BAKALAR U PUTERASTOM LIMUNOVOM SOSU: Jednostavno, mirisno i elegantno jelo za svaku priliku
AKO volite lagane, ali ukusne morske specijalitete, ovaj recept je pravi izbor za vas. Bakalar u limunovom puteru spaja svežinu citrusa sa kremastim ukusom putera i blagom aromom belog luka — kombinacija koja podiže ovo jednostavno jelo na restoranski nivo.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 4 fileta bakalara (oko 170 svaki)
- 2 kašike maslinovog ulja
- so i crni biber, po ukusu
- 1 kašičica slatke paprike
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 3 kašike neslanog putera
- 3 čena belog luka, mlevena
- 1/4 šolje pilećeg ili povrćnog bujona
- 2 kašike svežeg limunovog soka
- 1 kašičica rendane kore limuna
- 1 kašika kapara (po želji)
- 2 kašike seckanog svežeg peršuna
- 1 kašika sušenih paradajza ili pečenih crvenih paprika (po želji)
Priprema:
Filete bakalara pažljivo osušite papirnim ubrusima. Začinite obe strane solju, biberom, paprikom i belim lukom u prahu.U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte filete i pržite 3–4 minuta sa svake strane, dok ne porumene i ne budu potpuno skuvani. Izvadite ih i ostavite sa strane.
U istom tiganju smanjite vatru na srednju. Dodajte puter i sačekajte da se otopi. Ubacite mleveni beli luk i kratko propržite, oko 30 sekundi, dok ne zamiriše.Dodajte bujon, limunov sok i koru limuna. Ostavite da lagano krčka 1–2 minuta, dok se sos blago ne zgusne.Umešajte kapare, peršun i sušeni paradajz (ili pečenu papriku, ako koristite). Vratite filete u tiganj, prelijte ih sosom i ostavite da se ukusi prožmu još oko minut.
Poslužite bakalar topao, obilno preliven limunovim puter-sosom. Ovo jelo se odlično slaže sa pirinčem, pireom od krompira ili laganom salatom od rukole i paradajza.
Uživajte!
Preporučujemo
KREMASTA PILETINA U SOSU OD PAPRIKE SA TESTENINOM: Brzo, kremasto i puno ukusa!
12. 11. 2025. u 11:24
FETA SIR PEČEN NA GRČKI NAČIN: Mediteranski užitak za sva čula
12. 11. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KAŽU DA JE ON SPASIO SVET: Ko je pakistanski feldmaršal - Tramp ga ugostio, vlada odbila da ga penzioniše, a sad sprečio katastrofu (FOTO)
KADA je iranski ministar spoljnih poslova Sejed Abas Aragči potvrdio dvonedeljni prekid vatre na Bliskom istoku, izrazio je zahvalnost i priznanje „svojoj dragoj braći“, pakistanskom premijeru Šehbazu Šarifu i feldmaršalu Asimu Muniru, za njihove neumorne napore da okončaju rat u regionu.
09. 04. 2026. u 19:10
LOŠ ZNAK! Šta znači ako padne kiša na Veliki petak? U ovo su verovali naši stari
HRIŠĆANI obeležavaju Veliki petak, najtužniji dan u godini.
10. 04. 2026. u 08:01
POSETIO SVETINjU U RUSIJI: Veljko se iz Moskve oglasio na Veliki četvrtak - prethodno ga pričestio dugogodišnji duhovnik njegove majke (FOTO)
VELjKO je posetio pravoslavnu svetinju u Moskvi i uslikao se ispred nje.
09. 04. 2026. u 18:10
TRAMPOV PLAN OSVETE NATO-u: Blaža verzija od napuštanja pakta, ali može imati ozbiljne posledice po Evropu
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa razmatra plan za kažnjavanje nekih članica Severnoatlantskog saveza (NATO) za koje veruje da nisu dovoljno pomogle Sjedinjenim Državama i Izraelu tokom njihovog napada na Islamsku Republiku Iran, objavio je Volstrit žurnal, pozivajući se na izvore u Trampovoj administraciji.
09. 04. 2026. u 17:35
SVEMIRSKI JELOVNIK - ČAK 189 RAZLIČITIH OBROKA: Šta jedu "Artemis II" astronauti na putu oko Meseca (VIDEO)
ZA članove posade misije "Artemis II" osmišljena su posebna, raznovrsna i kvalitetna jela.
09. 04. 2026. u 10:05
SRPSKO JELO NAŠLO SE NA LISTI NAJBOLjIH NA SVETU: Da li se slažete?
WORLD of Statistics objavio je listu najboljih jela sa sirom na svetu, a na prvom mestu se našao recept iz Srbije - svrljiški belmuž.
09. 04. 2026. u 14:35
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
SAŠI OTKRIVENO TEŠKO OBOLjENjE Doktor ostao u čudu: "Ovo nisam video u zadnjih 20 godina"
"OD srednje škole muku mučim s tim..."
10. 04. 2026. u 09:52
Najnovije iz rubrike
SAVRŠEN DESERT ZA SVE PRILIKE: Bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će vas oduševiti
SAVRŠEN desert za sve prilike – bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će oduševiti i najprobirljivija nepca.
10. 04. 2026. u 12:03
KROMPIR TORTILJA SA LUKOM I ŠUNKOM: Jednostavan i zasitan doručak
Ako tražite brz i ukusan obrok od nekoliko osnovnih sastojaka – ova krompir tortilja je pravi izbor. Savršena je za doručak, ručak ili laganu večeru, a priprema je jednostavna i ne oduzima mnogo vremena.
10. 04. 2026. u 11:00
KREMASTA PIRI-PIRI PILETINA: Pikantno i gotovo za 30 minuta
Pred vama je recept koji spaja jednostavnu pripremu i bogat, kremast ukus sa blagom ljutinom. Savršen izbor za brzu večeru tokom radne nedelje – a rezultat je kao iz restorana!
10. 04. 2026. u 10:00 >> 08:05
ČOKO MALINA KOCKE: Desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite poslasticu koja će oduševiti i najprobirljivija nepca – na pravom ste mestu. Čoko malina kocke su savršen spoj bogate čokolade i osvežavajućih malina, kombinacija kojoj je teško odoleti.
10. 04. 2026. u 08:30 >> 07:54
PRSTE DA POLIŽETE: Losos u žutom sosu
UNESITE duh mediteranske kuhinje u vaš dom pripremom ovog veoma ukusnog i sočnog jela. Losos nikad nije bio lepši nego sad!
10. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)