PRINCES KROFNA TORTA SA NUTELOM: Vazdušaste kore i najlepši fil - niko neće odbiti parče (VIDEO)
FRANCUZI su poznati po poslasticama od kuvanog testa, a najčuvenije su princes krofne, kao i ekleri.
Foto: Printskrin Jutjub/ Cookrate - Cakes
Ne postoji osoba koja će odbiti neodoljivu princes krofnu, a ako i vi spadate u ljubitelje ove poslastice, donosimo vam savršen recept. Predlažemo vam da umesto punjenog slatkog peciva napravite ovu predivnu princes krofna tortu. Osim što prelepo izgleda i ukus je fenomenalan, a princes krofna torta se pravi od vazdušastog testa i neodoljivog fila od nutele.
Foto: Printskrin Jutjub/ Cookrate - Cakes
Sastojci:
Za testo: Foto: Printskrin Jutjub/ Cookrate - Cakes
250 ml mleka
250 ml vode
1 kašika šećera
1 kašičica soli
230 g putera
250 g brašna
4 jajeta
20 g listića badema
Za fil: Foto: Printskrin Jutjub/ Cookrate - Cakes
200 g putera
2 jajeta
100 g šećera
10 g vanilin šećera
100 g skroba
500 ml mleka
200 g nutela
Priprema:
U šerpu sipajte mleko, vodu, šećer, so i puter, pa kuvajte dok se puter ne istopi i dok se sastojci lepo ne sjedine. Zatim dodajte brašno i kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne oblikuje testo. Sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Umutite 3 jajeta, pa dodajte u kuvano testo i umutite mikserom da se svi sastojci lepo sjedine. Na pleh stavite pek papir, pa uzmite kalup za torte i na sredini, pomoću kalupa, iscrtajte krug.
Kuvano testo sipajte u špric za kolače, pa istisnite testo tako da pravite liniju kruga. Istisnite još jedan krug unutar već postojećeg, pa onda i preko ta dva kruga istisnite još jedan (pogledaj video). Premažite umućenim jajetom i pospite listićima badema. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C nekih sat vremena.
Foto: Printskrin Jutjub/ Cookrate - Cakes
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte skrob i mleko. Sve lepo sjedinite, pa kuvajte fil za princes krofna tortu dok se ne zgusne, uz neperestano mešanje. Zatim sklonite sa šporeta, pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Puter sobne temerature umutite, pa dodajte u fil za princes krofna tortu i sve lepo sjedinite mikserom. Zatim dodajte nutelu i opet umutite. Testo za princes krofna tortu presecite na 2 jednaka dela.
Fil sipajte u špric za kolače, pa istisnite na jednu koru. Preklopite drugom korom. Ukrasite šećerom u prahu.
(Stvarukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OGROMNA SUMA: Dragana Mirković vilu na Senjaku prodala kolegi
MALO ko zna da je postojala ranije i beogradska vila Dragane Mirković koja se nalazila na Senjaku, a koju je svojevremeno od nje kupio njen kolega i dobar prijatelj.
04. 07. 2025. u 08:42
MILANČETOVE MUKE: "Pijanci hteli da me tuku tarabom, rekao sam: PUCAĆU! Pevao sam i po 15 sati!"
PEVAČ Milanče Radosavljević decenijama unazad važi za jednog od najvoljenijih pevača u čitavom regionu.
04. 07. 2025. u 09:24
ZVER CRNOG KONTINENTA: Otvara se najveća brana Afrike, osim ako zbog nje ne izbije RAT! Može da "hapsi" čak 74 milijarde m³ vode
"NAŠIM susedima nizvodno, Egiptu i Sudanu, naša poruka je jasna: brana "Renesansa" nije pretnja, već zajednička prilika."
03. 07. 2025. u 17:17
POSLE PIJANOG TURISTE U MOSTARU: I Kristijan Golubović skočio s mosta i to - "u rikverc"! Samo je njegov most "pitomiji"... (VIDEO)
"HOĆETE na glavu, klasičan prelom, ili neki 'hit' - da vas pozdravim unazad?"
03. 07. 2025. u 17:42
"Obama NIJE prvi crni predsednik SAD, Barak - nije crnac!" Morgan Frimen otkrio ISTINU (VIDEO)
"Obama NIJE CRNAC, on NIJE prvi crni predsednik SAD"
03. 07. 2025. u 19:53
Madsen trebalo da igra u SRPSKOJ HIT SERIJI - sprečila ga jeziva tragedija
SLAVNI holivudski glumac trebalo je da bude deo jednog od najpopularnijih srpskih ostvarenja, no, sve je promenilo samoubistvo njegovog sina.
04. 07. 2025. u 12:34
"POJEDOH SE ŽIV, IZLUDE ME TO" Vučić o otvaranju auto-puta do Požege: To su već foliranja i glupiranja, krajnji rok do ponedeljka
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je iz Čačka o otvaranju auto-puta do Požege.
03. 07. 2025. u 11:49
"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.
01. 07. 2025. u 11:45
NEMA KAMERA, RADARA, NI POLICIJE: U Srbiji uveden NOV NAČIN merenja brzine - kazne stižu na kućnu adresu
SISTEM koji funcioniše potpuno automatski.
03. 07. 2025. u 19:09
Najnovije iz rubrike
BRUSKETE OD AVOKADA: Ukusni kanapei za sve prilike
TRAŽITE idealan grickalicu koja je jednostavna, osvežavajuća i puna ukusa? Bruskete od avokada su baš to – zdravi, kremasti i laki za pripremu, odlični za žurke, porodične ručkove ili kao laka užina. Uz samo nekoliko sastojaka, imate kanape koji će svima privući pažnju i okusiti svaku priliku!
04. 07. 2025. u 13:00
IZGLEDA KAO DA STE GA KUPILI U NAJBOLJOJ POSLASTIČARNICI: Osvežavajući letnji kolač
NIKO neće verovati da ste sami napravili ovaj kolač.
04. 07. 2025. u 12:49
NEVEROVATNO SLASNA I UKUSNA: Proja sa čvarcima
ZA sve ljubitelje čvaraka, ovo je prava poslastica, jer kad se nađu u proji dobije se fenomenalan spoj ukusa!
04. 07. 2025. u 10:00
PRAVE SE LAKO, A POJEDU BRZO: Kiflice sa spanaćem (VIDEO)
NAJBOLjE služite uz šolju jogurta, predivne, mekane, mirisne...
04. 07. 2025. u 07:36
BAŠ KAO BAKINA: Starinska pita sa mesom
Recept koji se prenosio generacijama, sa kolena na koleno, za ukusnu pitu koju voli i staro i mlado.
04. 07. 2025. u 07:20
Komentari (0)