Salate i čorbe

TURSKA SUPA SA ĆURETINOM I LIMUNOM: Supa koja će vam ojačati organizam

Новости онлине

28. 09. 2024. u 11:00

Počinje sezona virusa i gripa i vreme je ojačate svoj imunitet prirodnim putem. Supe i čorbe su idealne za to i zato vam predlažemo da isprobate tursku supu sa limunom i ćuretinom.

ТУРСКА СУПА СА ЋУРЕТИНОМ И ЛИМУНОМ: Супа која ће вам ојачати организам

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • 1 crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica mlevene kurkume
  • 1/2 kašičice mlevenog kima
  • 1/2 kašičice mlevenog đumbira
  • 1,2 l pilećeg bujona
  • kora limuna
  • 1/2 do 1 šolje ječma (više ječma će dati gušću supu)
  • 2 šolje kuvane ćuretine
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1/4 šolje peršuna
  • 1/4 šolje korijandera

Priprema: 
Iseckajte crni i beli luk i propržite. Prvo propržite crni, pa kada omekša dodajte beli. Zatim dodajte kurkumu, kim, đumbir i so. Sipajte bujon, koricu limuna, pa kada provri dodajte ječam. Krčkajte lagano dok se ječam ne skuva, oko 20-30 minuta. U šerpi skuvajte ćuretinu ili piletinu. Kada ječam bude gotov dodajte sekcano meso, limunov sok, seckani peršun i korijander. Posolite i pobiberite. Još par minuta kuvajte. Uklonite koru limuna pre serviranja. 

(stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
Intesa banner
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu

ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu