KUPUS U PARADJZ SOSU: Jednostavno, lagano i neodoljivo
Ovo lagano, aromatično jelo od kupusa i paradajza savršeno je i kao prilog i kao samostalno vegetarijansko jelo. Dinstani kupus upija ukus paradajza i začina, pa je svaka kašika puna toplote i domaćeg ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 srednja glavica kupusa
- 1 velika šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 konzerva seckanog paradajza (ili 3 sveža, blanširana)
- 2 kašike biljnog ulja
- ½ šolje vode ili povrtnog bujona
- 1 kašičica šećera (za uravnoteženje kiselosti)
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- ½ kašičice majčine dušice ili timijana
- sveže seckani kopar, za serviranje
Priprema:
Kupus sitno iseckajte, šargarepu izrendajte, a luk i beli luk iseckajte U velikoj šerpi zagrejte ulje. Dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast. Ubacite beli luk i šargarepu i pržite još nekoliko minuta, dok povrće ne omekša. Dodajte kupus, nalijte vodu ili čorbu i poklopite. Kuvajte na laganoj vatri 10 minuta, povremeno mešajući. Umešajte paradajz pire i seckani paradajz. Začinite solju, biberom, šećerom, paprikom i majčinom dušicom. Krčkajte još 15–20 minuta, dok kupus potpuno ne omekša i sos se ne zgusne.
Pospite sveže seckanim koparom i poslužite. Odlično ide uz pire krompir, pirinač, ječam ili samo uz parče hleba. Za pikantniju varijantu, dodajte prstohvat ljute paprike ili kašiku jabukovog sirćeta pred kraj kuvanja.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Zašto se pregovori između Irana i SAD vode u "tvrđavi sa 5 zvezdica"? "Džin" na 6 hektara koji je gledao najkrvaviji napad u istoriji grada
VISOKI američki i iranski zvaničnici sastali su se u Islamabadu na razgovorima na najvišem nivou između Vašingtona i Teherana u poslednjih pola veka, u pokušaju da se okonča njihov šestonedeljni rat.
11. 04. 2026. u 18:27 >> 18:33
SRPKINjA BIVŠEM MUŽU SKINULA SVE PARE 11 godina zaboravio da joj oduzme punomoć: "To ti je za neplaćene alimentacije, to ti je za sinove"
Ispovest Marijane koja je podigla 160.000 dinara sa računa bivšeg muža kako bi pomogla deci, dok je on, kako tvrdi, uživao na putovanjima.
11. 04. 2026. u 22:08
VIDITE ŠTA JE URADILA: Snimak ljute plavooke mačke osvojio internet (VIDEO)
„Pokušava da bude ljuta, ali je i dalje tako slatka.“
11. 04. 2026. u 15:33
"ONA NIJE ŽENA ZA BRAK!": Natašina majka - "Odrekla bih je se kada bi se udala 4. put"
MAJKA Nataše Bekvalac iskreno o ćerkinom emotivnom životu.
11. 04. 2026. u 08:39
TELEGRAM KASNIO 3 MESECA: Ćerka Tanasija Uzunovića - "U vestima sam čula da je tata umro"
GLUMAC Tanasije Uzunović, napustio nas je 10. marta 2023. godine, a malo ko zna da je bio potomak jedne od najuglednijih predratnih porodica, sa devet elitnih kuća, ali kako je za života otkrio, sve im je bilo oteto.
11. 04. 2026. u 10:09
SAMOUBISTVO BIVŠEG MINISTRA MUP-A ISPRED SKUPŠTINE: Ostavio 3 koverte, oduzeo sebi život zbog Haškog tribunala
Na današnji dan, 11. aprila 2002. godine, na ulazu u zdanje Doma Narodne Skupštine Srbije (tadašnje Skupštine SRJ) u Beogradu, bivši ministar unutrašnjih poslova Srbije Vlajko Stojiljković izvršio je samoubistvo, neposredno nakon usvajanja Zakona o saradnji sa Haškim tribunalom. Preminuo je dva dana kasnije od posledica ranjavanja.
11. 04. 2026. u 21:30 >> 21:39
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
OTAC LjUBA RANKOVIĆ TUGUJE: Sin mu preminuo u 41. godini - "Na spomeniku mu piše..."
NEMA većeg iskušenja, niti većeg bola nego nadživeti svoje dete. I ne postoji čovek, bio on vernik ili ateista, koji se u tako strašnom trenutku neće zapitati zašto je Bog to dozvolio.
11. 04. 2026. u 11:40
Najnovije iz rubrike
HRSKAV OSLIĆ IZ RERNE SA ZLATNIM KROMPIROM: Idealan za svakodnevni ručak, ali i za posne dane
Ako tražite jednostavan, ukusan i posni ručak koji će svi obožavati — ovaj recept je pravi izbor! Spolja hrskav oslić, a iznutra sočan, uz savršeno začinjen pečeni krompir koji se topi u ustima.
11. 04. 2026. u 17:00
POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu
U nastavku vam donosimo proveren recept za posnu pitu koja uspeva svima – hrskava kora, bogat fil i neodoljiv miris koji će ispuniti vašu kuhinju.
11. 04. 2026. u 09:00
POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto
U nastavku sledi recept za domaću posnu pitu koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj – hrskava kora i sočan, aromatičan fil.
11. 04. 2026. u 10:00 >> 08:29
PUN POVRĆA I MESA: Španski lonac, zdrav i ukusan obrok koji će svi rado jesti
Sa govedinom, pirinčem i najrazličitijim vrstama povrća ovo jelo je sasvim drugačije od svega na šta ste navikli, te se vredi malčice pomučiti oko pripreme.
11. 04. 2026. u 07:00
SAVRŠEN DESERT ZA SVE PRILIKE: Bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će vas oduševiti
SAVRŠEN desert za sve prilike – bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će oduševiti i najprobirljivija nepca.
10. 04. 2026. u 12:03
Komentari (0)