RECEPT ITALIJANSKIH MAJSTORA KUHINJE: Evo kako se prave original kaneloni sa spanaćem i sirom (VIDEO)
KANELONI sa spanaćem su tipičan italijanski obrok.
Foto: Printskrin Jutjub/ Giulia Ardizzone
Kupite gotovu testeninu, koja je specijalno napravljena za kanelone i pratite recept.
Sastojci:
20 komada testenine kanelona
450 g mekog belog sira
400 g spanaća
500 g paradajz pirea
100 g mocarela sira
bosiljak po ukusu
so i biber
Za bešamel sos:
450 ml mleka
35 g putera
35 g brašna
1/4 kašičice soli
prstohvat muskatnog oraščića
Recept za italijanske kanelone sa spanaćem:
Za kanelone prvo pripremite spanać tako što ćete ga ubaciti u šerpu sa 30 ml vode i prstohvatom soli. Pustite da se krčka par minuta i kada usahne, to znači da je spreman. Ocedite ih od vode. Pomešajte spanać sa belim sirom i malo bibera i mešajte viljuškom. Pa nožem i viljuškom iseckajte smesu, kako biste iseckali spanać. Time je fil spreman.
Ispržite jedan mali luk na ulju i u to sipajte paradajz pire. Sipajte malo soli i ostavite da se krčka do 10 minuta. Kada počnu da se pojavljuju mehurići, dodajte bosiljak i malo vode i mešajte.
Za bešamel sos otopite puter u šerpi na laganoj temperaturi i sipajte brašno, pa mešajte dok ne dobijete pastu. Malo-pomalo sipajte mleko, konstanto mešajući. Kada dodate sve mleko, pojačajte vatru i kuvajte pet minuta. Dodajte muskatni oraščić i so, i skinite sa vatre.
Pleh obložite papirom za pečenje. Prelijte ga debljim slojem bešamela. Počnite da punite kanelone filom sira i spanaća. Ređajte ih na bešamel sos. Prelijte ih pripremljenim paradajz sosom pa odozgo prelijte još bešamel sosa. Ubacite u rernu zagrejanu na 176 stepeni, i pecite 20 minuta.
Nakon toga izvadite iz rerne, poređajte komade mocarela sira preko kanelona i vratite u rernu na pet minuta. Izvadite iz rerne i uživajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
JOVANA JOKSIMOVIĆ U ČUDU: Šešelj objasnio šta mu fali, a u studiju pravi haos (VIDEO)
Predsednik SRS dr Vojislav Šešelj otkrio je u emisiji na Tanjug TV da je nedavno primio infuziju.
29. 06. 2025. u 17:11
ZA VIDOVDAN, NA HILANDARU: Mel Gibson ponosno pozira "pored" Čiča Draže (FOTO)
FOTOGRAFIJA koja kruži društvenim mrežama izazvala je veliku pažnju korisnika iz Srbije, a mnogi su oduševljeni bili ovim kadrovima.
29. 06. 2025. u 16:32
PETICIJA PROTIV KONCERTA: Tompson se oglasio, Hrvati besni
TOMPSON se osvrnuo na kritike...
29. 06. 2025. u 13:34
OGLASIO SE TURISTA KOJI JE SKOČIO SA MOSTA U NERETVU: "Postao sam poznat u BiH!" Pretukli ga nakon što je isplivao (VIDEO)
ŠVAJCARSKI turista Luka Bont koji je skočio juče sa Starog mosta u Mostaru u Neretvu, postupio je neodgovorno i u suprotno preporukama nadležnih. Njegovo ponašanje moglo je da ima tragične posledice, a zbog toga ga je grupa muškaraca fizički napala. Ipak, nakon cele drame, sam akter se oglasio.
29. 06. 2025. u 19:40
"OSEĆAŠ SE RAZOČARANO I SUDIŠ SEBI" Ana Ivanović otvorila dušu - žali
ANA Ivanović je u jeku razvoda od Bastijana Švajnštajegra u podkastu Karolin Garsije, otvorila dušu i pričala o tome da tenis nije samo ono što se vidi, trofeji, pobede, turniri, da je iza svega naporan rad, pritisak, a priznala je i da ne čita komentare na društvenim mrežama.
29. 06. 2025. u 11:02
"JA NE VERUJEM U SMRT" Govor Jovane Jeremić na sahrani oca (VIDEO)
"Moj otac, gazda, kafandžija, ugostitelj, bio je alfa u svemu. Prvenstveno u glavi. Ostao je alfa i u bolesti, sa najvećim dostojanstvom je vodio tu bitku."
29. 06. 2025. u 11:34
NOVINAR BI ZA OVU REČENICU U SVAKOJ DRŽAVI ZAVRŠIO U ZATVORU: Policiju i tužilaštvo koji rade svoj posao naziva “odmetnuti deo”
OVO što se naziva novinarom Nove S u jutarnjem programu izgovorio je rečenicu zbog koje bi u svakoj državi završio u zatvoru.
30. 06. 2025. u 07:38
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
"SLAGALICA" OVO NE PAMTI: Takmičar od besa polupao taster
KVIZ "Slagalica" retko ima nesvakidašnje situacije tokom emitovanja, ali se neobični trenuci dešavaju, kao i u svakom programu uživo.
29. 06. 2025. u 14:51
Najnovije iz rubrike
BRZO REŠENJE ZA OBROK: Vesela šarena prolećna pita
OVA pita je pun pogodak jer može da se ponese na posao za užinu ili da se jede kao ručak ili večera.
30. 06. 2025. u 07:00
ČIZKEJK OD BRESAKA, SERVIRA SE U KORNETIMA: Kombinacija ukusa od koje zastaje dah (VIDEO)
FINI balans ukusa i slatkoće kremaste baze. Idealan za sva godišnja doba!
29. 06. 2025. u 11:00
LETO JE VREME ZA BRZE, LAGANE I OSVEŽAVAJUĆE OBROKE: Hladna pasta salata sa tunjevinom
SALATA sa tunjevinom je lagana, hranljiva i božanstveno ukusna.
29. 06. 2025. u 09:00
SVAKI ZALOGAJ JE RAJ ZA NEPCA: Zeleni rolat, savršen kada se služi hladan
KREMASTO predjelo nestaće sa stola odmah.
29. 06. 2025. u 07:00
OSVOJIĆE VAS OD PRVOG ZALOGAJA: Sutlijaš sa vanilom
MIRISAN desert napravićete lako, sutlijaš ili sutlija (tur. sütlaç) je vrsta slatkog deserta, tipičnog za mnoge svetske kuhinje, koji se dobija kuvanjem pirinča u mleku na tihoj vatri.
28. 06. 2025. u 11:00
Komentari (0)