AROMATIČNE, MEKANE I SOČNE: Šnicle u sosu, sa senfom, savršen ručak
Mada naziv zvuči obično ove juneće šnicle sve su osim običnog jela. Sa senfom, pavlakom i mnoštvom začina imaju ukus koji se dugo pamti.
Foto: Depositphotos
Potrebno je:
- 4-6 većih junećih šnicli
- 4 kašike pavlake za kuvanje
- 2 kisela krastavca
- 2 kašike senfa
- 1 kašika šećera
- malo soli, bibera i mešavine suvih biljnih začina
- 2 kašike ulja
- 1 veza peršuna
Priprema:
Juneće šnicle „istucite“ tučkom za meso, začinite ih solju, biberom i mešavinom suvih biljnih začina, pa ih ispržite po 20-ak minuta sa obe strane, na ulju. Izvadite ih iz tiganja i držite na toplom, pokrivene. U masnoću od prženja mesa sipajte supu ili vodu. Dodajte pavlaku za kuvanje, pošećerite i dobro promešajte. Kisele krastavce isecite na što sitnije kockice pa ih umešajte u tečnost sa pavlakom za kuvanje. Zatim dodajte senf, sitno iseckan peršunov list, pa sve zajedno prokuvajte 10-ak minuta i začinite po želji. U tako dobijen sos vratite ispečene šnicle, promešajte i odmah poslužite uz salatu i prilog po želji: testeninu, pire krompir, pirinač, bareno povrće...
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
PET JEZIKA GOVORI, A ŠESTI ZAMUCKUJE: Preukusna pita sa jabukama i bundevom
25. 03. 2026. u 08:00
BRZA TORTA SA BANANAMA I KARAMELOM: Banofi, kremasto zadovoljstvo za nepca
14. 03. 2026. u 07:00
FENOMENALAN KOLAČ: Sočne kocke sa bananama, spremaju se brzo i lako
15. 03. 2026. u 07:00
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Komentari (0)