Salate i čorbe

ĆUREĆA SALATA: Napravite obrok kome nema mane

Jovana Vasić

28. 12. 2024. u 07:00

Ćureća salata može se poslužiti hladna ili na sobnoj temperaturi. Bilo da je poslužite između parčića kisele vekne ili je stavite preko rukole, ova ćureća salata je brz i jednostavan obrok za naredni dan.

ЋУРЕЋА САЛАТА: Направите оброк коме нема мане

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1/4 šolje oraha
  • 1/4 šolje majoneza
  • 1/4 šolje običnog jogurta sa punim mlekom
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 1/2 kašičica svetlog braon šećera
  • 1/2 kašičice krupne soli
  • 1/4 kašičice crnog bibera
  • par kapi ljutog sosa (po želji)
  • 2 šolje iseckane ili rendane kuvane ćuretine
  • 1/4 šolje suvih brusnica
  • 1/4 šolje sitno iseckanog peršuna
  • 1 stabljika celera, iseckana
  • 1/2 čvrste jabuke, očišćene i iseckane na kockice
  • 1/2 male crvene glavice luka, iseckane
  • salata, hleb ili krekeri, za serviranje

Priprema:

Zagrejte rernu na 163°S. Rasporedite orahe na pleh i pržite ih dok ne postanu mirisni i lagano zlatni, oko 7 do 9 minuta. Ostavite da se ohlade, a zatim ih grubo iseckajte.

U velikoj posudi, pomešajte majonez, jogurt, dijon senf, sirće, braon šećer, so, biber i ljuti sos, ako ga koristite. Dodajte ćuretinu, suve brusnice, peršun, celer, jabuku, crveni luk i orahe. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine. Ćureća salata može se poslužiti hladna ili na sobnoj temperaturi.

(trpeza)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Kada je potrebna operacija prostate?

Kada je potrebna operacija prostate?