LOVAČKI GULAŠ S DIVLJAČI: napravite baš onako kako su naše bake pravile
TRADICIONALNA jela od mesa definitnivno nemaju konkurenciju, a ako ih napravite baš onako kako su ih naše bake pravile nema šanse da pogrešite.
Foto: Shutterstock
Ideje za ručak nikada nisu na odmet. Ako i vi volite da spremate jela koja se mogu jesti nekoliko dana ona je gulaš super izbor.
Iako je za njegovu pripremu potrebno malo više vremena rezultat je odličan, a vi i vaši ukućani ćete moći i nekoliko dana da ga jedete (ako naravno, ostane), jer se može podgrevati u manjim količinama.
Dodajte uz njega kiseli kupus, koji je pravi prirodni antibiotik i uživajte u pravom zimskom obroku koji defintivno nema konkurenciju.
Lovački gulaš s divljači
Sastojci:
- 500 g mesa divljači (jelen, srna)
- 300 g šampinjona ili vrganja
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašika brašna
- 150 ml crnog vina
- 200 ml bujona (mesni ili povrtni)
- 2 kašike paradajz-pirea
- 1 kašika senfa
- Lovorov list, timijan, ruzmarin
Priprema:
Meso marinirati (preko noći) u mešavini vina, belog luka i začina.
Na masti propržiti sitno seckan luk, dodati meso i pržiti dok ne porumeni.
Ubaciti pečurke isečene na listiće, paradajz-pire i senf. Kratko propržiti, pa preliti vinom i bujonom. Dodati lovorov list i začine, pa kuvati na laganoj vatri 2-3 sata dok meso ne omekša. Poslužiti uz pire krompir ili domaće njoke.
(glossy.espreso)
Preporučujemo
UKUSAN RUČAK KOJI ĆE I DECA OBOŽAVATI: Loptice od pire krompira punjene mesom i sirom
31. 01. 2025. u 09:00
BRZO, LAKO I UKUSNO JELO: Zapečena piletina sa krompirom, gotova očas posla
30. 01. 2025. u 11:00
FAŠIRANE ŠNICLE: Recept za brz i bogat ručak koji će ljubitelji mesa obožavati
27. 01. 2025. u 09:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ODLAZAK LEGENDE BIVŠE JUGOSLAVIJE: Umro osnivač "Sedmorice mladih", oglasila se porodica
GODINE 1959. bio je jedan od pokretača osnivanja orkestra "Sedmorica mladih", koji je narednih 30 godina neprekidno nastupao i stekao veliku popularnost na jugoslovenskoj muzičkoj i zabavnoj sceni.
02. 09. 2025. u 15:04
DIGITALIZACIJA - PARADIGMA MODERNOG POSLOVANjA
INTERVJU, Željko Petrović član IO i direktor Divizije za poslovanje sa fizičkim licima i malim biznisom Banca Intesa.
29. 08. 2025. u 10:00
STIŽE NAM POMRAČENjE KRVAVOG MESECA U RIBAMA: Smatra se jednim od najvažnijih astroloških događaja i uticaće na svaki znak
POMRAČENjE krvavog punog Meseca očekuje nas 7. septembra u vodenom znaku Riba i smatra se jednim od najvažnijih astroloških događaja u godini.
02. 09. 2025. u 14:45
REŠIO NAJTEŽI MATEMATIČKI PROBLEM I ODBIO MILION $ Danas živi od majčine penzije: "Moram da berem pečurke, nisam ZOO životinja da me izlažu"
GRIGORIJ Pereljman, ruski matematičar koji je doprineo razvoju Rimanove geometrije i geometrijske topologije, 2010. godine odbio je da primi novčanu nagradu od milion dolara i danas živi više nego skromno.
02. 09. 2025. u 19:54
DO MARTA SE SPREMITE ZA RAT Francuske bolnice dobile zloslutnu naredbu Vlade: "I do 50.000 ranjenika da može da se zbrine!"
FRANCUSKO Ministarstvo zdravlja diskretno je naredilo regionalnim zdravstvenim odeljenjima da se spreme za „sukob visokog intenziteta“ do marta 2026. i da prime čak pedeset hiljada ranjenika, prvenstveno stranih vojnika. Iako se ne spominje ime neprijatelja, jasno je ko je - to je Rusija.
02. 09. 2025. u 13:31 >> 13:34
MADURO DOBIO TELEFON OD SIJA: "Ni Gringosi Ameri ne mogu da ga prisluškuju - najbezbedniji na svetu" (VIDEO)
NIKOLAS Maduro nazvao je telefon "najnaprednijim i najbezbednijim na svetu", otpornim na svako prisluškivanje, čak i preko satelita.
02. 09. 2025. u 17:45
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
"SA RAČUNA PODIGNUT OGROMAN NOVAC, KONTEJNER NESTAO" Lanetova ćerka iznela nove tvrdnje o imovini pokojnog oca
PROŠLO je četiri godine od smrti legende našeg glumišta, Milana Laneta Gutovića, koji nas je napustio 25. avgusta 2021. u 75. godini.
02. 09. 2025. u 21:21
Najnovije iz rubrike
PILETINA U KREMASTOM PARADAJZ SOSU SA TESTENINOM: Savršen recept za porodični ručak ili romantičnu večeru!
KADA se spoje miris bosiljka, sočna piletina i kremasta testenina, nastaje jelo koje osvaja i oko i nepce. Ovo je savršen recept za porodični ručak ili romantičnu večeru – jednostavan za pripremu, a izgleda kao da je stigao direktno iz najboljeg restorana!
02. 09. 2025. u 10:05
SUPA OD SOČIVA I POVRĆA: Recept za bogatu čorbu punu vitamina
OVA bogata čorba od sočiva i povrća savršeno će se uklopiti u svaki obrok, bilo da su dani topli ili hladni. Brzo pripremljiva i puna vitamina, idealna je za sve koji traže ukusan i zdrav obrok.
01. 09. 2025. u 18:00
KROMPIR SA RASTOPLJENIM SIROM I ZAČINIMA: Recept za tiganj pun ukusa
Jednostavan recept za ukusan obrok – krompir u tiganju, začini i rastopljeni sir. Brzo se sprema, miriše na mediteran, a savršen je za ručak ili večeru.
01. 09. 2025. u 16:21
OSVEŽAVAJUĆA SALATA OD KROMPIRA, ŠUNKE I AVOKADA: Recept za idealan obrok za svaki dan
Kada tražite jelo koje je ukusno, zdravo i brzo pripremljivo, ova salata od krompira, šunke i avokada je pravi izbor. Lagana, ali sasvim dovoljno zasitna, savršeno se uklapa u svakodnevni meni.
01. 09. 2025. u 09:34
TOPLA JAGNJEĆA SALATA ZA GURMANE SA STILOM: Ovo će biti vaše novo omiljeno jelo
UKOLIKO tražite lagan obrok bogatog ukusa, ova topla salata inspirisana tajlandskom kuhinjom biće pravo otkrovenje.
31. 08. 2025. u 11:39
Komentari (0)