PILEĆE ĆUFTE: Lagano i mirisno jelo puno svežine
Sočne ćufte od pilećeg mesa obogaćene mirisom limuna i svežeg peršuna pravi su izbor kada želite lagan, a ukusan obrok. Kombinacija belog vina i limunovog soka daje ovom jelu finu kiselkastu notu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 400 gr pilećih prsa (mlevenih)
- 1 jaje
- 2,5 kašike svežeg sira
- so i crni biber po ukusu
- svež peršun (sitno seckan)
- rendana kora 1 limuna
- 3–4 kašike rendanih prezli
- brašno za uvaljanje ćufti
- maslinovo ulje za prženje
- 100 ml belog vina
- sok od 1 limuna
- 100 ml vode
- peršun za serviranje
Priprema
U većoj činiji pomešajte mleveno pileće meso, jaje, sveži sir, so, biber, sitno seckani peršun, rendanu koru limuna i prezle. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Rukama oblikujte ćufte željene veličine. Lagano ih uvaljajte u brašno i ostavite sa strane do prženja.
U tiganju zagrejte 5–6 kašika maslinovog ulja. Pržite ćufte dok ne dobiju zlatno-braon boju sa svih strana.
Kada porumene, prelijte ih belim vinom i ostavite oko 2 minuta da alkohol ispari. Zatim dodajte limunov sok i vodu. Ostavite da se krčkaju još 5–6 minuta, okrećući ih povremeno, dok se sos blago ne zgusne. Pospite svežim peršunom i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
STARINSKE ŠTANGLICE SA KIKIRIKIJEM: Ukus koji vraća u detinjstvo
11. 02. 2026. u 20:00
PIDE PECIVO SA NADEVOM: Srce mediteranske kuhinje na vašem stolu
08. 02. 2026. u 12:25 >> 12:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TRAMPOV PLAN OSVETE NATO-u: Blaža verzija od napuštanja pakta, ali može imati ozbiljne posledice po Evropu
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa razmatra plan za kažnjavanje nekih članica Severnoatlantskog saveza (NATO) za koje veruje da nisu dovoljno pomogle Sjedinjenim Državama i Izraelu tokom njihovog napada na Islamsku Republiku Iran, objavio je Volstrit žurnal, pozivajući se na izvore u Trampovoj administraciji.
09. 04. 2026. u 17:35
EVO ŠTA SE STVARNO DESILO NA TAJNOJ VEČERI TOG VELIKOG ČETVRTKA: Onaj ko se pričesti na današnji dan, opraštaju mu se svi gresi
DANAS je Veliki četvrtak, dan na koji je ustanovljena Sveta tajna pričešća, kao i Liturgija.
09. 04. 2026. u 14:04
KAŽU DA JE ON SPASIO SVET: Ko je pakistanski feldmaršal - Tramp ga ugostio, vlada odbila da ga penzioniše, a sad sprečio katastrofu (FOTO)
KADA je iranski ministar spoljnih poslova Sejed Abas Aragči potvrdio dvonedeljni prekid vatre na Bliskom istoku, izrazio je zahvalnost i priznanje „svojoj dragoj braći“, pakistanskom premijeru Šehbazu Šarifu i feldmaršalu Asimu Muniru, za njihove neumorne napore da okončaju rat u regionu.
09. 04. 2026. u 19:10
Šta će biti sa iranskim obogaćenim uranijumom i zašto ga predaju Americi?
U UTORAK uveče, sa svega 90 minuta koliko je bilo preostalo na njegovom satu “sudnjeg dana”, američki predsednik Donald Tramp objavio je preokret u ratu sa Iranom – dvonedeljno primirje.
08. 04. 2026. u 17:35
OVO JE IRANSKI PLAN OD 10 TAČAKA: Teheran proglasio pobedu, nastupilo primirje, ali ostaje mnogo otvorenih pitanja
IRAN je proglasio "istorijsku i razornu pobedu" nad Sjedinjenim Američkim Državama (SAD) i Izraelom nakon 40 dana rata, navodeći da je Vašington bio primoran da prihvati iranski predlog koji uključuje prekid vatre, ukidanje sankcija i povlačenje američkih borbenih snaga iz regiona.
08. 04. 2026. u 11:32
VIDITE KAKO IZGLEDA PRIMIRJE: Grad u srcu Irana u plamenu (VIDEO)
"SJEDINjENE Države moraju da biraju, prekid vatre ili nastavak rata preko Izraela. Ne mogu imati oboje."
08. 04. 2026. u 22:09
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
TAJNI DOGOVORI IZ 80ih: Kako su SAD naoružavale Teheran, Regana umalo koštalo fotelje, umešan državni vrh - afera Iran-Kontra (FOTO)
OLIVER Nort je američki politički komentator i penzionisani pukovnik Korpusa američkih marinaca koji svakom svojom pojavom podseti na kontroverze koje se vežu za njegovo ime.
09. 04. 2026. u 12:33
Najnovije iz rubrike
POSNA TORTA GOTOVA ZA TREN: Bez mleka i jaja, a toliko kremasta da se topi u ustima
DA ne znate da je posna, nikada ne biste rekli. Ova torta je toliko bogata i sočna da će postati vaš novi favorit.
09. 04. 2026. u 13:50
NAJBOLJI PREDLOG JELOVNIKA ZA VELIKI PETAK: Od pite i salate, preko ribe na više načina, do najukusnije baklave (RECEPT)
AKO se nađete za ovakvom trpezom treba da znate da nećete znati šta pre da probate, šta prvo da jedete, a sve je toliko ukusno da ostavlja bez daha.
09. 04. 2026. u 10:04
ŠTA JESTI NA VELIKI PETAK? Evo nekoliko ideja za kompletan posni jelovnik na vodi
PRAVOSLAVNI vernici sutra obeležavaju Veliki petak, dan stradanja Isusa Hrista, kao najava za Uskrs koji slavimo 12. aprila. Prema tradiciji, na ovaj dan se, osim što se farbaju jaja, i posti pa pripremamo posnu hranu.
09. 04. 2026. u 10:03
ROLAT BEZ BRAŠNA: Zdrav, ukusan i pun proteina
Ako tražite lagan, hranljiv i praktičan obrok koji se brzo priprema, rolat bez brašna je pravi izbor. Bogat povrćem i proteinima, idealan je za doručak, užinu ili laganu večeru.
09. 04. 2026. u 09:00
PREDLOG ZA ZDRAV DORUČAK: Namaz od pasulja
Sa samoniklim biljem po izboru i belim pasuljem ovaj namaz, kada ga budete stavili na hleb, držaće vas sitima sve do ručka.
09. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)