RECEPTI ZA PALAČINKE: Šest različitih vrsti na jednom mestu
Pogledajte kako da napravite palačinke bez jaja, mleka i šećera, ali i čokoladne, bezgluteinske ili slane.
Foto: Profimedia
BEZ JAJA, MLEKA I ŠEĆERA
Potrebno je: * šolja integralnog brašna * kašičica praška za pecivo * kašika ulja * kašičice jabukovog sirćeta * po prstohvat soli i cimeta * bademovo mleko Za bademovo mleko: * 220 g mlevenih sirovih badema * 940 ml vode n malo ekstrakta vanile * šećer ili med, po ukusu
Umesto bademovog, možete da koristite i pirinčano mleko. Ali, ako se opredelite za
bademovo, stavite bademe u vodu i ostavite ih da prenoće, a potom ih procedite i usitnite u blenderu, postepeno dolivajući vodu dok smesa ne postane homogena. Procedite dobijeno mleko kroz gazu i čuvajte ga u frižideru maksimalno šest dana. Palačinke pravite tako što umešate smesu, ostavite malo da odstoji, pa ispečete. Sami odredite količinu mleka. Važno je da dobijete testo srednje gustine.
* * * * * * * * *
Čokoladne
Potrebno je: * 400 ml kefira * 300 g pšeničnog brašna * 60 g šećera * 40 g kakaa * jaje * prstohvat sode bikarbone * kašičica soka od limuna * ulje
Pomešajte sok od limuna, jaje i šećer. Nakon toga dodajte i brašno, sodu, kakao i kefir. Pošto će smesa biti gusta, palačinke pecite na dobro zagrejanom ulju i jačoj vatri. Možete da ih dekorišete šlagom ili voćem.
* * * * * * * * *
Bezglutenske
Potrebno je: * jaje * 4 kašike bezglutenskog brašna * prstohvat soli * malo ulja, mleka i vode
Umutite jaje sa malo soli i mleka, dodajte brašno, pa ulijte mlaku vodi i dobro umutite žicom. Ne dozvolite da se stvori pena i mehurići, kako ne bi bile vazdušaste. U smesu ulijte i malo ulja, pa pecite na dobro zagrejanom teflonskom tiganju. Kada ih ispečete, pokrijte ih pamučnom krpom. Mažite ih po želji.
* * * * * * * * *
Sa bananom
Potrebno je: * 125 g brašna * jaje * 300 ml mleka n kašičica suncokretovog ulja * manja izgnječena banana n narendana korica pomorandže * šećer u prahu za posipanje * fil po želji
Pomešajte brašno, jaje, ulijte mleko i dobro umutite žicom. Zatim dodajte ulje, izgnječenu bananu i pomorandžinu koru. Palačinke pecite na zagrejanom i uljem podmazanom tiganju. Za svaki komad na tiganj stavite četiri kašike ulja tiganj. Služite ih tople, filovane i dekorisane po želji.
* * * * * * * * *
Od jabuka
Potrebno je: * 3 nakisele jabuke * 300 g ražanog brašna * 100 g pšeničnog brašna * malo soli * 2 jajeta n 300 ml mleka * 100 ml vode * 4 kašike kisele vode * kašičica cimeta * na vrh noža mlevenog karanfilića
Izrendajte oljuštene jabuke. Od navedenih sastojaka umutite smesu za palačinke i ostavite je da odstoji jedan sat. Potom u smesu umešajte rendane jabuke, dodajte cimet i
karanfilić, pa pržite male palačinke. Gotove palačinke samo pospite šećerom u prahu, a po želji možete da ih prelijete i medom.
* * * * * * * * *
Zapečene sa pomorandžom i sirom
Potrebno je: * 600 g neslanog sremskog sira * 150 g šećera u prahu * 3 jajeta n pomorandža * 150 g suvog grožđa. Za prelivanje: * 250 ml neutralne pavlake za kuvanje
Operite pomorandžu i narendajte koricu, ocedite sok i u njega potopite suvo grožđe. Sir umutite sa šećerom i uz neprekidno mućenje dodajte jedno po jedno jaje. Ubacite koricu i sok od pomorandže zajedno sa suvim grožđem i sve zajedno dobro promešajte. Obilno filujte svaku palačinku, pa je uvijte kao sarmicu i ređajte u podmazanu posudu za pečenje. Prelijte palačinke pavlakom i stavite 20 minuta u rernu na 200 stepeni da se zapeku.
Preporučujemo
ZBOGOM NEPRIJATNIM MIRISIMA: Ljudi masovno stavljaju ovu biljku u hladnu rernu
13. 04. 2026. u 07:00
PILETINA SA ŠPARGLAMA I PEČURKAMA: Brz i ukusan obrok za svaki dan
13. 04. 2026. u 07:00 >> 06:23
"RUSI, IDITE KUĆI!" Jeziva politička poruka sa trga u Budimpešti, Mađar već počeo da radi po nalogu Brisela (VIDEO)
VELIKI politički zaokret u Mađarskoj najavio je lider opozicione Tise Petar Mađar, koji je posle izborne pobede poručio da zemlju čeka obnova punog učešća u Evropskoj uniji i NATO, miran prenos vlasti i ozbiljno preuređenje državnog vrha.
13. 04. 2026. u 07:27
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
SAMOUBISTVO BIVŠEG MINISTRA MUP-A ISPRED SKUPŠTINE: Ostavio 3 koverte, oduzeo sebi život zbog Haškog tribunala
Na današnji dan, 11. aprila 2002. godine, na ulazu u zdanje Doma Narodne Skupštine Srbije (tadašnje Skupštine SRJ) u Beogradu, bivši ministar unutrašnjih poslova Srbije Vlajko Stojiljković izvršio je samoubistvo, neposredno nakon usvajanja Zakona o saradnji sa Haškim tribunalom. Preminuo je dva dana kasnije od posledica ranjavanja.
11. 04. 2026. u 21:30 >> 21:39
Komentari (0)