KAKO DA ISPRŽITE SAVRŠENU RIBU: Jedan sastojak pravi veliku razliku
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
REŠENjE za ribu sa previše ulja je vrlo jednostavno, umesto klasičnog brašna, koristite kukuruzni skrob, poznat i kao gustin. On stvara tanak sloj oko ribe koji sprečava prodor ulja u meso tokom prženja.
FOTO: Novosti
Zahvaljujući tome, riba ostaje mekana i sočna iznutra, dok spolja dobija finu, hrskavu koricu bez viška masnoće.
Priprema je laka:
U posudi pomešajte gustin sa malo soli, bibera i začinima po želji. Komade ribe uvaljajte u ovu mešavinu i odmah ih stavljajte u dobro zagrejano ulje.
Važno je da ulje bude dovoljno vrelo kako bi se zaštitni sloj brzo formirao i "zatvorio" ribu. Takođe, vodite računa da ne stavljate previše komada odjednom i da temperatura ulja ostane stabilna.
Na kraju, par kapi limunovog soka nakon prženja dodatno će osvežiti ukus.
Krajnji rezultat je riba sa zlatno-hrskavom spoljašnjošću i sočnom unutrašnjošću, bez suvišne masnoće, jednostavan trik koji možete primeniti na razne vrste ribe.
(Informer)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"Želim da Mesi plače! I plakaće... Moja majka kad gleda serije kaže: 'Ne veruj suzama iz Južne Amerike!'"
ZNA se za koga Rade Bogdanović nije.
15. 07. 2026. u 16:33
KARLEUŠA OTKRILA DA JOJ JE DUŠKO POSLAO PORUKU: Posle finala "Pinkovih zvezda" uputio joj neočekivano pitanje
JELENA Karleuša otkriva šokantnu prepisku sa Duškom Tošićem nakon finala "Pinkovih zvezda".
15. 07. 2026. u 09:03
VERUJU U ČUDO: Egipat pravi "NOVI NIL" i menja lice pustinje za 15 milijardi dolara - upozoravaju ih na KATASTROFALAN scenario
EGIPAT je pokrenuo jedan od najvećih infrastrukturnih projekata u svojoj istoriji. Veštački kanal dug oko 170 kilometara, koji mnogi nazivaju "Novim Nilom", trebalo bi da dovede vodu u zapadni deo zemlje i pretvori hiljade kvadratnih kilometara pustinje u obradivo zemljište.
15. 07. 2026. u 16:30
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
"Tvoja sramota oče!": Javna svađa našeg pevača sa ćerkom na mrežama, iznete najteže porodične optužbe - "Ništa ti neću ostaviti!"
SVAĐA našeg pevača Raše Pavlovića sa ćerkom šokirala javnost.
15. 07. 2026. u 15:28
Duško objavio sliku JK, neće više da ćuti: "Ko o čemu Jelena Karleuša o..."
AKCIJA i reakcija u izvedbi bivših supružnika.
15. 07. 2026. u 21:34
"NE ŽELIM PREGOVORE" Tramp brutalno zapretio: Napadi na Iran biće nastavljeni dok ne pristanu
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da će američki vazdušni udari na Iran biti nastavljeni i narednih dana, uz upozorenje da će biti sve intenzivniji ukoliko Teheran ne pristane na sporazum, dodajući da trenutno ne želi pregovore sa Iranom.
15. 07. 2026. u 20:30
NOVI JEZIV SNIMAK DRAME U AVIONU: Supruga drži Srbina da ne ispadne iz aviona (VIDEO)
NA letu iz Soluna za Mihnen prošlog petka dogodio se incident kada je tokom leta pukao prozor aviona, a onda je došlo do dekompresije kabine.
14. 07. 2026. u 17:57
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
POKRENUT LOV NA NETANJAHUA PREKO INTERPOLA: Turska pretvorila sud u političko oružje
ODNOSI između Izraela i Turske se konstantno pogoršavaju, a pravni pritisak na izraelsko rukovodstvo postaje novo sredstvo u tom sukobu.
15. 07. 2026. u 13:38
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
TELETINA SA GRAŠKOM: Toplo porodično jelo puno ukusa
Kada poželite ukusan, hranljiv i mirisan ručak, ova teletina sa graškom i batatom biće pravi izbor. Sočno meso, povrće i pažljivo odabrani začini stvaraju bogato jelo koje se lako priprema i uvek rado služi za porodičnom trpezom.
15. 07. 2026. u 07:00
RECEPT ZA LETNJI TIRAMISU SA KAJSIJAMA: Spreman je za 15 minuta
PRAVI se bez jaja i bez komplikovanih postupaka, a za samo 15 minuta dobijate osvežavajući desert koji savršeno ide uz popodnevnu kafu.
14. 07. 2026. u 15:38
Komentari (0)