SOČNI SVINJSKI VRAT: Recept za sočno meso sa paprikom i lukom
Savršen porodični ručak koji miriše na domaću kuhinju. Ako volite jela puna ukusa i mirisnih začina, ovaj recept će vas oduševiti! Sočni svinjski vrat, pečen zajedno sa šarenom paprikom i crnim lukom, spaja sve najlepše ukuse domaće kuhinje.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kg svinjskog vrata
- 3 paprike (crvena, žuta, zelena), isečene na trakice
- 2 crna luka, tanko isečena
- 4 čena belog luka, sitno iseckana
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika slatke paprike
- 1 kašičica ljute paprike
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašika sušenog timijana
- 1 kašika sušenog origana
- 1/2 šolje čorbe (povrtne ili pileće)
Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C. Dobro operite svinjski vrat i osušite ga papirnim ubrusima.U velikoj posudi pomešajte maslinovo ulje, slatku i ljutu papriku, so, biber, timijan, origano i beli luk. Oštrim nožem nežno zarežite površinu mesa ukrštenim rezovima dubine oko 1 cm. Utrljajte marinadu u meso, posebno u proreze, da upije sve začine.
Paprike operite, očistite od semenki i isecite na trakice. Crni luk isecite na kolutove. Stavite povrće u vatrostalnu posudu, dodajte malo maslinovog ulja, soli i bibera.Položite svinjski vrat preko povrća i prelijte čorbom tako da meso bude delimično potopljeno. Pokrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite oko 1,5 sat.
Nakon toga, uklonite foliju i pecite još 30 minuta, povremeno prelivajući meso sokom od pečenja.
Izvadite posudu iz rerne i ostavite meso da odstoji nekoliko minuta. Isecite ga na komade i poslužite uz pečeno povrće i sos iz posude.
Prijatno!
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IZVAJANO TELO: Slika Futine partnerke u bikiniju - zapalila mreže
DEVOJKA uspešnog estradnog kompozitora Aleksandra Radulovića Fute, Nadica Mutavdžić, privukla je pažnju javnosti ne samo zbog svoje veze sa muzičarem, već i zbog atraktivnog izgleda.
05. 10. 2025. u 11:40
ŠTA JE SA SAMIROM POSLE RAZVODA OD DžENANA LONČAREVIĆA? Navodno 15 godina živeo u paralelnoj vezi i dobio dvoje dece (FOTO)
DžENAN i Samira imaju dvojicu sinova.
04. 10. 2025. u 07:25
TAJNA TITOVOG SEFA: Šta su posle maršalove smrti našli u njemu? Na spisku dragocenosti i nasleđe Romanovih
KADA je konačno otvoren u njemu su nađene brojne stvari...
05. 10. 2025. u 21:15
ČOLINA NAJVESELIJA PESMA KRIJE TUŽNU PRIČU: Napisao ju je Branko Radičević za ćerku Vuka Karadžića dok je bio siromašan student
HIT ZDRAVKA Čolića "Pjevam danju, pjevam noću" napisao je Branko Radičević 1847. godine dok je bio zaljubljen u Minu, ćerku Vuka Karadžića.
05. 10. 2025. u 09:43
"PRIJATELjU, NE ZNAŠ DA VOZIŠ!" Pevač oštro poručio Darku: "Imaš opomenu od Boga"
DENSER Ivan Gavrilović prokomentarisao je udes kolege Darka Lazića ističući da treba da angažuje vozača kako ne bi ugrozio ni svoj, ni tuđi život.
04. 10. 2025. u 21:24
TEŠKA ŽIVOTNA PRIČA NAJLEPŠE MANEKENKE SVETA: Silovana je kada je imala 17 godina, pa se udala za nasilnika koji ju je zlostavljao
KARE Otis se pre više od 20 godina povukla iz sveta mode, a iako ima i briljantnu uspešnu karijeru, više se priča o teškim zlostavljanjima koja je pretrpela.
05. 10. 2025. u 10:28
RUSI SE NE ZAUSTAVLjAJU, POJAČALI UDARE NA UKRAJINU Zelenski: Amerika i Evropa moraju da zaustave Putina
RUSIJA je tokom noći 5. oktobra izvela još jedan sveobuhvatan napad na Ukrajinu, u kojem je, prema zvaničnim podacima, poginulo najmanje pet osoba, a najmanje 18 je ranjeno.
05. 10. 2025. u 15:00
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
"ISTINA JE - BILA SAM S NjIM" Milica Pavlović priznala za vezu: "Ne znam što sam to krila"
"KADA volim, dajem se bezuslovno. Tada samo treba da mi verujete, ništa drugo. Samo poverenje nemojte da mi izigrate, sve ostalo može. I ja partneru verujem isto tako i onda nećemo imati problem, ali ako se usudi da mi izigra poverenje, to je kraj, u stanju sam da se okrenem i da se pravim da ga nikada poznavala nisam."
03. 10. 2025. u 21:02
Najnovije iz rubrike
DOMAĆE FERERO ROŠE KUGLICE: Luksuzna poslastica za svaki trenutak
Uživajte u savršenom spoju hrskavih lešnika, kremastog čokoladnog fila i nežne vafle. Ferero Roše kuglice su idealna poslastica za posebne prilike, ali i za trenutke kada želite sebi da priuštite malo luksuza. Jedna kuglica je dovoljna da vas osvoji bogatstvom ukusa.
05. 10. 2025. u 22:10
PRINC HARI OBOŽAVA OVO SIROTINJSKO JELO: Ovako spremljeni rezanci su omiljena poslastica i odraslih i dece (RECEPT)
ČUVENI "mac and cheese" priprema se brzo i jednostavno
04. 10. 2025. u 19:00
JEDINI RECEPT ZA TURŠIJU KOJI VAM JE POTREBAN: Najbolji odnos povrća, sirćeta i začina!
EVO kako napraviti tradicionalnu mešanu turšiju kao nekad, recept za zimnicu bez greške
04. 10. 2025. u 15:05
RECEPT ZA PITU SA JABUKAMA I ORASIMA: Jednostavna priprema i za početnike u kuhinji (VIDEO)
UKOLIKO volie slatke pite, ova treba da se nađe na vašem meniju
04. 10. 2025. u 09:43
RECEPT ZA BELOLUČANE PAPRIKE: Zaludele sve domaćice, a prave se brže od ajvara
ZABORAVITE na dosadne tegle koje stoje godinama, novi hit na trpezama je belolučana paprika u tegli, specijalitet koji svi traže.
03. 10. 2025. u 15:32
Komentari (0)