ČORBA OD "CVETNOG" POVRĆA: Sa brokolijem i karfiolom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kad se udruže dve glavice, karfiola i brokolija, nastane ova prelepa čorba prepuna njihovih "cvetića", sa dodatnim šmekom parmezana.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 1 mala glavica karfiola
- 1 mala glavica brokolija
- malo zeleni za supu
- 1 kašika mešavine suvih biljnih začina
- so, biber
- 1 dl mleka
- 1 dl slatke pavlake
- parmezan, za posipanje
Karfiol i brokoli operite, očistite i iscepkajte na manje komade pa stavite da se kuva u većoj šerpi, zajedno sa zeleni koju ste prethodno oprali, oljuštili i iseckali na kolutiće. Malo posolite. Kuvajte dok povrće ne omekša, otprilike oko 30 minuta. Odvojite 8 dl vode u kojoj se povrće kuvalo i procedite u drugu posudu. Brokoli, karfiol i malo šargarepe stavite u blender i usitnite tako da dobijete finu kašu. Vratite smesu u posudu s proceđenom vodom od kuvanja, dolijte mleko i po potrebi još vode, tako da dobijete oko litar-dva čorbe. Dodajte mešavinu suvih biljnih začina, i, ako je potrebno, malo bibera i soli. Kratko zakuvajte i na kraju zgusnite čorbu slatkom pavlakom koju ćete lagano umešati u nju. Ostavite da tako skuvana čorba odstoji nekoliko minuta pre nego što je poslužite, jer će se tako još malo zgusnuti, pa pospite parmezanom svaku porciju.
Preporučujemo
LENjA PITA SA PARADAJZOM I FETA SIROM: Recept koji će oduševiti sve za stolom
27. 06. 2026. u 23:30
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
26. 06. 2026. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POSLE POSLOVNOG KRAHA: Ana Ivanović pokreće novi biznis, evo o čemu se radi
KOLEKCIJA je namenjena i profesionalnim sportistkinjama i rekreativkama...
28. 06. 2026. u 11:16
NIJE SAMO DO VASPITANjA: Frojd otkrio sedam razloga zašto sinovi ne poštuju majke
NEPOŠTOVANjE koje se javlja kod odraslog sina retko je povezano samo sa njegovim karakterom ili vaspitanjem.
27. 06. 2026. u 10:05
PRESEDAN: Dron magnetom oteo nož iz ruke silovatelja - prvi put u istoriji! Dokrajčio ga robo-pas Baster (VIDEO)
KANCELARIJA šerifa Sakramenta koristila je dron opremljen magnetom da izvuka nož iz ruke 30-godišnjeg Ostina Kartera.
27. 06. 2026. u 19:29
"MOJE JE DA KAŽEM..." Šešelj otkrio koja četiri poteza blokaderi planiraju
ONI koji bi sada da ruše vlast, odmah bi predali Kosovo i Metohiju, odmah bi predali Republiku Srpsku, odrekli se Srba u Crnoj Gori i odmah bi uveli sankcije Rusiji, upozorava predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
28. 06. 2026. u 08:30
MALI ŽUTI: Zbog bikinija Prijine mame okretala se cela plaža - u 6. deceniji (FOTO)
BORKA Mihajlović je objavila Instagram stori i pokazala zavidnu figiru u žutom kupaćem kostimu
27. 06. 2026. u 22:17
POSLEDNjI SNIMAK MILOŠEVIĆA PRE ODLASKA U HAG: Zapalio cigaru u američkoj bazi, zbijao šale sa vojnicima (VIDEO)
PREDSEDNIK SR Jugoslavije Slobodan Milošević je uhapšen je 2001. godine u Beogradu, nakon čega je pritvoren u Centralnom zatvoru. Na Vidovdan 2001. godine Milošević je izručen Haškom tribunalu.
28. 06. 2026. u 11:14
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
LENJA PITA SA PARADAJZOM I FETA SIROM: Recept koji će oduševiti sve za stolom
Hrskava kora od speltinog brašna, kremasti fil od feta sira i obilje zrelog, mirisnog paradajza stvaraju savršen spoj ukusa.
27. 06. 2026. u 23:30
PASTA SALATA: Savršen letnji recept
Spoj testenine, tunjevine, leblebija, sočnog čeri paradajza, maslina i svežeg bosiljka, uz mirisno maslinovo ulje i začine, donosi ukuse Mediterana pravo na vaš sto.
27. 06. 2026. u 23:00
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra bogato sočnim filom, ovo jelo će se sigurno naći među vašim omiljenim receptima.
26. 06. 2026. u 14:00
ZALIVENI KOLAČ: Domaća poslastica koja će se dopasti svima
Ovaj zaliveni čokoladni kolač mnoge podseća na detinjstvo, na miris domaće kuhinje i poslastice koje su se pravile brzo, a pamtile dugo.
26. 06. 2026. u 10:00
PITA SA TIKVICAMA: Brz, ukusan i zasitan obrok
Kombinacija svežih tikvica, šunke, gaude, fete i parmezana daje ovoj piti bogat ukus i neodoljivu teksturu. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka, dobijate savršen doručak, ručak ili večeru.
26. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)