Salate i čorbe

SALATA OD CRVENOG KUPUSA: Savršen dodatak svakom obroku

Новости онлине

06. 10. 2024. u 11:00

Salata od crvenog kupusa se dinsta, ima dosta začina i razlikuje se od uobičajenih priloga.

САЛАТА ОД ЦРВЕНОГ КУПУСА: Савршен додатак сваком оброку

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 750 g crvenog kupusa
  • 2 crvena luka
  • 1 kašika masti ili 1 kašika biljnog ili maslinovog ulja
  • 1 kašičica semena kima
  • 1 kašičica mlevene aleve paprike
  • 2 lovorova lista
  • 3 čena belog luka, narezana
  • 100 g oraha, narezanih na četvrtine, plus 2 kašike sirćeta
  • Malo lišća estragona

Priprema:

Za salatu od dinstanog crvenog kupusa, prvo kupus isecite na četvrtine i uklonite jezgro, oljuštite luk i stavite i jedno i drugo u frižider dok ne budete počeli sa pripremom ostatka sastojaka. Sitno isecite kupus i narežite luk. Zagrejte mast ili ulje u velikom loncu na srednjoj vatri, zatim dodajte luk i kuvajte 8 minuta dok ne omekša. Dodajte kupus i kuvajte još 10 minuta, povremeno mešajući. Umešajte kim, alevu papriku, lovorov list, beli luk, orahe i sirće. Uključite ringlu na nižu do srednje i kuvajte 1 sat, povremeno mešajući, dok crveni kupus i ostali sastojci ne omekšaju. Kada budete spremni za serviranje, začinite po ukusu solju i biberom (možete dodati i malo viška sira ako mislite da je potrebno), a zatim umešajte listove estragona. Uživajte u salati sa dinstanim crvenim kupusom!

(stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

ZELENSKI ŠOKIRAO NOVOM ODLUKOM: Evo ko je na meti
Svet

0 10

ZELENSKI ŠOKIRAO NOVOM ODLUKOM: Evo ko je na meti

UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da je potpisao novi paket sankcija, koje je predložila Nacionalna banka Ukrajine, usmerene na borbu protiv ruskih finansijskih šema, uključujući i one povezane sa kriptovalutama.

06. 07. 2025. u 17:09

MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
Svet

0 16

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ZELENSKI ŠOKIRAO NOVOM ODLUKOM: Evo ko je na meti

ZELENSKI ŠOKIRAO NOVOM ODLUKOM: Evo ko je na meti