RAFAELO TORTA: Vazdušasta i lagana, poput snega, i podseća na čuvene čokoladice
Za ljubitelje kokosa rafaelo torta je pravo rešenje.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za patišpanj:
- 8 belanaca
- 160 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 80 g oštrog brašna
- 160 g kokosovog brašna
Za kremu:
- 8 žumanaca
- 2 pudinga od vanile
- 750 ml mleka
- 150 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- 500 ml slatke pavlake
Dodatno:
- 12 komada petit beurre keksa
- 100 ml mleka
- 3 kašičice likera od višnje
Za posipanje:
- 60 g kokosovih pahuljica
Priprema:
Kako biste napravili tortu, belanca umutite u sneg i postepeno dodajte šećer i vanilin šećer, uz mešanje. Prašak za pecivo pomešajte s brašnom i dodajte umućenom snegu, a zatim lagano umešajte kokosovo brašno. Smesu sipajte u kalup za torte prečnika 26 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Pecite u rerni zagrejanoj na 170 °C oko 15-20 minuta dok površina ne postane lagano žuta. Patišpanj ohladite i stavite na tanjir tako da gornju stranu okrenete prema dole. Možete da ga navlažiti sa malo mleka.
Za krem žumanca izmešajte s pudingom i 200 ml mleka. Preostalo mleko kuvajte i kada provri umešajte u njega pripremljenu smesu. Kuvajte uz mešanje, dok se ne zgusne, a zatim skinite sa vatre i ohladite. Maslac i šećer umutite mikserom, pa umešajte u hladan krem.
Slatku pavlaku umutite u šlag i umešajte u krem. Na patišpanj stavite pola krema, zatim rasporedite keks koji ste umočili u smesu mleka i likera od višnje. Prekrijte ostatkom krema. Tortu pospite kokosovim pahuljicama.
(stvarukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RETKI KAO SRBI NA KiM I NE NAPUŠTAJU SVOJU ŠAR-PLANINU: Bio je lak plen za zveri, nije mogao da leti, ali to nije bio kraj
IMA ih malo, ali se ne predaju...
21. 10. 2025. u 14:03
Verujete li KOLIKO košta ručak za 4 osobe u Zimbabveu? Iličić otišao u Afriku i samo za uslugu iskeširao 20 $ (FOTO)
ŠTA vi kažete? Skupo ili opravdano?
21. 10. 2025. u 19:44
OBOREN REKORD: Imamo najbrži voz na svetu - neverovatno koliko je jurio (VIDEO)
BRZI voz dostiže ubrzanje od 350 kilometara na sat za samo četiri minuta i 40 sekundi.
21. 10. 2025. u 18:41
ISTINA IH UBIJA - KOSOVO JE SRBIJA: Savet bezbednosti UN obrukao lažnu državu (FOTO)
SAVET bezbednosti Ujedinjenih nacija će na današnjoj sednici razmatrati šestomesečni izveštaj generalnog sekretara Ujedinjenih nacija o radu Unmika.
21. 10. 2025. u 16:50
ĐOKOVIĆ DONEO ŠOK ODLUKU: Ovo je malo ko očekivao pred kraj sezone
Novak Đoković jedoneo odluku koja će mnoge razočarati.
21. 10. 2025. u 20:03 >> 21:47
"LEŽALA SAM PORED NjIH, MRTVA IZNUTRA": Marina Abramović priznala da je spavala sa partnerom i njegovom ljubavnicom
U JEKU raspada veze, Marina otkriva i najintimnije trenutke izdaje i samoponiženja.
22. 10. 2025. u 09:52
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
NEĆE NIKAD ZABORAVITI: Ibri priredili pakao - samo zato što je sa Balkana
PROFESIONALNA karijera čuvenog Šveđanina je trajala duže od 20 godina i tokom nje je prošao kroz svakakve situacije.
22. 10. 2025. u 08:40
Najnovije iz rubrike
POVRTNI NAMAZ OD TIKVICA I PAPRIKE: Lažni ajvar koji ćete praviti svake nedelje
Ako tražite nov, jednostavan način da iskoristite tikvice ili bundevu, ovaj povrtni namaz je idealan izbor. Kombinacija meko dinstanog povrća, mirisnog paradajza i blago začinjenog ukusa čini ovaj namaz pravim otkrićem za sve koji vole domaće zalogaje na hlebu. Podseća na ajvar, ali je lakši, svežiji i spreman za sat vremena – bez pečenja i velike gužve u kuhinji.
22. 10. 2025. u 09:29
OVO JE JEDINI RECEPT ZA SLAVSKI KOLAČ KOJI VAM JE POTREBAN: Svaka domaćica neka ga sačuva i napravi za svoje goste
SLAVSKI kolač je neizostavni deo svake slave i simbol mira, zdravlja i zajedništva u porodici.
21. 10. 2025. u 14:37
RECEPT ZA ZDRAV RUČAK: Karfiol i bataci iz rerne (VIDEO)
IDEJA za današnji ručak
21. 10. 2025. u 10:36
JESENJI ROLAT OD SIRA I BUNDEVE: Ovo je recept koji smo svi čekali
KREMAST i sočan, niko mu ne odoleva
21. 10. 2025. u 08:54
KUKURUZNA PITA SA PAPRIKOM, MASLINAMA I ČERI PARADAJZOM: Mediteranski šarm na trpezi
Ova kukuruzna pita donosi dašak Mediterana u svaku kuhinju. Slatka paprika, sočne masline i čeri paradajz savršeno se stapaju u zlatno testo od kukuruznog brašna i sira. Lagana, mirisna i puna boja, ova pita je savršen izbor za večeru, piknik ili zdravu užinu koja pleni i izgledom i ukusom.
20. 10. 2025. u 07:38
Komentari (0)