Ručak dana

PILEĆE ĆUFTE U KREMASTOM SOSU OD SPANAĆA: Jelo koje spaja kremastu raskoš i zdrave ukuse

Milena Tomasevic

01. 12. 2025. u 21:42

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

U nastavku vam donosimo jednostavan recept za savršeno kremaste pileće ćufte koje su idealne za porodični ručak, večeru ili nedeljni obrok na kašiku.

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СПАНАЋА: Јело које спаја кремасту раскош и здраве укусе

FOTO: Novosti

Sastojci

Za pileće ćufte:
  • 400 gr mlevene piletine
  • 50 gr prezli
  • 1 jaje
  • 50 gr parmezana
  • so i biber

Za kremasti sos:

  • 1 kašika putera
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 2 čena belog luka 
  • 250 ml pavlake
  • 50 gr mlevenog parmezana
  • 250 gr svežeg spanaća
  • 1/2 kašike  senfa
  • sok od limuna
  • so, biber i ljuta papričica po ukusu

Za pire od paškanata:

  • 3 paškanata
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 1/2 l povrtnog bujona
  • sok od limuna

Priprema
1. Pileće ćufte

Pomešajte mlevenu piletinu sa jajetom, prezlama, parmezanom, solju i biberom. Oblikujte kuglice jednake veličine. Pržite ih na maslinovom ulju u tiganju dok ne porumene. Izvadite ih na tanjir.

2. Pire od paškanata

Oljuštite paškanat i iseckajte ga na kockice. Na puteru propržite beli luk, zatim dodajte paškanat. Dodajte povrtni bujon— tek toliko da prekrije povrće. Kuvajte dok paškanat ne omekša, zatim izblendajte u kremast pire. Dodajte limunov sok i po potrebi još začina.

3. Kremasti sos od spanaća

U istom tiganju gde ste pržili ćufte otopite kašiku putera. Dodajte  beli luk i kratko propržite. Ulijte pavlaku i dodajte senf. Začinite po ukusu. Dodajte svež spanać i kuvajte dok ne uvene. Umešajte parmezan da se sos lepo zgusne. Vratite ćufte u tiganj i kratko sve zagrejte. Dodajte limunov sok za svežinu.

Na tanjir stavite kremasti pire od paškanata, preko njega sočne ćufte i prelijte bogatim sosom. Uživajte u savršenom jelu koje spaja nežne teksture i intenzivne ukuse.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Svetsko prvenstvo je podignuto na viši nivo uz ove bonuse i poklone

Svetsko prvenstvo je podignuto na viši nivo uz ove bonuse i poklone