ZDRAV OBROK ZA SVAKI DAN U OBLIKU SUFLEA: Zapečena pileća džigerica iz rerne
LAGANI, pečeni sufle sa pilećom džigericom, povrćem i blagim začinima prava je promena u odnosu na klasične džigerice na tiganju – mekan je, pun ukusa i idealan za posluženje toplog ili hladnog.
Foto: Jutjub/Printskrin/ MY Cooking
Sufle od pileće džigerice je mekana, pečena pašteta od iznutrica i povrća, koja se lako pravi i još lakše pojede.
Sastojci:
* 500 g pileće džigerice
* 2 jajeta
* 100 ml pavlake
* 120 g pšeničnog brašna
* 2 glavice crnog luka
* 1 šargarepa
* 2 kašike ulja (za podmazivanje kalupa)
* 1/3 kašičice mlevenog korijandera
* 1/3 kašičice mlevenog crnog bibera
* So po ukusu
Priprema:
Operite džigericu, očistite od žilica i masnoće i isecite na srednje komade. Crni luk sitno naseckajte, a šargarepu izrendajte na srednjem rendetu.
Na malo ulja propržite luk i šargarepu dok ne omekšaju. Ostavite da se ohlade.
Predlog:
Ukoliko želite blaži ukus, zamenite pavlaku mlekom ili dodajte malo muskatnog oraščića za još finiji šmek.
U blender stavite džigericu i prženo povrće, pa blendirajte dok ne dobijete glatku masu.
Prebacite u veću činiju, dodajte umućena jaja, pavlaku, brašno, začine i so. Dobro promešajte da se sve sjedini.
Podmažite kalup ili manji pleh, sipajte smesu i poravnajte. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 °C oko 40–45 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
DOMAĆA ČORBA SA PILEĆOM DžIGERICOM: Nema ništa lepše od domaće vruće čorbice
13. 05. 2024. u 17:46
DžIGERICA IZ RERNE: Najzdravija priprema obroka za koji se veruje da jača celo telo
20. 03. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PREVIŠE IH JE? Moćna država Evrope odlučuje o ograničenju broja stanovnika na 10 miliona - sad ih je 9, a svi hrle tamo
GLASAČI će 14. juna, odlučivati o dva nacionalna pitanja na referendumu, uključujući inicijativu krajnje desne narodne partije koja predviđa ograničenje broja stanovnika zemlje na 10 miliona, kao i o reformi civilne službe.
12. 02. 2026. u 15:00
ŠTA OSTAJE POSLE POLITIKANSTVA: Nenad Jezdić kao Luka Laban - posle 25 godina vraća se "Profesionalac"
KOVAČEVIĆ je podsetio da je komad napisan pre skoro četiri decenije i da gotovo 25 godina nije bio na repertoaru.
12. 02. 2026. u 20:29
MNOGO MI JE KRIVO, BIO JE U PRAVU: Sofra zbog JEDNOG žali što nije poslušao Sašu Popovića - "Sve sam mislio nije vreme, a trebao sam"
HARMONIKAŠ ističe da su se godinama poznavali, te da mu je žao što ga nije poslušao dok je još uvek bio živ.
12. 02. 2026. u 09:21
SNIMCI NE LAŽU: Kako je Beograd zaista izgledao posle I svetskog rata (VIDEO)
NIJE bila retkost da se na beogradskim ulicama 1919. godine nađu volovske zaprege, koje su prevozile građevinski materijal jer su se kuće u to vreme obnavljale.
12. 02. 2026. u 19:08
MERKUR IM STVARA IZVANREDNE PRILIKE: Talas snažne energije donosi obilje i sreću za ova četiri horoskopska znaka
MERKUR je u konjunkciji sa Severnim zemaljskim čvorom u Ribama i podstiče izvanredne prilike.
12. 02. 2026. u 08:36
USRED GRADA SE OTVORILA OGROMNA RUPA: Užas nasred raskrsnice - sve snimljeno nadzornim kamerija, umalo tragedija u Šangaju (VIDEO)
LOKALNE vlasti odmah su osigurale područje i započele hitnu sanaciju, a u ovom incidentu nije bilo teže povređenih
12. 02. 2026. u 16:44
BOSANSKIM "SPECIJALCIMA" SE SMEJE CEO SVET: Izbačeni sa takmičenja, a krivi im Srbi i Dodik (FOTO/VIDEO)
SNIMAK specijalaca iz Federacije BiH na takmičenju SWAT Challenge u Ujedinjenim Arapskim Emiratima postao je potpuni hit na društvenim mrežama.
12. 02. 2026. u 14:42
VAKCINA PROTIV RAKA STIŽE U SRBIJU: Dobijamo je odmah posle Rusa, evo kada će je primiti naši pacijenti
MINISTAR bez portfelja zadužen za oblast međunarodne ekonomske saradnje Nenad Popović izjavio je danas da će u maju prvi pacijenti u Rusiji primiti vakcinu protiv raka, a da će pacijenti iz Srbije biti prvi koji će odmah posle ruskih, krajem godine, primiti tu vakcinu.
12. 02. 2026. u 09:41
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Najnovije iz rubrike
SA SMOKVAMA I SUVIM GROŽĐEM: Aromatičnin kuglof
Nema greške sa ovim desertom, savršeno ide uz kafu, mleko, vino i dobro društvo. Pritom, prelepo izgleda.
13. 02. 2026. u 08:00
ŠTAPIĆI SA SLANINOM: rskavi zalogaji koji nestaju sa stola za tren
Idealni za grickanje, užinu, druženje uz pivo i utakmicu – ali i kao savršen dodatak svakom doručku ili večeri. Hrskavi spolja, mekani iznutra, sa mirisnom slaninom uvijenom u zlatnu koricu, ovi štapići su pravo domaće zadovoljstvo.
13. 02. 2026. u 08:00
ZA LJUBITELJE TELETINE: Ćufte na turski način
Mada deluju kao obične ćufte, na koje smo navikli, ove imaju posve specifičan ukus, zahvaljujući mediteranskim začinima i telećem mesu od kog su napravljene.
13. 02. 2026. u 07:00
SOČNA, SA VIŠNJAMA: Torta sa pečenim korama
Priznajemo, potrebno je malo truda da biste napravili ovu tortu, ali jednom kada je probate shvatićete da se itekako isplatio!
12. 02. 2026. u 23:15
KINDER BUENO TORTA: Kremasta čokoladna čarolija kojoj je teško odoleti
Bogata, raskošna i puna ukusa – Kinder Bueno torta je pravi izbor za svečane prilike, rođendane ili trenutke kada želite da impresionirate goste. Savršen spoj belog i čokoladnog fila, uz mirisne kore sa lešnicima, čini ovu tortu neodoljivom poslasticom koja se pamti.
13. 02. 2026. u 07:00 >> 21:44
Komentari (0)