KOJI SU NAJZDRAVIJI SASTOJCI ZA SALATU? Neophodan izbor namirnica za sigurno zdrav obrok
28. 07. 2024. u 23:00
SVEŽE voće i povrće su velika preporuka tokom vrućina, a salate su više nego dobrodošle, savetuju doktori sa svih strana.
Foto: Shutterstock
Ovde možemo da upadnemo u zamke, te da stavljamo nezdrave prelive ili kupovne "hrskave" sastojke koji su puni aditiva.
-Što su sastojci u vašoj salati raznovrsniji, to ćete dobiti bolju ishranu. Najbolji način za to je da se oslonite na boje, prolazeći kroz dugin spektar da biste videli koliko nijansi možete dobiti u jednoj činiji, savetuje Abra Papa, dijetetičar.
Međutim, snabdevanje velikim brojem sastojaka često odlažemo zbog nedostatka vremena, te stručnjak predlaže da se fokusiramo na nekoliko neophodnih sastojaka.
-Pronađite neke 'prečice' u prodavnici, kao što su prethodno kuvana cvekla, leblebije u tegli, savetuje.
OSNOVA OD ZELENE SALATE
Treba uključite različite vrste, ako je moguće, jer svaka vrsta zelene salate ima drugačiji nutritivni profil.
Zelena rimska salata ima najviše vitamina A, K i C, kao i male količine kalijuma, gvožđa i vlakana, rekli su stručnjaci za Ju-Es-Ej-Tudej. Crvene i zelene salate su dobri izvori antioksidanata, te ih ne treba zanemariti.
Tamno lisnato povrće kao što su spanać, blitva, kelj su bogati vitaminima K i C, kao i kalcijumom i brojnim antioksidantima.
ZAČINITI ZELENIŠ, PA DODATI "BOJE"
Dijetetičar preporučuje da se prvo začini zelena salata, dakle preliti je u činiji maslinovim uljem, limunom, soli, pre stavljanja drugog povrća. Posle ovog vreme je da se doda drugi deo spektra boja, pa staviti žutu papriku, šargarepu ili cveklu, predlaže Papa.
Slobodno kombinovati povrće sa bobicama ili voćem kao što su breskve ili nektarine. Jabuka je omiljena u jesen, a grejpfrut i pomorandžu možemo stavljati zimi.
NE MORA SAMO PRESNO POVRĆE
Budite kreativni, kažu nutricionisti i predlažu da ne ograničavamo salatu samo na sirovo povrće. "Pečeno ili kuvano povrće nudi zanimljiv kontrast između toplih i hladnih namirnica", kaže Pappa.
Takođe su i žitarice dobro došle - pirinač, kinoa, bulgur čine zanimljive dodatke salati, koji imaju pohvalne nutritivne vrednosti.
PROTEINI OBAVEZNI, OBEZBEDIĆE SITOST
Proteini pomažu telu da proizvodi energiju i gradi mišiće, a omogućavaju da ostanemo siti dugo nakon jela. Salatu bi trebalo obogatiti piletinom ili tunjevinom, pasuljem ili leblebijama, ako hoćemo biljnu varijantu.
(rt.rs)
BONUS VIDEO - RUSKI TOP GAN: Piloti ruske severne flote izvode vežbe iznad Barencovog mora
Preporučujemo
ZAŠTO KINA "TAJNO" GOMILA REZERVE SIROVINA? Pripreme za budućnost ili nešto drugo
25. 07. 2024. u 19:36
KUPUS SALATA KAO IZ RESTORANA: Jednostavan recept koji će vas oduševiti
25. 07. 2024. u 17:16
SALATA OD PIRINČA I POVRĆA: Fantastično ukusna, može zameniti obrok
24. 07. 2024. u 10:22
SALATA OD LEBLEBIJA I AVOKADA: Gotova za tili čas, a osvežava kao nijedna do sada
23. 07. 2024. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RODITELjI USPEŠNE DECE NIKADA NE PITAJU SVOJU DECU KAKO JE DANAS BILO U ŠKOLI: Postavite ovih 7 pitanja i videćete promenu
RODITELjI često pomisle - dete mi ne govori ništa o tome kako mu je prošao dan, a svakako žele da zavire u njegov svet. Ali pitanje - kako je bilo u školi danas - najčešće daje jedan te isti odgovor, što svakako nije dobro.
