Salate i čorbe

ZABORAVITE NA RUSKU I MIMOZU: Čuvena rumunska salata iz rerne, ovo svečano predjelo ukrasiće svaku trpezu (VIDEO)

Jovana Vasić

19. 12. 2024. u 11:00

Salata od govedine je tradicionalno rumunsko i moldavsko jelo, koje se uglavnom služi kada su praznici ili neke svečane prilike.

ЗАБОРАВИТЕ НА РУСКУ И МИМОЗУ: Чувена румунска салата из рерне, ово свечано предјело украсиће сваку трпезу (ВИДЕО)

Printscreen/YT/savurosTV

Može da se koristi sitno seckano goveđe meso, koje možete da zamenite pilećim ili ćurećim. U ovoj verziji recepta ono što je zanimljivo je to da se salata peče u rerni, a meso je zamenjeno šunkom.

Sastojci:

  • 2 crna luka
  • 3 kuvana krompira
  • 3 kuvana jajeta
  • 150 g šunke
  • 150 g mocarele
  • 100 g parmezana
  • 80 g maslina

Za sos:

  • 50 g putera 
  • 50 g brašna 
  • 300 ml mleka 
  • 1 kašičica muškatnog oraščića 
  • 1 kašičica soli 
  • 1 kašičica bibera

Priprema: 

Kuvani krompir i jaja isecite na kolutove. Na maslinovom ulju propržite crni luk isečen na kolutove. Puter istopite, pa dodajte brašno. Kada se uprži sipajte mleko. Dodajte začine i promešajte. Poređajte krompir u tepsiju, pa stavite malo sosa, zatim ispečeni crni luk, šunku iseckanu na trake, preko rendani sir i kuvana jaja. Zatim pospite rendanim parmezanom i maslinama. Pecite na 180 °C oko 20 minuta.

(stvarukusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ŠOK NA MARAKANI: Bivši fudbaler Crvene zvezde osuđen na dve godine zatvora!

ŠOK NA MARAKANI: Bivši fudbaler Crvene zvezde osuđen na dve godine zatvora!