Torte i kolači

LOTUS TORTA SA BELOM ČOKOLADOM: Najlepša poslastica sa belom čokoladom i keksom

Новости онлине

05. 06. 2024. u 12:18

Jednostavna, neodoljivo kremasta i preukusna torta koja se brzo sprema.

ЛОТУС ТОРТА СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Најлепша посластица са белом чоколадом и кексом

Foto: Shutterstock

 Sastojci:

Za podlogu:

  • maslac - 125 g
  • lotus keks - 300 g

Za fil:

  • lotus krem - 200 g
  • bela čokolada - 200 g
  • slatka pavlaka - 300 ml
  • krem sir - 500 g (punomasni)
  • aroma vanile - 5 ml
  • šećer u prahu - 75 g

Za dekoraciju:

  • slatka pavlaka - 150 ml (umućena)
  • lotus krem - 200 g

 Priprema:

 Podloge:

Samleti keks u multipraktiku, dodati otopljeni maslac i mešati dok se ne dobije lepljiva, kompaktna masa. Utisnuti u dno kalupa prečnika 22 cm (visine najmanje 8 cm) i staviti u frižider dok se priprema fil.

 Fil:

Otopiti belu čokoladu u mikrotalasoj, više puta po 30 sekundi (nakon 30 s izvadite posudu iz mikrotalasne, promešate i vratite na još 30 s) i ostaviti 10 minuta da se prohladi.

U većoj posudi ručno umutiti krem sir sa šećerom u prahu i vanilom, zatim dodati otopljenu čokoladu i nastaviti sa mešanjem da se svi sastojci sjedine. Posebno umutiti slatku pavlaku pa je dodati u fil sa sirom.

Sipati lotus krem u tankom sloju preko celog fila i nežno umešati špatulom tako da ostanu tragovi krema (poput mermera). Premazati fil preko podloge od keksa i ostaviti u frižideru preko noći.

Dekoracija:

Pažljivo skinuti obruč sa torte, poravnati špatulom i preliti otopljenim lotus kremom. Morate biti hitri, jer se krem brzo steže i mogu ostati tragovi od špatule. 

(espreso)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
KAKO JE OZI OZBORN POMOGAO SRBIJI: NJegov humani gest se još uvek pamti

KAKO JE OZI OZBORN POMOGAO SRBIJI: Njegov humani gest se još uvek pamti