KREM ČORBA OD LEBLEBIJA: Brz i mirisan obrok
Kombinacija blagog karija, kremastog kokosovog mleka i lagane ljutine čilija daje jelu dubinu ukusa, a dodavanje malo pirinča čini je još bogatijom i punijom.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 luk, isečen na polumesece
- 4 čena belog luka, mlevena
- 1 komad svežeg đumbira (veličine palca), mleven
- 1 crvena čili papričica, sitno iseckana (bez semenki)
- 1 kašičica mlevene kurkume
- 1 kašika kari praha
- 570 gr tegla leblebija sa sokom ili 2 konzerve po 400 g (oceđene)
- 50 gr nekuvanog pirinča
- 400 ml kokosovog mleka
- 500 ml povrtnog bujona (ili više za čorbeniju varijantu)
- sok od 1 limete (ili limuna)
Za serviranje: svež korijander, čili ulje
Način pripreme:
U velikoj šerpi zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte seckani luk sa prstohvatom soli i pržite 5–7 minuta, dok ne omekša i blago porumeni. Ubacite mleveni beli luk, đumbir i čili papričicu. Pržite oko 1 minut, dok ne zamiriše.
Dodajte kurkumu, kari prah i pirinač. Posolite prstohvatom soli, dodajte dosta sveže mlevenog bibera i promešajte tako da se pirinač umoči u začine. Prepržite 1–2 minuta. Ubacite leblebije, nalijte kokosovo mleko i povrtni bujon.
Promešajte, dovedite do laganog krčkanja, poklopite i kuvajte 10–12 minuta, dok pirinač ne omekša. Probajte i po ukusu dodajte soja sos, sok od limete ili još začina.
Sipajte čorbu u činije, pa ukrasite svežim korijanderom i malo čili ulja.
Prijatno!
Preporučujemo
ZDRAVA ČORBA OD LEBLEBIJA I SPANAĆA: Jednostavan i hranljiv obrok
27. 11. 2025. u 11:56
ČORBA OD PEČURAKA SA REZANCIMA: Mirisna čorba puna domaćeg šmeka
24. 11. 2025. u 21:19
MAĐARSKA ČORBA SA KOBASICOM I PAPRIKOM: Gusto i aromatično jelo za hladne dane
15. 11. 2025. u 18:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Srbin tema u Karlsonovoj emisiji: "On je neverovatna osoba" (VIDEO)
SVEŠTENIK Antiohijske pravoslavne crkve u Sjedinjenim Američkim Državama gostovao je u podkastu Takera Karlsona i govorio o knjizi "Rat i Biblija" vladike Nikolaja Velimirovića.
22. 04. 2026. u 12:36
Ovo se retko dešava: Putinovo priznanje o problemu Rusije privuklo pažnju planete
GLAVNI uzrok ekonomskih problema, rat u Ukrajini, nije direktno pomenut od strane Putina, iako nastavlja da iscrpljuje resurse Rusije. Analitičari smatraju da je malo verovatno da će doći do unutrašnje pobune ili svrgavanja režima, dok rat i dalje traje.
22. 04. 2026. u 11:21
Rusi slave! Rusija dobila sjajnu vest iz Srbije
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
21. 04. 2026. u 17:00
Užasna smrt 3 japanska vojnika: Granata eksplodirala unutar najnovijeg tenka - preživeo samo vozač
"TIP 10" je najnoviji japanski tenk, koji je počeo da se raspoređuje 2011. godine.
21. 04. 2026. u 16:43
Otkaz treneru! Radikalan potez KK Crvena zvezda
Najnovije vesti iz KK Crvena zvezda su više nego zanimljive.
21. 04. 2026. u 22:44
"Tramp je hteo da aktivira nuklearne kodove": Šok tvrdnje bivšeg čoveka CIA - američki general sprečio katastrofu (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp je navodno pokušao da aktivira nuklearne kodove tokom hitnog sastanka u Beloj kući usred eskalacije sukoba sa Iranom, ali ga je sprečio načelnik Združenog generalštaba, general Den Kejn.
21. 04. 2026. u 18:16 >> 18:18
Sada je definitivno puklo savezništvo SAD i Ukrajine: Zelenski uradio nešto nezamislivo
UKRAJINSKO rukovodstvo, nakon više od godinu dana napora da održi stabilne odnose sa administracijom predsednika SAD Donalda Trampa, javno je priznalo krah dosadašnjeg partnerstva.
20. 04. 2026. u 20:41
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
"Potvrđena idiotkinja!" Rus izvređao Melonijevu, Italija uputila protest: "Fašistički ološ, izdala birače"
ITALIJA je uputila oštar protest Rusiji nakon uvredljivih izjava ruskog TV voditelja na račun premijerke Đorđe Meloni, dok joj je predsednik države pružio podršku i osudio skandalozne komentare.
22. 04. 2026. u 08:44
Najnovije iz rubrike
BRAUNI ČIZKEJK: Savršen spoj čokolade i kremastog užitka
Ako ste ljubitelji bogatih čokoladnih deserta i nežnih kremastih tekstura, čizkejk brauni je poslastica koja spaja najbolje od oba sveta. Sočan brauni i lagani sloj sira stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će osvojiti sva čula.
22. 04. 2026. u 11:00
KREM SUPA OD KOMORAČA I KROMPIRA: Lagana, mirisna i puna ukusa
Ako želite toplo, hranljivo i lagano jelo koje prija u svako doba godine, krem supa od komorača i krompira je pravi izbor. Njena nežna tekstura i suptilna aroma čine je idealnim uvodom u svaki obrok ili laganom večerom.
22. 04. 2026. u 10:00
KIŠ SA TIKVICAMA: Letnji klasik iz rerne koji osvaja na prvi zalogaj
Kada stignu topli dani i tikvice su u punom sjaju, pravo je vreme za lagano, mirisno jelo koje se lako priprema, a još lakše nestaje sa stola. Kiš sa tikvicama je savršen izbor – hrskava podloga i sočan, kremast fil koji se topi u ustima.
22. 04. 2026. u 09:00
Nežan i neodoljiv slatkiš: Puslica rolat, savršen desert za probirljive sladokusce
SAVRŠEN desert sa malinama za probirljive sladokusce.
22. 04. 2026. u 07:00
FILE U KREMASTOM SOSU OD SENFA I PARMEZANA: Elegancija na vašem stolu
Pred vama je recept koji spaja vrhunski ukus i jednostavnu pripremu. Idealan je za svečane prilike, ali i kada želite da sebi priuštite nešto posebno.
22. 04. 2026. u 07:00 >> 06:18
Komentari (0)