Salate i čorbe

POTAŽ OD KARFIOLA I BROKOLIJA: Lagani obrok u kojem ćete uživati (VIDEO)

Новости онлајн

06. 09. 2023. u 21:00

ODLIČNA lagana čorbica za tople dane!

ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ Recepti.com

Potrebni sastojci:

  • 1/2 glavice (oko 500 g) karfiola
  • 1/2 glavice (oko 500 g) brokolija
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 1 struk praziluka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1/2 veze zeleni
  • (šargarepa, koren pešuna, paštrnjak)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

  1. U dublju šerpu stavimo maslinovo ulje da se zagreje. Kada se ulje zagreje dodamo iseckan praziluk i posolimo. Ostavimo da se malo proprži, zatim dodamo par čenova belog luka i ostavimo par minuta da se proprži.
  2. 1/2 veze zeleni (šargarepa, koren peršuna, paštrnjak) smo prethodno oprali, očistili i isekli na manje komade. Zelen dodajemo u šerpu i nalijemo sa 2 dl vode. Kuvamo 15-20 minuta na umerenoj temperaturi da povrće malo omekša.
  3. Karfiol smo prethodno oprali i usitnili na manje cvetove. Stavimo karfiol u šerpu i nalijemo sa još 2-3 dl vode. Nastavljamo sa kuvanjem 10-15 minuta.
  4. Brokoli smo prethodno oprali i ustinili na manje cvetove. Stavljamo brokoli u šerpu i nalijemo sa još 2-3 dl vode. Nastavljamo sa kuvanjem 10-15 minuta.
  5. Kada je povrće kuvano dodajemo sivi biljni začin i biber po ukusu.
  6. Štapnim mikserom usitnimo povrće.

(Recepti.com)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
Svet

0 12

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

BRUSKETE OD AVOKADA: Ukusni kanapei za sve prilike
Peciva i pite

0 2

BRUSKETE OD AVOKADA: Ukusni kanapei za sve prilike

TRAŽITE idealan grickalicu koja je jednostavna, osvežavajuća i puna ukusa? Bruskete od avokada su baš to – zdravi, kremasti i laki za pripremu, odlični za žurke, porodične ručkove ili kao laka užina. Uz samo nekoliko sastojaka, imate kanape koji će svima privući pažnju i okusiti svaku priliku!

04. 07. 2025. u 13:00

Politika
Tenis
Fudbal
VEČERI TEATRA U SRCU GRADA: Završen prvi MozzART pozorišni festival

VEČERI TEATRA U SRCU GRADA: Završen prvi MozzART pozorišni festival