NE MORATE IĆI U PEKARU: Napravite DOMAĆI BUREK SA MESOM (VIDEO)
NAPRAVITE sami burek sa mesom.
Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic
Kako napraviti burek sa mesom u domaćoj radinosti sa bogatim nadevom, hrskavom korom i ukusom koji pokreće sva čula? Pekarski burek ni približno ovako dobar kao ovaj. Vredi napraviti, probati i uživati u svakom zalogaju...
Burek sa mesom - sastojci:
500 g ml. mesa
2 glavice crnog luka
1/2 kg tankih kora
soli, bibera
ulja
200 ml vode
Burek sa mesom - priprema:
Ispržiti sitno seckan crni luk pa dodati mleveno meso i propržiti. Posoliti, pobiberiti... Tepsiju 24 cm prečnika dobro podmazati uljem, pa je prekriti korom.
Tri kore zgužvati kao harmoniku, pa prekriti dno, malo pouljiti i poprskati vodom. Prekriti sa druge tri zgužvane kore. I njih pouljiti i poprskati vodom.
Foto: Bakina kuhinja
Tako i treći red, pa ubaciti trećinu mesa, a zatim idemo isto kao prvi put tri reda kora, pa meso kore... meso kore...
Prekriti korom i premazati uljem ušuškani burek i peći na 200 stepeni oko 50 minuta. Sjajan je, hrskav, pun fila, uživajte.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
IMATE PUDING, IMATE VIŠNjE? Zašto ne biste napravili kolač za sladokusce (RECEPT)
16. 03. 2023. u 09:00
NAPRAVITE KLUPKO POGAČU: Mekana i ukusna, a brzo se sprema (VIDEO)
15. 03. 2023. u 15:00
PUN POGODAK: Mali, posni mafini hlebčići sa semenkama (VIDEO)
14. 03. 2023. u 18:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"OVO SAD U BG? LjUDI MOJI!" Hrvatica brutalno iskrena o Beograđankama: "Donela sam ozbiljne životne odluke" (VIDEO)
RENATA, devojka iz Hrvatske, oduševila je sve Srbe kada je prilikom posete Beogradu priznala da je oduševljena lepotom naših žena.
08. 04. 2025. u 13:36
KO JE ĆERKA RUŠKE JAKIĆ? Otac je napustio kada je imala tri meseca, a očuh joj je strušio svet (FOTO)
"TAJ brak je propao, a ja sam se emocionalno anestezirala i zatvorila u sebe."
07. 04. 2025. u 09:35
IZ ZABELE NA NOVO GROBLjE: Joca Amsterdam na sahrani Željka Rutovića, udovica u suzama (FOTO)
ŽELjKO Rutović, kontroverzni biznismen i akter kultnog filma "Vidimo se u čitulji" (jedan od retkih koji su preživeli te turbulentne dane), biće sahranjen danas na Novom groblju u Beogradu.
07. 04. 2025. u 12:35 >> 13:31
UKRAJINA ZGROŽENA: Zbog onog što se dogodilo u Beogradu - Rusija presrećna, a Ukrajinci ne mogu da dođu sebi
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "Specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, izgubila nekoliko poznatih koji su se upustili u taj vojni sukob. Nedavno se desio još jedan takav slučaj, a "odjek" se čuo do Beograda i, odatle, očekivano, stigao do Ukrajine gde je usledila oštra reakcija.
08. 04. 2025. u 12:15
UZ "MARŠ NA DRINU": Sahranjen Željko Rutović, brat mu održao govor (FOTO)
"TVOJA smrt otvorila je večnu ranu u bratstvu Rutovića i ta rana će trajati večno dok je nas", rekao je u oproštajnom govoru brat Željka Rutovića.
07. 04. 2025. u 16:15
OBJAŠNjENjE OCA RAFAILA: Zašto pravednici stradaju, a lošima sve ide od ruke
MNOGI ljudi pitaju se da li je u redu da se pravedni i uzorni hrišćani muče u životu, dok nekim grešnim ljudima koji ne prezaju ni od čega i nemaju jasne granice, sve ide od ruke. Zašto deca i pravednici stradaju, ako je Bog pravedan?
08. 04. 2025. u 12:51
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
PROGLAŠENO VANREDNO STANjE U SLOVAČKOJ: Dato upustvo i za Srbiju, Austrija ZATVORILA 20-ak graničnih prelaza da spreči širenje slinavke i šapa
MINISTARSTVO poljoprivrede Srbije apelovalo je nedavno na sve stočare, veterinare i druge aktere u sektoru stočarstva da preduzmu sve neophodne mere kako bi sprečili potencijalni unos bolesti slinavke i šapa u Srbiju i budu maksimalno odgovorni.
08. 04. 2025. u 14:48 >> 15:05
PREGLASNI DOK VODE LjUBAV Komšije Mime Karadžića htele da sazovu savet: "Viđamo Mimu, starog vuka, kako da ne"
GLUMAC Mima Karadžić uživa već neko vreme sa četiri decenije mlađom Natašom Stanić.
08. 04. 2025. u 12:13
Najnovije iz rubrike
MEKAN I SOČAN KOLAČ OD GRIZA: Pripremljen po tradicionalnom turskom receptu, oduševiće vas jednostavnošću i bogatim ukusom
Turski kolač je jednostavan i ukusan desert koji je odličan izbor za sve ljubitelje brze i slatke hrane. Sa grizom, ovaj kolač je izuzetno sočan i ukusan, a priprema se bez mnogo truda.
08. 04. 2025. u 14:30
KUPUS SALATA SA ŠUNKOM I PRELIVOM OD GRČKOG JOGURTA: Savršen izbor za ukusan obrok koji možete pripremiti za manje od 15 minuta
Ova osvežavajuća salata je kombinacija hrskavog kupusa, slatke jabuke, sočne šunke i sira, obogaćena bogatim dresingom sa grčkim jogurtom i soja sosom. Savršen je izbor za brzi ručak ili prilog uz glavno jelo.
08. 04. 2025. u 13:00
RECEPT ZA DOMAĆI BUGARSKI JOGURT: Gust i kremast, još ukusniji kada je domaći
Domaći bugarski jogurt se pravi od samo dva sastojaka, a priprema je iznenađujuće jednostavna.
08. 04. 2025. u 11:30
NAJBOLJI ROŠTILJSKI UŠTIPCI: Tradicionalni recept sa juga Srbije
Pravi gurmani će uživati u ovom specijalitetu po kojem je poznat jug Srbije.
08. 04. 2025. u 10:00
USKRŠNJA JAJA SA OSLIKANOM GALAKSIJOM: Ovakav efekat se postiže sunđerom i temperama - pravo umetničko delo
Ove godine jaja ofarbajte na nesvakidašnji način.
08. 04. 2025. u 08:30
Komentari (0)