POSNA DINSTANA BORANIJA SA PARADAJZOM: Tradicionalno jelo za svaku trpezu

Milena Tomasevic

23. 11. 2025. u 11:00

U NASTAVKU vam donosimo jednostavan recept koji će vam omogućiti da za svega pola sata pripremite aromatičnu i toplu boraniju sa paradajzom, savršenu za sve ljubitelje tradicionalne kuhinje.

ПОСНА ДИНСТАНА БОРАНИЈА СА ПАРАДАЈЗОМ: Традиционално јело за сваку трпезу

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 2 šolje seckane boranije
  • 2 šolje seckanog paradajza (svežeg ili konzerviranog)
  • 1 šolja seckanog crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šolje vode
  • so i biber
  • suvi začini po ukusu
  • sveže seckan peršun ili korijandar za posipanje (opciono)

Priprema:

U šerpi zagrejte vodu. Dodajte crni i beli luk i dinstajte dok ne omekšaju. Ubacite seckanu boraniju i nastavite sa dinstanjem još nekoliko minuta. Dodajte paradajz i sve dobro promešajte. Začinite solju, biberom i suvim začinima po ukusu. 

Poklopite šerpu i kuvajte na srednjoj temperaturi 15–20 minuta, ili dok boranija ne postane potpuno mekana. Ako je potrebno, dodajte još malo vode tokom kuvanja. 

Poslužite toplo i po želji pospite svežim peršunom ili korijanderom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).

10. 01. 2026. u 15:08

Komentari (0)

PRINOVA U PORODICI MITROVIĆ: Stižu bebe! - Milica ne krije sreću