AVOKADO HUMUS: Kremasta zdrava užina

Avokado-humus je savremena varijacija klasičnog humusa, u kojoj se leblebija kombinuje sa zrelim avokadom, dajući jelu izuzetnu kremastu teksturu i svež ukus. Ovaj namaz se priprema brzo, bez kuvanja, bogat je biljnim proteinima, zdravim mastima i vitaminima, a podjednako je dobar kao samostalna užina ili kao dodatak raznim jelima od mesa i povrća.

АВОКАДО ХУМУС: Кремаста здрава ужина

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 250 gr kuvane ili konzervirane leblebije (bez tečnosti)
  • 1 zreo avokado
  • nekoliko grančica peršuna
  • 1–2 čena belog luka
  • 1 kašika tahini paste (susamova pasta)
  • sok od polovine limuna
  • 2–3 kašike maslinovog ulja
  • začini po ukusu (so, biber, mlevena paprika, sušeni paradajz, beli luk, bosiljak)

Priprema

U posudu blendera stavite leblebiju, oljušteni avokado, peršun, beli luk i tahini pastu. Dodajte limunov sok, maslinovo ulje i začine.

Blendirajte 3–5 minuta, dok ne dobijete glatku i kremastu smesu. Po potrebi, postepeno dodajte malo tečnosti od kuvanja leblebije kako biste podesili gustinu i ukus.

Gotov humus prebacite u tanjir, pospite biberom i mlevenom paprikom, prelijte maslinovim uljem i odmah poslužite.

Avokado-humus je odličan uz svež ili prepečen hleb, krekere i povrće, ali i kao prilog uz glavna jela.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

PRIČA O NAJSTARIJEM SRPSKOM KRSTU