Torte i kolači

KREMASTA, SOČNA I HLADNA POSLASTICA: Čokoladni kolač u slojevima- ne peče se i lako pravi (VIDEO)

Tatjana Marković

11. 08. 2024. u 19:25

ČOKOLADNI kolač koji se pravi u slojevima sa keksom je toliko pun fila, a kada se ohladi poput sladoleda je.

КРЕМАСТА, СОЧНА И ХЛАДНА ПОСЛАСТИЦА: Чоколадни колач у слојевима- не пече се и лако прави (ВИДЕО)

Foto: Instagram/@pratiktar1fler

Sastojci:

500 g petit-ber keksa

200 g svežeg sira
400 ml slatke pavlake
75 g šlaga u prahu
30 g šećera u prahu
240 ml mleka
130 g espresa
100 g crne čokolade
100 g mlečne čokolade
200 ml slatke pavlake

 

Recept za čokoladni kolač koji se ne peče: 

Za ovaj kolač, prvo napravite ganaš. Zagrejte slatku pavlaku pa je prelijte preko čokolade koju ste iseckali na komadiće i promešajte, dok ne dobijete tečnu smesu. Pređite na pripremu fila, ali ne zaboravite da s vremena na vreme promešate ganaš. Pomešajte svež sir, slatku pavlaku i šećer u prahu i dobro umutite mikserom.

U drugoj činiji pomešajte hladno mleko i kafu i promešajte. Petit ber keks natopite dva puta u mleku za kafu i odmah ga izvadite, da ne omekša. Ređajte natopljeni keks u posudu, pa ga premažite kremom koji ste prethodno napravili. Ređajte keks i krem u 5-6 slojeva, dok sve ne potrošite.

Površinu kolača prelijte ganašom i stavite u firžider preko noći.

Uživajte.

(stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Deset miliona evra za unapređenje poslovanja SME sektora i poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji

Deset miliona evra za unapređenje poslovanja SME sektora i poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji