SUPA SA POVRĆEM: Hranljiv i jednostavan obrok
Bogata ukusima svežeg povrća i mirisnim začinima, savršena je za sva godišnja doba — lagana, a ipak zasitna.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 srednji crni luk, sitno seckan
- 2 stabljike celera, iseckane
- 2 šargarepe, oljuštene i iseckane na kockice
- 2 srednja krompira, oljuštena i isečena na kocke
- 1 šolja kukuruza
- 1 šolja graška
- 1 konzerva seckanog paradajza
- 4 šolje povrtnog bujona
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice crnog bibera
- 1/2 kašičice paprike
- 1 kašičica suvog peršuna
- 1/2 kašičice suvog timijana
- svež peršun za serviranje
Priprema:
U velikoj šerpi zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte luk, celer i šargarepu, pa dinstajte 4–5 minuta dok malo ne omekšaju. Umešajte beli luk i kuvajte još oko 30 sekundi dok ne zamiriše. Dodajte krompir, kukuruz, grašak i seckani paradajz. Sipajte povrtni bujon i dodajte so, biber, papriku, peršun i timijan. Dovedite do ključanja, zatim smanjite temperaturu. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri 25–30 minuta, dok povrće ne omekša. Probajte i po potrebi dodatno začinite. Sipajte u tanjire i pospite svežim peršunom pre serviranja.
Prijatno!
Preporučujemo
NAJBOLjA VEGANSKA PICA: Hrskava kora, bogat sloj povrća i kremasti biljni sos
16. 04. 2026. u 08:00
KREMASTA TORTA OD LIMUNA: Osvežavajući klasik koji se uvek traži parče više
15. 04. 2026. u 07:00
SOČAN KOKOS KOLAČ SA PRELIVOM OD KONDENZOVANOG MLEKA: Mekan, mirisan i neodoljivo kremast
15. 04. 2026. u 09:00 >> 06:36
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Komentari (0)