GOVEĐA REBARCA U BARBEKJU SOSU: Meso koje se topi u ustima
Ukoliko želite obrok koji ne zahteva mnogo truda, a ostavlja utisak kao da je pripreman u vrhunskom restoranu, ovaj recept je pravi izbor. Savršeno se slaže sa pire krompirom ili pečenim povrćem i idealan je za porodične ručkove i svečane prilike.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1,5 kilograma goveđih rebaraca
- 1 glavica crnog luka, isečena na kolutove
- 4 čena belog luka, sitno iseckana
- 1 šolja goveđeg bujona
- 1 šolja barbekju sosa
- 2 kašike vorčester sosa
- 1 kašika smeđeg šećera
- 1 kašičica dimljene paprike
- 1 kašičica belog luka u prahu
- so i sveže mleveni biber po ukusu
- sveža majčina dušica za dekoraciju
Priprema:
Dobro začinite goveđa rebarca solju, biberom, dimljenom paprikom i belim lukom u prahu. Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri i kratko zapecite rebarca sa svih strana dok ne dobiju lepu smeđu koricu. Ovaj korak će dodatno pojačati ukus mesa. Na dno sporog kuvara ili veće posude za lagano kuvanje rasporedite isečen crni luk i beli luk.
U posebnoj činiji pomešajte goveđi bujon, barbekju sos, vorčester sos i smeđi šećer.Dobro promešajte kako bi se sastojci sjedinili. Rebarca stavite preko luka, a zatim ih prelijte pripremljenim sosom tako da budu ravnomerno pokrivena.
Poklopite i kuvajte na niskoj temperaturi sedam do osam sati, ili na visokoj temperaturi četiri do pet sati, dok meso ne postane toliko mekano da se lako odvaja od kosti.
Kada su rebarca gotova, pažljivo ih izvadite i poslužite uz pire krompir, pečeno povrće ili omiljeni prilog. Po želji ukrasite svežom majčinom dušicom.
Rezultat je neverovatno sočno i aromatično jelo koje će oduševiti sve ljubitelje dobrog mesa.
Prijatno!
Preporučujemo
ŠTAPIĆI SA ČVARCIMA: Mirisni štapići koji nestaju sa stola za tren
01. 06. 2026. u 14:00
PILETINA U KREMASTOM SOSU: Mirisno, sočno i neodoljivo jelo za svaku priliku
01. 06. 2026. u 10:00
KNEDLE OD KROMPIRA U SOSU OD PEČURAKA: Miris domaće kuhinje kome je teško odoleti
01. 06. 2026. u 07:00 >> 06:09
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Komentari (0)