SA ŠMEKOM SLANINICE: Domaćinski kelj
Ako volite da jedete kašikom, ali vam nepcima prija i ukus roštilja, ovaj spoj kelja sa slaninicom pravi je izbor za vas.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 1 kg kelja
- 300 g krompira
- 1 kašičica mešavine suvih začina
- so, biber
- 40 g sušene slanine
- 40 g crnog luka
- 20 g brašna
- 2 čena belog luka
- kim, po želji
Priprema:
Glavicu kelja podelite na četiri dela, odstranite oštećene i čvrste delove pa ga isecite na široke rezance. Krompir oljuštite i isecite na kocke. Sve zajedno stavite u posudu sa malo vruće vode. Pospite mešavinom suvih začina, malo posolite, posudu poklopite i kuvajte. Na zagrejanom ulju lagano prodinstajte naseckanu slaninu i crni luk, pa dodajte kelju. Pred kraj kuhanja umešajte brašno razmućeno u malo vode, naseckani beli luk i biber. Po želji možete dodati i usitnjeni kim.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DRAMA U JEKU RASKIDA: Nakon sedam dana zajedničkog života bivšeg IZBACILA iz stana - on oženio pevačicu
SVIMA je dobro poznato da voditeljka Kristina Radenković pored toga što je veoma uspešna na poslovnom, i te kako je ispunjena i na privatnom planu.
12. 04. 2025. u 10:10
RTS OTKRIO: Koji put po redu se repriziraju "Srećni ljudi" - brojka će vas iznenaditi!
JEDNA od najvoljenijih domaćih serija, legendarni Pavićevi "Srećni ljudi", obeležila je tri decenije od snimanja, ali interesovanje publike ne jenjava. Serija se i danas redovno prikazuje, a mnogi se pitaju – koliko puta je zapravo reprizirana?
12. 04. 2025. u 08:43
Tukao se sa Ibrahimovićem, izgubio pamćenje - ničeg se ne seća iz svog "pređašnjeg" života (VIDEO)
"NE SEĆAM se ni sekunde nijedne utakmice u kojoj sam igrao. I ne sećam se nijedne od 62 Marseljeze koje su svirale. Ničega se ne sećam iz karijere."
12. 04. 2025. u 18:54
KAKO SE PRAVILNO KORISTE GAS I KOČNICA: Celog života grešimo, a to može i da nas košta - video koji će vas iznenaditi
VEOMA brzo nakon što "uplove" u saobraćaj, vozači počnu insinktivno da koriste pedale gasa, kočnice i kvačila.
12. 04. 2025. u 09:27
ITALIJU TRESE AFERA OKO NAMEŠTANjA MEČEVA: U dokumentima i ime ovog srpskog fudbalera
Italiju sada već godinama trese velika afera oko nameštanja utakmica i nelegalnog klađenja igrača, a u čitavu sagu upleteni su fudbaleri Juventusa.
12. 04. 2025. u 13:30
VANREDNO STANjE NA SNAZI U SAD: Tramp potpisao akt
NAPOMINjE se da je bivši američki predsednik Džo Bajden proglasio vanredno stanje na osnovu izvršnog naloga 14024 15. aprila 2021. godine, kojim je takođe blokirana ruska imovina i uvedene sankcije Moskvi.
12. 04. 2025. u 20:40
TRAMP SPUSTIO CARINE I SRBIJI: Evo koliko sada iznose i kada odluka stupa na snagu
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp izjavio je danas da će svim zemljama, uključujući i Srbiju, uvedene carine biti suspendovane, osim za Kinu, kojoj je tarife uvećao na 125 odsto.
09. 04. 2025. u 20:44
DRAMA NA GRADILIŠTU! JEDNA OSOBA ZAROBLjENA, TROJE PREŽIVELO: Građani pozvani da se evakuišu zbog dodatnog urušnjavanja (FOTO/VIDEO)
KAKO prenose lokalni mediji, pretpostavlja se da su dve osobe zarobljene nakon što se srušilo gradilište Šin Ansan, u Iljik-dongu, Gvanmjon-si, blizu južnokorejske prestonice.
11. 04. 2025. u 10:00 >> 10:12
Mirzu Delibašića žena ostavila zbog alkohola, sina mu rodila Srpkinja (FOTO)
MIRZA Delibašić, legendarni košarkaš iz Sarajeva, bio je mnogo više od sportiste – bio je simbol strasti, harizme i ljudskosti.
12. 04. 2025. u 11:25
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI KREM OD BADEMA: Posni namaz savršenog ukusa koji se pamti, a pravi raj za nepca
Možete da ga mažete na hleb ili dodate kao prilog omiljenom desertu.
12. 04. 2025. u 16:00
PRAVA RAPSODIJA UKUSA: Neobičan rolat pravićete redovno
Svi ukućani će ga obožavati.
12. 04. 2025. u 13:00
MERMERNA JAJA SA LUKOVINOM: Jednostavna i laka tehnika, a rezultat je fenomenalan (VIDEO)
Postoji bezbroj tehnika za farbanje jaja, a mi za vas izdvajamo jednu od najlepših.
12. 04. 2025. u 11:30
DOMAĆA ČORBA SA MESOM, POVRĆEM I BULGUR PŠENICOM: Recept za ukus kao iz restorana
Ova čorba je pravo jelo „na kašiku“ — topla, bogata i zasitna, sa komadima sočne govedine, povrćem i bulgurom koji daje blagu orašastu notu i odličnu teksturu. Idealna je za porodični ručak ili večeru, naročito kad je potrebno nešto konkretno, ali zdravo.
12. 04. 2025. u 10:00
ITALIJA NIKAD NIJE BILA BLIŽA: Špagete karbonara, uživanje u svakom zalogaju
Kad pomislite na Italiju sigurni smo da odmah na umu imate i špagete, a karbonara su sam sinonim ove zemlje. Sa hrskavom slaninicom, toliko su ukusne da nećete moći da stanete kad počnete da ih jedete.
12. 04. 2025. u 08:30
Komentari (0)