KUPUS U PARADJZ SOSU: Jednostavno, lagano i neodoljivo
Ovo lagano, aromatično jelo od kupusa i paradajza savršeno je i kao prilog i kao samostalno vegetarijansko jelo. Dinstani kupus upija ukus paradajza i začina, pa je svaka kašika puna toplote i domaćeg ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 srednja glavica kupusa
- 1 velika šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 konzerva seckanog paradajza (ili 3 sveža, blanširana)
- 2 kašike biljnog ulja
- ½ šolje vode ili povrtnog bujona
- 1 kašičica šećera (za uravnoteženje kiselosti)
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- ½ kašičice majčine dušice ili timijana
- sveže seckani kopar, za serviranje
Priprema:
Kupus sitno iseckajte, šargarepu izrendajte, a luk i beli luk iseckajte U velikoj šerpi zagrejte ulje. Dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast. Ubacite beli luk i šargarepu i pržite još nekoliko minuta, dok povrće ne omekša. Dodajte kupus, nalijte vodu ili čorbu i poklopite. Kuvajte na laganoj vatri 10 minuta, povremeno mešajući. Umešajte paradajz pire i seckani paradajz. Začinite solju, biberom, šećerom, paprikom i majčinom dušicom. Krčkajte još 15–20 minuta, dok kupus potpuno ne omekša i sos se ne zgusne.
Pospite sveže seckanim koparom i poslužite. Odlično ide uz pire krompir, pirinač, ječam ili samo uz parče hleba. Za pikantniju varijantu, dodajte prstohvat ljute paprike ili kašiku jabukovog sirćeta pred kraj kuvanja.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SRAVNjENO - SAD JE PREKASNO: Tramp buldožerom srušio CELO krilo Bele kuće
DONALD Tramp kaže da je "prekasno" da se zaustavi izgradnja ogromne balske dvorane Bele kuće, nakon tužbe koju je podnela grupa za očuvanje nasleđa.
26. 01. 2026. u 19:26
UŽASAN SNIMAK: Gradonačelnik gađan protivtenkovskom granatom - četvrti put pokušali da ubiju prvog čoveka filipinskog grada (UZNEMIRUJUĆE)
GRADONAČELNIK filipinskog grada Šarif Aguaka, Ahmad Mitra Ampatuan preživeo je pokušaj atentata u nedelju ujutru, nakon što je njegovo oklopno vozilo izdržalo napad protivtenkovskom granatom koji su izveli naoružani napadači, piše ABS CBN.
26. 01. 2026. u 17:52
SRBIJA NA NOGAMA Mandić se oglasio nakon drame: "Posle 11 godina..." (FOTO)
ON JE najtrofejniji srpski olimpijac u istoriji (četiri olimpijske medalje - tri zlata i bronza), a sada je i pred domaćom publikom potvrdio da je jedan od najvećih vaterpolista ikada - Dušana Mandića.
26. 01. 2026. u 16:43
ZNANjE POKREĆE BUDUĆNOST: Moć mladih u zajedničkom kreiranju obrazovanja
OBRAZOVANjE je prepoznato kao jedan od najvažnijih stubova društvenog napretka.
24. 01. 2026. u 16:22UN cilj 4
DANAS JE HEROJ SRBIJE: Kako je Jakšić odbio da igra za Partizan zbog fakulteta
BILA je to utakmica sezone protiv italijanskog ProReka.
26. 01. 2026. u 14:29
PRIJIN BIVŠI OTKRIO: "Posle veze sa njom više nisam mogao..."
ALEKSANDRA je bila njegova mladalačka ljubav...
26. 01. 2026. u 11:19
VUČIĆEVO UPOZORENjE UDARNA VEST U RUSKIM MEDIJIMA: Evropa mora da shvati, Amerika se nikad više neće vratiti
IZJAVA predsednika Srbije Aleksandra Vučića, u kojoj upozorava da Evropska unija mora da se suoči sa činjenicom da se Sjedinjene Američke Države nikada neće vratiti starom modelu odnosa sa Evropom, objavljena je kao udarna vest na naslovnoj strani svetskog izdanja ruskog portala Sputnjik, kao i na ruskoj agenciji RIA Novosti.
27. 01. 2026. u 07:44
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
GRAD NA RUBU PONORA: Klizišta odnela zemljište ispod kuća na Siciliji - snimci su JEZIVI (VIDEO/FOTO)
KATASTROFALNO nevreme koje je pogodilo jug Italije izazvalo je nezapamćenu štetu, a najkritičnije je na Siciliji, gde se u gradu Nišemiju urušio čak četiri kilometra dug deo litice. Zbog klizišta je više od hiljadu ljudi hitno evakuisano, jer je klizište bukvalno odnelo zemlju ispod kuća.
27. 01. 2026. u 11:26
Najnovije iz rubrike
KREMASTA PASTA SA PEČURKAMA I SUŠENIM PARADAJZOM: Italijanski klasik gotov za 20 minuta
Ako tražite brz, a raskošno ukusan obrok, ova pasta je pravi izbor. Špagete se kupaju u kremastom sosu od belog luka i parmezana, uz mirisne pečurke i intenzivan ukus sušenog paradajza. Savršena je kao lagana večera uz zelenu salatu, ali se lako pretvara u bogatiji obrok ako joj dodate piletinu ili škampe.
27. 01. 2026. u 09:00
ČOKOLADNI KOLAČ OD SIRA: Kolač bez brašna
Ako tražite brz i zdraviji slatkiš koji ne pravi kompromis sa ukusom, ovaj čokoladni kolač od sira je pravi izbor. Bez brašna, bez glutena i sa solidnom dozom proteina, idealan je i kao desert i kao slatka užina uz kafu.
27. 01. 2026. u 07:00 >> 06:24
KLASIČNA GRČKA SALATA: Sveža, lagana i puna mediteranskih ukusa
Sveža, jednostavna i puna mediteranskog ukusa — klasična grčka salata je savršen spoj sočnog paradajza, hrskavog krastavca, slane fete i mirisnog origana. Priprema se za samo nekoliko minuta i idealna je kao lagan obrok ili osvežavajući prilog uz svaki ručak.
26. 01. 2026. u 21:00
HRSKAVE POHOVANE TIKVICE SA KREMASTIM SOSOM: Hrskavo, mirisno i neodoljivo — prija u svako doba dana!
Hrskave spolja, mekane iznutra i uz neodoljiv kremasti sos — ove pohovanetikvice su savršen izbor kad ti se jede nešto lagano, a ukusno. Pečene u rerni, bez prženja, idealne su kao predjelo, prilog ili brza večera koju svi vole.
26. 01. 2026. u 20:00
ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu
Danas delimo recept za jedinstvenu tortu koja spaja intenzivan ukus čokolade sa nežnim, vanilinskim filom od sira i sočnim mandarinama. Vlažna i mekana čokoladna osnova u savršenom je kontrastu sa kremastim sirom, dok mandarine celoj torti daju svež i lagan voćni akcenat.
26. 01. 2026. u 09:00 >> 06:41
Komentari (0)