. 06. 2026. u 09:59
ZELENSKOM SE JAKO ŽURI DA ZAVRŠI RAT U UKRAJINI: Ovo su dva ključna razloga za to
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski i njegovi najbliži saradnici sve otvorenije i ozbiljnije govore o mogućnosti završetka rata pre zime ove godine.
05. 06. 2026. u 13:06
"ZA DOM SPREMNI JE SADA I DRŽAVNI I VERSKI POZDRAV!" Skandal u Hrvatskoj - HRT 3 sata puštao Tompsonov koncert pun ustaških simbola (Foto)
HRVATSKA Radio-televizija emitovala je snimak prošlogodišnjeg koncerta Marka Perkovića Tompsona na zagrebačkom Hipodromu, koji je obilovao ustaškim simbolima i porukama, zbog čega je događaj bio predmet kritika u delu hrvatske javnosti, ali i medijima u svetu.
05. 06. 2026. u 11:53
PUTIN GUBI KRIM? U toku je "duboka operacija" - Ukrajina izvodi brz povratak poluostrva nakon 12 godina
ZAPADNI mediji i stručnjaci danima unazad predviđaju da bi se poluostrvo Krim moglo vratiti pod ukrajinsku kontrolu, jer je Ukrajina prekinula ruske linije snabdevanja.
06. 06. 2026. u 08:59 >> 08:59
NEMAČKA HITNO POZVALA RUSIJU: Putine, vreme je...
MINISTAR spoljnih poslova Nemačke, Johan Vadeful, pozvao je ruskog predsednika, Vladimira Putina, da pokrene pregovore o miru u Ukrajini uz učešće Evrope, prenose nemački mediji.
05. 06. 2026. u 09:53
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI SLADOLED OD ČOKOLADE: Jednostavan recept za osvežavajući letnji desert
AKO tražite lagan i ukusan sladoled bez veštačkih dodataka, ovaj recept za domaći sladoled je odličan izbor.
05. 06. 2026. u 15:31
HRSKAVI KROMPIRIĆI SA POVRĆEM: Brz ručak gotov za 30 minuta
Kada vam je potreban ukusan i brz obrok, krompirići sa svežim povrćem su odličan izbor. Jednostavni sastojci, kratka priprema i bogat ukus čine ovo jelo savršenim za porodični ručak ili laganu večeru.
05. 06. 2026. u 14:00
PROTEINSKO PECIVO: Zdrava zamena za hleb
Ako tražite zdraviju alternativu klasičnom hlebu, ova proteinska peciva su pravi izbor. Pripremaju se bez brašna i šećera, bogata su proteinima i odlično se uklapaju u uravnoteženu ishranu.
05. 06. 2026. u 12:00
MEKANE KIFLICE SA SIROM: Gotove za tren!
Donosimo vam jednostavan recept za kiflice sa sirom koje uspevaju svaki put. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, na vašoj trpezi naći će se toplo, domaće pecivo kome niko neće odoleti.
05. 06. 2026. u 07:00
RECEPT ZA DOMAĆI KAPRI SLADOLED: Potrebna su vam samo 4 sastojka
KAPRI sladoled mnoge podseća na detinjstvo i prve letnje dane bezbrižno provedene napolju.
04. 06. 2026. u 18:00
Komentari (0)