PILEĆA PRSA U KREMASTOM SOSU: Brz, ukusan i sočan obrok
Nežno pileće meso u aromatičnom, blago začinjenom sosu od povrća — savršena kombinacija za porodični ručak ili večeru. Služi se uz pirinač, testeninu, krompir ili samo parče svežeg hleba koje će pokupiti svaki deo ovog ukusnog sosa.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr pilećih prsa
- 1 srednji crni luk
- 1 crvena paprika
- 2 čena belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika putera
- 1 kašičica paradajz sosa
- 1 kašika brašna
- 1/2 šolje vode
- 1 šolja mleka
- so i crni biber
- 1 kašičica crvene paprike
- 1 kašičica karija
- 2 kašike sitno seckanog peršuna
Priprema
1. Priprema mesa
Pileća prsa očistite i iseckajte na kriške. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i propržite pileće kriške dok blago ne porumene. Izvadite meso i pokrijte poklopcem da ostane toplo.
2. Priprema sosa
Na istoj masnoći propržite sitno seckan crni luk i crvenu papriku. Dodajte puter i dinstajte još 2–3 minuta. Umešajte kašiku brašna i pržite dok blago ne požuti. Dodajte zgnječeni beli luk i paradajz sos, pa kratko promešajte. Ulijte vodu i mleko, mešajući dok sos ne počne da se zgušnjava. Ako je previše gust, dodajte još malo vruće vode. Začinite solju, biberom, crvenom paprikom i karijem. Vratite pileće kriške u tiganj sa sosom. Poklopite i kuvajte na slaboj vatri oko 15 minuta, da se ukusi prožmu. Po želji, pospite svežim seckanim peršunom.
Služite toplo, uz pirinač, testeninu, krompir ili bilo koji omiljeni prilog.
Uživajte!
Preporučujemo
PUTINOV SPECIJALAC: Gotovo je sa Grenlandom, neka se spremi Kanada?
SJEDINjENE Američke Države su već odlučile o sudbini Grenlanda, da li je na redu Kanada, zapitao se Kiril Dmitrijev, specijalni predstavnik ruskog predsednika Vladimir Putina za investiciono-ekonomsku saradnju sa inostranstvom.
06. 01. 2026. u 12:49
BRITANCI TVRDE: Ovo je Trampov plan za Grenland, pogledajte šta nudi američki predsednik
SJEDINjENE Američke Države žele da ponude Grenlandu sporazum o slobodnom pridruživanju, sličan onom koje Vašington ima sa pojedinim malim državama u Tihom okeanu, saznaje Ekonomist.
06. 01. 2026. u 14:39
AKO VAM AUTO PROKLIZA: Savet automobiliste koji može spasiti živote - kako bezbedno voziti po SNEGU
ČEDOMIR Brkić objasnio je kako vozači treba da pravilno očiste automobile nakon snežnih padavina, ali i kako da voze, upravljaju i ponašaju se u saobraćaju.
05. 01. 2026. u 19:27
Komentari (0)