PUNJENI PATLIDŽAN: Sočno jelo koje osvaja na prvi zalogaj
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako tražite ideju za ručak koji je istovremeno lagan, ukusan i vizuelno privlačan, punjeni patlidžani su pravi izbor. Kombinacija sočnog punjenja, zapečenog sira i svežeg priloga čini ovo jelo savršenim za svakodnevnu trpezu, ali i za goste.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 veća patlidžana
- 200 gr mlevenog mesa
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 veći paradajz (ili 150 ml paradajz sosa)
- 50 gr rendanog sira (kačkavalj ili mocarela)
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica suvog začina (origano ili bosiljak)
- maslinovo ulje
Za prilog
- 1 šolja pirinča
- 2 šolje vode
- malo mladog luka ili graška
- rukola ili zelena salata
Priprema
Priprema patlidžana:
Patlidžane preseći po dužini i izdubiti sredinu. Lagano ih posoliti i ostaviti 10–15 minuta da puste gorčinu, pa obrisati.
Fil:
Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckan crni luk i beli luk. Dodati mleveno meso i pržiti dok ne porumeni.Ubaciti seckani paradajz, začine, so i biber, pa kratko dinstati.
Patlidžane napuniti pripremljenim filom, poređati u pleh i posuti rendanim sirom. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne dobiju zlatnu koricu.
Prilog:
Pirinač skuvati u odnosu 1:2 sa vodom, pred kraj dodati grašak ili mladi luk.
Poslužiti uz svežu rukolu ili salatu, začinjenu maslinovim uljem.
Za još bogatiji ukus, u fil možete dodati sitno seckanu papriku ili malo parmezana.
Uživajte!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
PROLEĆNA ČORBA SA SPANAĆEM I PIRINČEM: Lagan i hranljiv obrok za celu porodicu
19. 04. 2026. u 06:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OGLASIO SE FARAON: "Policajci u čudu šta su našli u telefonu - pušten sam na slobodu"
KONTROVERZNI influenser i tiktoker Marko Radmanović iz Sremske Mitrovice, poznatiji kao Faraon, oglasio se na društvenim mrežama nakon što je 17. jula priveden na informativni razgovor povodom spota za pesmu "Žig zveri", za koji nadležni navode da promoviše pedofiliju i seksualnu zloupotrebu maloletnika u pornografske svrhe.
20. 07. 2026. u 21:28 >> 21:29
ZVEZDA POČINjE EVROPSKU MISIJU: Larn ne sme predstavljati problem "crveno-belima" ako misle da se plasiraju u LŠ
Crvena zvezda u utorak započinje novu evropsku sezonu gostovanjem Larnu u prvoj utakmici drugog kola kvalifikacija za Ligu šampiona. Na stadionu "Inver park" severnoirski šampion pokušaće da nastavi svoj istorijski pohod, ali će protiv sebe imati daleko iskusnijeg rivala, koji želi da već u prvom meču napravi veliki korak ka narednoj rundi (21.00).
21. 07. 2026. u 07:06 >> 07:06
NAJBOLjI PRIJATELjI PRINCA VILIJAMA: Njima budući kralj najviše veruje
REČ je o osobama koje su uz njega bile u najvažnijim trenucima života, od školskih dana, preko venčanja, pa sve do kraljevskih dužnosti.
21. 07. 2026. u 11:36
ISPOVEST DŽIMA PARSONSA O NAJDUBLjIM EMOCIJAMA: Zarađivao milion dolara po epizodi, a bio je nesrećan
DžIM Parsons ostvario je karijeru o kakvoj milioni sanjaju, ali je zvezda serije "Štreberi" otkrila da je ogroman uspeh imao visoku ličnu cenu.
21. 07. 2026. u 15:08
JAVNO PRIZNAO: Darko Lazić bio zaljubljen u ovu koleginicu - "Sramota me, ona je prelepa žena"
FOLKER je svojevremeno otkrio u koju koleginicu je bio zaljubljen.
20. 07. 2026. u 11:34
"NE ZNAM GDE JE OČEV GROB..." Kako je Nada Topčagić promenila veru? "Moji roditelji su muslimani, hodža mi nije dao da sahranim oca"
MALO je poznato da Nada Topčagić potiče iz muslimanske porodice, a da je svoju veru promenila kasnije u životu.
21. 07. 2026. u 08:34
NEMA VIŠE IZBORA U OVOJ ZEMLjI: Oglasio se predsednik i šokirao sve
PREDSEDNIK Nikaragve Danijel Ortega izjavio je da u toj centralnoameričkoj zemlji više neće biti održavani izbori, čime je dodatno zatvorio mogućnost da opozicija na izborima pokuša da preuzme vlast od administracije koju vodi zajedno sa suprugom Rozarijom Muriljo.
21. 07. 2026. u 14:01
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
SNIMLjEN U VUKOVARU: Vozaču iz Borova 2. NAJVEĆA KAZNA u istoriji Hrvatske - evo šta je zgrešio
PREMA svemu sudeći, hrvatska policija u poslednje vreme izriče sve veće novčane kazne za počinjene saobraćajne prekršaje.
20. 07. 2026. u 19:45
Najnovije iz rubrike
TRADICIONALNI RECEPT ZA RUSKU TORTU: Nežna poslastica sa ukusom sladoleda koja se topi u ustima
AKO ste ljubitelj laganih, kremastih poslastica, torta poreklom iz Rusije je nepogrešiv izbor za vas.
21. 07. 2026. u 09:32
RECEPT ZA DŽEM OD DINJE: Zaboravljeni slatkiš jugoslovenskih domaćica
ISPROBAJTE recept jugoslovenskih domaćica za domaći džem od dinje. Odličan je kao punjenje za palačinke, kiflice i kolače.
20. 07. 2026. u 18:00
ĆUFTE U SOSU OD MIROĐIJE: Starinski ručak koji uvek osvaja ukusom
Mekane, sočne i prelivene mirisnim sosom, odlično se slažu sa pire krompirom, barenim krompirom ili pirinčem. U nastavku vas čeka jednostavan recept koji će sigurno postati jedan od vaših omiljenih.
19. 07. 2026. u 23:00
KREMASTA PASTA SA PILETINOM I ŠAMPINJONIMA: Ručak gotov za dvadesetak minuta
Kada nemate mnogo vremena, a želite ukusan i zasitan obrok, kremasta pasta sa piletinom i šampinjonima je idealno rešenje. Nekoliko jednostavnih sastojaka i svega dvadesetak minuta dovoljni su da na trpezu stigne mirisan ručak koji će voleti i odrasli i deca.
19. 07. 2026. u 23:30 >> 22:13
DA LI SE PROBALI HOLANDSKE PALAČINKE? Potpuno su durgačije od onih na koje smo navikli
HOLANDSKE palačinke se peku u rerni i možete da ubacite voće koje je aktuelno u sezoni.
19. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)