Ručak dana

PEČENA PASTRMKA SA RIŽOTOM: Pastrmka iz rerne sa mirisnim prelivom

Milena Tomasevic

27. 02. 2026. u 07:00 >> 20:49

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ako želite lagan, zdrav i pun ukusa ručak, pečena pastrmka je uvek pravi izbor. U kombinaciji sa domaćim rižotom od povrća i svežom zelenom salatom, ovo jelo postaje savršen porodični ručak ili ideja za svečaniju trpezu bez mnogo komplikacija.

ПЕЧЕНА ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка из рерне са мирисним преливом

FOTO: Novosti

Sastojci 

  • 2 cele pastrmke (očišćene)
  • so i biber po ukusu
  • 3–4 kašike maslinovog ulja
  • sok od 1 limuna
  • 2 čena belog luka (po jedan u svaku ribu)
  • nekoliko kriški limuna
  • svež peršun (po želji)

Za rižoto:

  • 200 gr pirinča
  • 200 gr šampinjona
  • 1 šargarepa (rendana)
  • 2 mlada luka
  • 2 čena belog luka
  • so i biber po ukusu
  • 2–3 kašike ulja
  • malo vode po potrebi

Za preliv:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • sok od 1/2 limuna
  • 1 čen belog luka (sitno seckan)
  • kašika seckanog peršuna

Priprema

Pastrmke dobro operite i osušite. Posolite i pobiberite spolja i iznutra. U svaku ribu stavite po jedan čen belog luka. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Preko stavite nekoliko kriški limuna. Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 40–45 minuta.

Rižoto

Na ulju propržite mladi luk. Dodajte šampinjone, beli luk i šargarepu. Posolite i pobiberite, pa dinstajte uz malo vode dok omekša. U drugoj šerpi skuvajte pirinač, procedite i isperite. Dodajte ga u povrće i još kratko propržite da ispari višak tečnosti.

Serviranje

Poslužite toplu pastrmku uz rižoto i svežu zelenu salatu sa mladim lukom. Prelijte ribu prelivom od maslinovog ulja, limuna, belog luka i peršuna.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!
Politika

0 26

AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!

PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je juče, tokom prikaza novih i modernizovanih sredstava i sistema Vojske Srbije na vojnom aerodromu u Batajnici, da će Srbija nabaviti kineski protivvazduhoplovni sistem dugog dometa HQ-9, koji zapadni vojni analitičari ocenjuju kao pandan ruskom S-300, dok pojedine analize njegove sposobnosti porede i sa sistemom S-400.

29. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
Svet

0 10

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Zaštitite se od toplotnog talasa - zaustavite toplotu pre nego što uđe u automobil, stan ili kancelariju

Zaštitite se od toplotnog talasa - zaustavite toplotu pre nego što uđe u automobil, stan ili kancelariju