BEČKA TORTA LIND: Brza poslastica sa čokoladnim filom
Kombinacija keksa i savršenog čokoladnog krema, užitak za sva čula.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za koru:
- 400 g keksa sa kakaom,
- 30 ml espreso kafe,
- 100 g maslaca
Za krem:
- 400 g tamne čokolade,
- 450 ml slatke pavlake,
- 2 kašike kakaoa,
- 50–100 g šećera,
- 10 g želatina,
- 100 ml vode
Za glazuru:
- 100 g crne čokolade,
- 50 ml slatke pavlake,
- 50 g šećera
Priprema:
Izmrvite keks i pomešajte ga sa espresom i istopljenim maslacem. Mešajte dok ne dobijete smesu koja može da se oblikuje, ako maslaca nema dovoljno, može da se doda malo vode.
Smesu stavite u kalup za tortu i izravnajte je. Želatin stavite na paru na oko 10 minuta da se zgusne, i posle ga dodajte u rastopljenu čokoladu. Umutite slatku pavlaku sa šećerom u gust krem i dodajte joj čokoladnu smesu i pažljivo mešajte.
Dobijenu smesu izlijte preko osnove od keksa i poravnajte je. Pripremite i glazuru, tako što rastopite čokoladu sa slatkom pavlakom i šećerom i ostavite da se ohladi. Posle sipajte glazuru u kalup, a možete i da dekorišete tortu i nečim dodatnim po želji, svako ima svoj ukus i način.
Torta se stavlja u frižider na jednu noć da se stegne.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OPROŠTAJ UNUKE OD GABI: Otac joj umro pre 2 meseca, sad i baka
LU DEDIĆ je u poslednja dva meseca ostala i bez oca Matije, a sada i bez bake Gabi.
12. 08. 2025. u 10:51
ALBANAC SNIMLjEN - ON JE PODMETNUO POŽAR "To je izdaja zemlje!" Edi Rama potvrdio: "Naše vazduhoplovstvo ga uhvatilo dronom"
"MORAĆEMO da izjednačimo paljenje sa ubistvom u Krivičnom zakoniku."
12. 08. 2025. u 15:51
NA GROBLjU, NA GOLEMU: Snimak pomena u selu kod Kraljeva o kome priča Srbija(VIDEO)
JEDNA reka u mom kraju...
12. 08. 2025. u 16:27
Šta to Lazar Ristovski radi u Grčkoj na moru? (FOTO)
Glumac Lazar Ristovski trenutno uživa u Grčkoj odakle se i oglasio.
12. 08. 2025. u 22:27
MONIKI SELEŠ DIJAGNOSTIFIKOVANA RETKA BOLEST Prvi put progovorila: "I sušenje kose fenom mi je postalo teško"
"KADA su mi postavili dijagnozu, pomislila sam: 'Šta?'"
12. 08. 2025. u 19:32
DA ZAMIRIŠE DO ZAGREBA: Pozdrav Gabi, pozdrav Dedići - voli vas vaš Beograd (FOTO)
SA RAZGLASA su puštane pesme Gabi i Arsena, koje su obeležile jednu epohu u nekadašnjoj Jugoslaviji.
12. 08. 2025. u 22:33
RASPOREĐENO 110.000 VOJNIKA, RUSI KREĆU U ZAVRŠNI UDAR NA POKROVSK: "Sa time bi mogli zauzeti srednje veliku evropsku državu"
RUSIJA ne pokazuje znakove povlačenja u ratu protiv Ukrajine. Naprotiv, Moskva je pojačala dalekometne udare na ukrajinske gradove i napade duž cele linije fronta. Vojni stručnjaci ističu da je ruska strana usvojila nove taktike, oslanjajući se na masovnu upotrebu dronova i malih diverzantskih jedinica, piše The New York Times.
10. 08. 2025. u 20:18
EVO KO JE TROSTRUKI UBICA IZ GNjILANA: Bio u društvu sa Kurtijem, Osmanijevom i Haradinajem
TRI osobe su ubijene, a nekoliko je ranjeno u pucnjavi koja se dogodila danas u Gnjilanu, dok je osumnjičeni napadač u bekstvu, prenela je Koha. Bolnica u Gnjilanu saopštila je da je na licu mesta konstatovana jedna smrt, a da su dve osobe prebačene u Urgentni centar bez znakova života.
10. 08. 2025. u 18:11
Ovako izgleda kuća Milana Borjana koja je demolirana: Lopov odneo i snimač video nadzora (FOTO)
"HVALA policiji grada Beograda na brzoj reakciji i sjajnom odnosu prema poslu."
11. 08. 2025. u 09:52
Najnovije iz rubrike
GNEZDA SA ŠUNKOM I SIROM: Recept koji osvaja na prvi zalogaj
Meke, mirisne i pune sira i šunke – gnezda sa šunkom i sirom osvajaju na prvi zalogaj. Ove pahuljaste pogačice savršene su za porodični doručak, užinu ili kao toplo predjelo koje će svi voleti.
13. 08. 2025. u 07:00
RECEPT: Mediteranska salata sa sočivom i pečenim povrćem
Mediteranska salata sa pečenim povrćem spaja boje i mirise u jednom zalogaju. Sočno i aromatično povrće, pečeno do savršenstva, čini ovu salatu laganim i zdravim izborom za svaki dan.
12. 08. 2025. u 12:00
ČIZKEJK SA ŠUMSKIM VOĆEM: Kremasti užitak za sve prilike
Osvežavajući, nežan i pun voćne arome – čizkejk sa šumskim voćem je kolač koji osvaja na prvi zalogaj.
12. 08. 2025. u 11:14
KREMASTA PILEĆA ČORBA: Po receptu naših baka
Priprema se lako, a odličnog je ukusa
11. 08. 2025. u 13:00
RECEPT: Ćufte u paradajz sosu sa integralnom testeninom
Zdravija verzija omiljenog klasika – ćufte u paradajz sosu uz integralnu testeninu. Brz, ukusan i hranljiv obrok za celu porodicu.
11. 08. 2025. u 12:00
Komentari (0)