BRANCIN IZ RERNE: Mediteran na vašem tanjiru
Brancin iz rerne je klasik mediteranske kuhinje – lagan, aromatičan i pun ukusa mora. Uz nekoliko svežih sastojaka i minimalnu pripremu, dobijate zdrav i elegantan obrok koji će zadovoljiti i najprefinjenija nepca.
FOTO: Novosti
Brancin iz rerne sa belim lukom, limunom i ruzmarinom
Sastojci (za 2 osobe):
2 sveža brancina
2–3 čena belog luka
1 sveži limun (pola na kriške, pola za ceđenje)
2 grančice svežeg ruzmarina (ili 1 kašičica sušenog)
Šaka svežeg peršuna (sitno sečen)
4–5 kašika maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C.
Brancine operite, posolite i pobiberite spolja i iznutra.
Unutar svake ribe stavite nekoliko kriški belog luka, kriške limuna, grančicu ruzmarina i malo sečenog peršuna.
Ribu stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite je maslinovim uljem, pa prelite sokom od pola limuna.
Po želji, oko ribe rasporedite još limunovih kriški ili nekoliko maslina/čeri paradajza radi arome i izgleda.
Pečete 20–25 minuta, dok koža ne postane blago hrskava, a meso mekano i sočno.
Savet:
Poslužite uz kuvani krompir, povrće ili svežu salatu.
Prijatno!
Preporučujemo
JAGNjEĆI KOTLETI: Tradicionalni specijalitet koji osvaja mirisom i ukusom
01. 08. 2026. u 16:00
ORZO SA ĆUFTICAMA, SPANAĆEM I BURATOM: Mediteranski užitak iz jednog tiganja
01. 08. 2026. u 07:00 >> 07:19
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Komentari (0)