MOCHI ILI DAIFUKU: Napravite popularan japanski kolač koji se ne peče,a kome nećete moći odoleti
Mochi ili moći loptice su čuveni japanski desert koji se pravi od pirinačnog testa, a mi smo za vas izabrali recept za ovaj kolač punjen sladoledom.Ako želite osvežavajući kolač koji se topi u ustima, obavezno probajte mochi.
![МОЦХИ ИЛИ ДАИФУКУ: Направите популаран јапански колач који се не пече,а коме нећете моћи одолети МОЦХИ ИЛИ ДАИФУКУ: Направите популаран јапански колач који се не пече,а коме нећете моћи одолети](/data/images/2024-03-15/462759_shutterstock-582896929-1_fmob.jpg)
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 šolja pirinčanog brašna
- 1/4 šolje šećera
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 šolja vode
- boje za hranu (po želji)
- kukuruzni skrob
- sladoled
Priprema:
Izaberite sladoled po želji, pa kašikom za sladoled vadite kugle i ređajte na pek papir. Vratite u zamrzivač na sat vremena. U posudi pomešajte pirinčano brašno, šećer i šećer u prahu. Promešajte, pa sipajte vodu, a ako želite da testo bude u boji dodajte i boju za hranu (po želji). Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Pokrijte providnom folijom i stavite u mikrotalasnu na jedan minut. Opet promešajte par puta špatulom koju ste pokvasili, pa pokrijte i vratite u mirkotalasnu na još 30 sekundi. Testo bi trebalo da izgleda blago sjajno, a ako nije, pecite u mikrotalasnoj još 30 sekundi.
Stavite pek papir na radnu površinu i pospite slojem kukuruznog skroba. Špatulom izručite testo, pa ga pospite skrobom. Oklagijom razvucite testo u pravougaonik. Ako se testo lepi tokom valjanja, nastavite da posipate vrh kukuruznim skrobom kako biste to sprečili. Odložite testo na pek papiru u frižider na pola sata. Čašom ili okruglim kalupom napravite krugove na testu. Obrišite od skroba, pa iz zamrzivača izvadite samo jednu kuglu sladoleda i stavite na sredinu testa. Obmotajte testo oko sladoleda tako da formirate lopticu. Čvrsto umotajte mochi lopticu u providnu foliju i stavite u zamrzivač. Tako uradite i sa preostalim testom i sladoledom.
Držite u zamrzivaču najmanje sat vremena. Kolače služite tako što izvadite samo količinu koja će se pojesti i sačekate da se malo odlede. Ostatak čuvate u zamrzivaču u providnoj foliji.
(Stvarukusa/mondo)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
![TOLIKO JE KREMAST DA SE TOPI U USTIMA, A GOTOV JE ZA TILI ČAS: Kolač sa nes kafom TOLIKO JE KREMAST DA SE TOPI U USTIMA, A GOTOV JE ZA TILI ČAS: Kolač sa nes kafom](/data/images/2024-02-27/456679_shutterstock-184868156_t.jpg?time=1709412232)
TOLIKO JE KREMAST DA SE TOPI U USTIMA, A GOTOV JE ZA TILI ČAS: Kolač sa nes kafom
03. 03. 2024. u 10:00
![EVO RECEPTA KOJI JE NAJTRAŽENIJI U SRBIJI: Rolovane banane sa čokoladom EVO RECEPTA KOJI JE NAJTRAŽENIJI U SRBIJI: Rolovane banane sa čokoladom](/data/images/2024-03-04/459166_shutterstock-1954876405_t.jpg?time=1709648655)
EVO RECEPTA KOJI JE NAJTRAŽENIJI U SRBIJI: Rolovane banane sa čokoladom
05. 03. 2024. u 15:00
![EVO KADA NAS KONAČNO ČEKA ZAHLAĐENJE: Meteorolog Ristić za Novosti dao prognozu, ovakav septembar se ne pamti EVO KADA NAS KONAČNO ČEKA ZAHLAĐENJE: Meteorolog Ristić za Novosti dao prognozu, ovakav septembar se ne pamti](/data/images/2024-09-01/522812_1_kf.jpg?time=1725186519)
EVO KADA NAS KONAČNO ČEKA ZAHLAĐENjE: Meteorolog Ristić za "Novosti" dao prognozu, ovakav septembar se ne pamti
SRBIJA ovakvo leto ne pamti. Prvi je septembar, a tropske temperature se nastavljaju, kao da smo u sred leta. I tome se ne nazire kraj.
01. 09. 2024. u 12:28
![DESETINE RAKETA PALO NA HARKOV, BROJE SE ŽRTVE: Odgovor na napad Ukrajine tokom noći - dramatični snimci (VIDEO) DESETINE RAKETA PALO NA HARKOV, BROJE SE ŽRTVE: Odgovor na napad Ukrajine tokom noći - dramatični snimci (VIDEO)](/data/images/2024-09-01/522900_1_kf.jpg?time=1725195975)
DESETINE RAKETA PALO NA HARKOV, BROJE SE ŽRTVE: Odgovor na napad Ukrajine tokom noći - dramatični snimci (VIDEO)
RUSIJA je gađala danas Harkov sa najmanje deset raketa tipa Iskander i S-300/400, nakon velikog, noćnog napada Ukrajine bespilotnim letelicama na 15 ruskih regiona, uključujući Moskvu, prenose ukrajinski mediji.
01. 09. 2024. u 15:01
![PRATIO SAM GA, KAKO DA NE Bora dao mišljenje o Tompsonu - u svega tri rečenice PRATIO SAM GA, KAKO DA NE Bora dao mišljenje o Tompsonu - u svega tri rečenice](/data/images/2024-09-05/524032_boradj-tompson-novosti-youtube_kf.jpg?time=1725524694)
"PRATIO SAM GA, KAKO DA NE" Bora dao mišljenje o Tompsonu - u svega tri rečenice
LEGENDARNI roker, pesnik i lider grupe "Riblja čorba", Bora Đorđević, preminuo posle višednevne borbe sa teškom bolešću.
05. 09. 2024. u 10:24
Komentari (0)