Salate i čorbe

SLANI ROLAT: Ukusno hladno predjelo

Jelena Stojković

02. 02. 2023. u 07:30

Recept za slani rolat ne zahteva veliko kulinarsko iskustvo, ali predstavlja predjelo raskošnog ukusa i dekorativnog izgleda. Često se može naći na slavskim trpezama.

Za pripremu rolata je potrebno oko sat vremena. Potrebni sastojci za koru, fil i dekoraciju:

Za koru:

100 ml vode
80 ml ulja
100 grama belog brašna tip 400
4 cela jajeta

Za fil:

300 grama rendanog tvrđeg sira
300 grama sitno seckane pileće šunke
5 sitno seckanih kiselih krastavčića
2 čaše kisele pavlake

Za dekoraciju:

1 pavlaka
rendanog sira po potrebi
Dekorativno se mogu koristiti i masline

Kora se priprema tako što se pomešaju voda i zejtin i stavi se da provri, zatim dodati 100 grama brašna. Dobro izmešati, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Kada je hladno dodavati jaja, jedno po jedno, i mutiti mikserom. Kada se dobije homogena smesa sipa se u podmazani pleh. Peći na 250 stepeni, petnaestak minuta, ne dozvoliti da se kora prepeče. Pečeno se izruči na mokru krpu i uvije.

Dok se kora hladi pripremiti fil. Sve sastojke pomešati (kao za rusku salatu). Deo sira ostaviti za dekoraciju.

Razmotati testo i premazati ga filom, zatim uviti rolat koji se odozgo premaže jednom pavlakom i posuti rendanim sirom.

Preporučujemo

NEDELJNI RUČAK KOJI SE JEDE PRSTIMA: Recept za hrskava pileća krilca

Ručak dana

0 7

NEDELjNI RUČAK KOJI SE JEDE PRSTIMA: Recept za hrskava pileća krilca

01. 02. 2023. u 21:00

ŠARLOTA ILI OKRENUTI KOLAČ: Gotovo za 15 minuta sa minimum sastojaka

Torte i kolači

0 8

ŠARLOTA ILI OKRENUTI KOLAČ: Gotovo za 15 minuta sa minimum sastojaka

01. 02. 2023. u 18:00

SLATKA PITA SA SIROM I REZANCIMA: Starinski recept koji će sve oduševiti ukusom

Peciva i pite

0 1

SLATKA PITA SA SIROM I REZANCIMA: Starinski recept koji će sve oduševiti ukusom

01. 02. 2023. u 16:55

RECEPT ZA BRZI RUČAK: Egzotična salata sa pasuljem, piletinom i narandžom

Salate i čorbe

0 4

RECEPT ZA BRZI RUČAK: Egzotična salata sa pasuljem, piletinom i narandžom

02. 02. 2023. u 13:33 >> 14:41

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

PODSEĆAMO POLICIJU, OSTALO JE JOŠ 48 SATI Šešelj će sa srpskim četnicima organizovati uklanjanje barikada u Zemunu

Politika

0 17

"PODSEĆAMO POLICIJU, OSTALO JE JOŠ 48 SATI" Šešelj će sa srpskim četnicima organizovati uklanjanje barikada u Zemunu

SRPSKA radikalna stranka (SRS) podseća nadležne da je ostalo još 48 sati do ispunjenja roka koji su dali policiji da oslobodi centar Zemuna od blokadera koji blokadama obeležavaju granice Nezavisne države Hrvatske.

07. 07. 2025. u 16:38

SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona

Region

0 24

SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"

PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.

07. 07. 2025. u 18:33

PRONACISTIČKA PROŠLOST, USTAŠKI SIMBOLI Francuzi o Hrvatskoj posle Tompsona: Ustaše ubile stotine hiljada Srba, Roma, Hrvata

Svet

0 0

"PRONACISTIČKA PROŠLOST, USTAŠKI SIMBOLI" Francuzi o Hrvatskoj posle Tompsona: "Ustaše ubile stotine hiljada Srba, Roma, Hrvata"

FRANCUSKE novine "Le Monde" oštro su kritikovale Hrvatsku posle koncerta Marka Perkovića Tompsona, upozorivši da Hrvatska pokazuje sve veću toleranciju prema pronacističkoj prošlosti iz vremena NDH.

08. 07. 2025. u 17:43