15. 11. 2025. u 17:46
"MI SMO USPAVANI DIV, DRUGO MESTO NA TABELI NIJE OPCIJA!" Prvo obraćanje novog trenera Partizana od kad je stigao u klub
Novi trener fudbalera Partizana Nenad Stojaković rekao je da mu je izuzetna čast i privilegija što je postao trener "crno-belih" i istakao da klubu cilj nikad ne sme da bude drugo mesto.
15. 11. 2025. u 12:46
OBUKLA HALjINU KOJA ODUZIMA DAH, IZBACILA NOGU KAO ANĐELINA DžOLI: Ceo Čikago gledao je sinoć u Jelenu Gavrilović
JELENA Gavrilović privukla je veliku pažnju pojavljivanjem na crvenom tepihu u Čikagu.
15. 11. 2025. u 21:41
U POMOĆ ZOVU VOJNIKE I POLICAJCE: Medvedi ubili 13 ljudi u '25 - situacija alarmantna, Japanci nemaju rešenje
JAPANSKA vlada pozvala je penzionisane policajce i bivše vojnike da pomognu u zaštiti javnosti od sve češćih napada medveda, objavili su lokalni mediji.
15. 11. 2025. u 22:26
Zašto se predsednik okreće oko svoje ose - SVAKI PUT pre skretanja udesno? Čileanac je o poremećaju javno govorio (VIDEO)
IAKO takvi pokreti ponekad izazivaju iznenađenje ili nesporazume, Borić naglašava da transparentnost o mentalnom zdravlju može smanjiti stigmu koja i dalje prati ove teme, posebno među političkim liderima.
15. 11. 2025. u 18:20 >> 18:20
KO JE SRPKINjA KOJA JE BILA SA ČUVENIM HOLIVUDSKIM ZAVODNIKOM? Upoznali su se u Beogradu, a uhvaćeni kako se ljube na parkingu (FOTO)
DžERARD Batler proslavlja 13. novembra svoj 56. rođendan, a interesnantno je da je holivudski glumac u jednom trenutku boravio i u našoj zemlji gde su mu zapale za oko pojedine devojke sa javne scene.
15. 11. 2025. u 19:46
DRAMATIČNO UPOZORENjE ORBANA: Situacija je opasna, Evropa je na pragu rata
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je danas da je situacija opasna i da je Evropa na pragu rata.
15. 11. 2025. u 18:52
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
Policija uletela na svadbu, HAPSI MLADU - a tek objašnjenje! Ovo je LUDNICA (VIDEO)
ČAK i na najlepšim svadbama ponekad se dese nepredviđene situacije, sitne greške ili čak veći incidenti.
14. 11. 2025. u 16:23
Najnovije iz rubrike
SLANI ZALOGAJČIĆI SA PANČETOM I KAČKAVALJEM: Recept za hrskavo pecivo
AKO tražite jednostavno, brzo i neodoljivo ukusno predjelo koje uvek ostavlja utisak – slani zalogajčići sa pančetom i kačkavaljem su pravi izbor.
16. 11. 2025. u 07:00
BELI EGIPAT ZA SVE SVEČANE PRILIKE: Kremasta poslastica koja se topi u ustima
SVI će vam tražiti dodatno parče.
15. 11. 2025. u 22:28
ČOKOLADNA TORTA: Recept za kremasto savršenu tortu
Meka kakao kora, vazdušast krem i sjajna čokoladna glazura — torta koja nestaje u trenutku i izgleda kao iz najbolje poslastičarnice.
15. 11. 2025. u 21:00
MAĐARSKA ČORBA SA KOBASICOM I PAPRIKOM: Gusto i aromatično jelo za hladne dane
Mađarska kuhinja je poznata po toplim, snažnim jelima koja greju i dušu i telo, a ova čorba od predstavlja upravo takav klasik. Kombinuje bogatinu paprike, aromu kobasice, slatkoću kuvanog povrća.
15. 11. 2025. u 18:00
SALATA OD CVEKLE I FETE: Svežina, boja i ukus u jednom tanjiru
SLATKAST ukus pečene ili kuvane cvekle, kremasta feta i hrskave semenke suncokreta spajaju se u salati koja jednako dobro funkcioniše kao lagani ručak, zdravija večera ili samostalna užina.
15. 11. 2025. u 14:00
Komentari (0)