SAVRŠENSTVO "NA KAŠIKU": Aromatični potaž od krompira i praziluka
POTAŽ od krompira i praziluka pravi se sa belim lukom, koji se zajedno sa prazilukom prodinsta na puteru, pa se dodaju krompir, lovorov list i bujon.
Foto Shutterstock
Zbog pavlake za kuvanje zaista je neodoljiv.
Sastojci:
30 g putera
4 bela dela praziluka, prepolovljena po dužini i tanko isečena
3 čena belog luka, sitno iseckana
2 litre pilećeg ili povrtnog bujona
1 kg krompira oljuštenog i isečenog na kockice
1 lovorov list
so i biber po ukusu
30 ml pavlake za kuvanje
sveži vlašac ili mladi luk, naseckan na kolutove, za ukras
Recept za potaž krompira i praziluka:
U velikom tiganju rastopite puter. Dodajte praziluk i dinstajte od 3 do 5 minuta. Umešajte beli luk dok ne zamiriše, oko 30 sekundi. Dodajte pileći bujon, krompir, lovorov list, 1 kašičicu soli i ½ kašičice bibera i prokuvajte. Smanjite toplotu i kuvajte dok praziluk i krompir ne omekšaju, oko 15 do 20 minuta.
Izvadite lovorov list. Izblendirajte supu, dok ne postane glatka. Vratite u šerpu i umešajte pavlaku za kuvanje. Začinite po ukusu solju i biberom. Servirajte ukrašeno vlašcem.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
BRZ, ZDRAV I UKUSAN RUČAK: Punjene tikvice bez mesa - lagana letnja varijanta
14. 06. 2024. u 09:00
PITA OD JAJA SA SPANAĆEM I SIROM: Najbolji predlog za doručak (VIDEO)
13. 06. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSE ODUŠEVILA LAŽNA VEST IZ SRBIJE! Rusija i dalje (uzalud) slavi...
Rusija i Ukrajina su, otkao je počeo rat koji Ruska Federacija naziva "specijalna vojna operacija", doveli do toga da se, na ovaj ili onaj način, i ostatak sveta uključi u taj sukob, a najnovije vesti na tu temu - stižu iz sfere sporta.
27. 07. 2025. u 16:58
"KO GUBI, IMA PRAVO DA SE LjUDI!" Karleuša o Duškovim uvredljivim komentarima
PEVAČICA Jelena Karleuša otvoreno je govorila o odnosu sa bivšim suprugom Duškom Tošićem, kao i o spekulacijama da je u vezi sa košarkašem Nikolom Jovanovićem.
28. 07. 2025. u 15:17
"VOLI DA IZGLEDA PREPLANULO": Tramp bet trunke pudera - kako zaista izgleda lice američkog predsednika?
U PETAK uveče Donald Tramp stigao je u Škotsku, a kako je reč o privatnoj poseti, prvo što je uradio u prepodnevnim časovima narednog dana bio je obilazak golf terena u luksuznom odmaralištu koje je kupio pre 11 godina. Za takvu priliku nisu mu bili potrebni ni odelo, ni puder zbog koje često prave šale na njegov račun, već samo omiljeni asesoar - kačket.
27. 07. 2025. u 09:30
"ŽIVELA SAM U ARKANOVOM STANU" Karleuša godinama ćutala, sada otkrila TAJNU iz prošlosti: "Njegova deca su me dočekala!"
SEĆAM se, otvorili su mi vrata njegovi sinovi..."
28. 07. 2025. u 13:26
OVA SRPKINjA JE SNAJKA SOFIJE LOREN: Ne zaboravlja selo kraj Čačka, promaju i sočne psovke na srpskom
SAŠA je bezbroj puta isticala da njih dve imaju sjajan odnos. Veoma su bliske, a jednom je rekla da su ona i Sofija „bliznakinje koje su razdvojili po rođenju“.
28. 07. 2025. u 11:05
ZVEZDA SVE JAČA! Posle Marka Arnautovića, stigao je i - on! (FOTO)
Najnovije vesti iz FK Crvena zvezda obradovaće "delije".
28. 07. 2025. u 16:22
CEO ŠID TUGUJE ZA LEPOM MILANOM: Devojka (26) tragično preminula, danima se opraštaju od nje na društvenim mrežama
DEVOJKA Milana Mišić (26) iz Šida tragično je preminula 15. jula, a na večni počinak ispraćena je dva dana kasnije u pratnji neutešne porodice, prijatelja, rođaka i mnogobrojnih sugrađani koji se danima od nje opraštaju na društvenim mrežama.
27. 07. 2025. u 08:48
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
KO JE BILA PROKLETA JERINA? Veruje se da je unesrećila Srbiju, a ovo je prava istina
TEK se pre par godina počelo da se spekuliše o pozivnoj strani ličnosti nesrećne despotice Jerine Branković.
28. 07. 2025. u 08:43
Najnovije iz rubrike
I DUPLA MERA ĆE BITI MALO: Recept za domaće kiflice
DOMAĆE kiflice se prave po najboljem starom bakinom receptu.
28. 07. 2025. u 09:52
OVAKVE PRAVE SAMO NAJBOLJI PEKARI Najmekše pancerote koje se tope u ustima
MIRIS prženog testa, topljeni sir koji se razvlači, i paradajz sos koji obogaćuje svaki zalogaj.
28. 07. 2025. u 09:35
ZDRAV OBROK ZA SVAKI DAN U OBLIKU SUFLEA: Zapečena pileća džigerica iz rerne
LAGANI, pečeni sufle sa pilećom džigericom, povrćem i blagim začinima prava je promena u odnosu na klasične džigerice na tiganju – mekan je, pun ukusa i idealan za posluženje toplog ili hladnog.
27. 07. 2025. u 07:00
LAGAN I KREMAST PRILOG: Pire od tikvica i krompira
KAD tikvice preplave pijace, a krompir čeka da se iskoristi – ovaj pire spaja sve što leto traži: lakoću, kremastu teksturu i osvežavajuć ukus.
26. 07. 2025. u 20:00
PRAVE SE BRZO, BEZ POHOVANJA I PRŽENJA, A JEDU SE S NOGU! Domaće grisine od piletine
OVE grisine od piletine su zdrave, praktične i idealne za poneti, probajte, i stalno ćete ih praviti.
26. 07. 2025. u 18:54
Komentari (0)