NEĆETE MU ODOLETI: Sladoled po bakinom receptu
DOMAĆI sladoled je verovatno najukusniji način da se rashladite tokom vrelih letnjih dana.
Foto Shutterstock
I da – domaći sladoled može da bude ukusniji od kupovnog! Potrebno je samo da znate kako da ga napravite. Osim toga, pravljenje domaćeg sladoleda omogućava vam da sami birate sastojke i ukuse, čineći sladoled zdravijom i prilagodljivijom poslasticom.
Potrebno je:
- litar mleka
- 8 žumanaca
- 240 g šećera
- štapić vanile (ili vanilin šećer)
Priprema domaćeg sladoleda po bakinom receptu:
Jaja izvadite da budu na sobnoj temperaturi tri sata pre pripreme sladoleda. Dobro umutite žumanca sa šećerom tako da postanu gusta, a ostanu penasta. Stavite mleko da provri sa vanilom, pa ga, tako ključalo, sipajte u masu sa žumancima, sve vreme brzo muteći mikserom ili varjačom. Stavite na vatru i kuvajte tri-četiri minuta, uz stalno mešanje, dok ne počne da se zgušnjava (kao za šnenokle). Ne bi trebalo da dugo kuvate jer će se prekuvati, pa će se mleko odvajati od žumanaca.
Kada se smesa ohladi, stavite je u zamrzivač i povremeno vadite i mešajte da se ne bi napravili komadići leda u sladoledu. Ukoliko želite, možete ovu količinu smese za sladoled podeliti na dva dela pa jedan ostaviti žut, a u drugi (pre ubacivanja u frižider) dodati 50 g otopljene čokolade i tako dobiti dva ukusa.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PORODICE SE UMEŠALE? Ovo je razlog raskida Dušana Vlahovića i Vanje, ona povukla drastičan potez
NAKON što su Dušan Vlahović i Vanja Bogdanović saopštili bliskim ljudima da je njihovoj ljubavi došao kraj, usledio je obrt!
31. 03. 2026. u 11:09
DA LI JE MOGUĆE? Ovo se dešavalo u Novom Pazaru kada je Bosna izborila plasman na Svetsko prvenstvo (VIDEO)
Ono što je do pre nekoliko godina bilo nezamislivo, sada je postalo surova realnost – fudbalska reprezentacija Italije propustiće i treće uzastopno Svetsko prvenstvo. Bosna i Hercegovina se za to pobrinula, ali jedna vest o tome stiže iz - Srbije.
01. 04. 2026. u 12:31
"Padaju bombe, bombarduju Jugoslaviju, a Arkan me zove da radimo posao - 6 meseci SVE PLAĆENO"
"JA SE sećam Cece kada sam bio na ilidžanskom festivalu. Ona je već sa 14 godina počela da peva, ali ovo je bio njen prvi veći javni nastup. Baš je dobro pevala, kao i danas."
31. 03. 2026. u 09:24
"BARBARA BOBAK JE VRATILA DARKA U LORENIN ŽIVOT": Ana Sević priznala - "Beskrajno sam joj zahvalna na tome"
ANA je priznala da je problem između nje i njenog bivšeg muža postojao tek nakon razvoda.
01. 04. 2026. u 10:09
ODGOVOR VLADIKE NIKOLAJA: Zašto se pobožni muče, a nepravedni napreduju
LOŠE, čini se, često pobeđuje dobro, nepravda je jača od pravde, i mladi umiru... Mnogi se pitaju zbog čega je to tako i kako da uspostave balans. Kako ostati dobar i neiskvaren u svetu u kojem je sve više nepravde?
01. 04. 2026. u 10:06
NOVI SKANDAL POVEZAN S ICE BARBIKOM: Tramp u šoku: "Žao mi porodice!" Dvostruki život - nikad viđene slike izašle u javnost
BIVŠA sekretarka za unutrašnju bezbednost SAD Kristi Noem ponovo je izazvala javnu polemiku nakon što su objavljene fotografije na kojima se vidi njen suprug Brajon Noem u ženskoj odeći i sa veštačkim grudima.
01. 04. 2026. u 11:37
VUČIĆ RASTURIO MILANOVIĆA! Predsednik Srbije ga razmontirao u paramparčad
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da podržava odluku predsednika Hrvatske Zorana Milanovića da otkaže skup Brdo Brioni u maju jer mu, kako je istakao, tamo nije mesto, kao i da mu je mnogo važnije da ode i položi cvet u Jasenovcu.
30. 03. 2026. u 18:31 >> 18:44
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
VILIJAM MONTGOMERI: "Kad smo bombardovali Srbiju, nismo imali dozvolu za prelet preko Hrvatske - Tuđman nije znao! Podela KiM jedini izlaz"
NEDAVNO je obeležena 27. godišnjica od početka NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju.
30. 03. 2026. u 20:11
Najnovije iz rubrike
CARSKA PITA: Sočan i zasitan domaći specijalitet
Ako želite brzo i hranljivo jelo koje će zasititi celu porodicu, carska pita je pravi pogodak. Odlična je i sama, ali i uz čašu jogurta ili kefira – savršena kombinacija za svaki dan.
01. 04. 2026. u 10:00
SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
Lagana, hranljiva i potpuno bez glutena, ova salata od kinoe i pečenog povrća idealan je izbor za sve koji žele uravnotežen obrok. Kombinacija svežih namirnica, maslinovog ulja i blagih začina donosi savršen sklad ukusa i tekstura.
01. 04. 2026. u 08:00
ZELENA I KREMASTA: Čorba sa tikvicama
Sa graškom, crnim i belim lukom, nanom i tikvicama, ova čorba je, osim što je ukusna, izuzetno zdrava.
01. 04. 2026. u 07:00
PUNJENE PAPRIKE SA SIROM: Sočan i mirisan specijalitet
Ako tražite recept koji je brz, ukusan i vizuelno privlačan, punjene kapija paprike iz rerne su pravi izbor. Savršene su za doručak, večeru ili kao prilog uz glavno jelo – jednom kada ih probate, postaće stalni deo vašeg menija.
01. 04. 2026. u 07:00
MOGU POTPUNO DA IM UNIŠTE UKUS: Pet grešaka u pripremi pečuraka koje mnogi prave
PEČURKE su omiljeni sastojak u mnogim jelima, od gulaša i soseva do sofisticiranih predjela i jela sa roštilja. Njihov specifičan ukus i sočnost mogu podići i najjednostavnije jelo, ali samo ako se pravilno pripreme.
31. 03. 2026. u 23:00
Komentari (0)