PRIZRENSKO TESPIŠTE: Tradicionalni posni kolač sa Kosova (VIDEO)

Jovana Vasić

23. 12. 2024. u 13:00

Posni kolač koji se pravi lakše od baklave, oduševićete se ukusom, a u dom donosi miris tradicije.

ПРИЗРЕНСКО ТЕСПИШТЕ: Традиционални посни колач са Косова (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin

Sastojci:

Za šerbet:

  • 250ml vode
  • 500g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 limun isečen na kolutove

Za testo:

  • 250ml vode
  • 250ml ulja
  • 400 g brašna
  • 200g oraha
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Prokuvati vodu i ulje pa kad proključa staviti brašno i prašak za pecivo. Mešati i dodavati smesu dok se sve ne sjedini. Smesu skloniti s ringle i ostaviti da se malo prohladi.

Zatim u prohlađenu masu staviti 200gr oraha. Sve dobro sastaviti pa staviti u tepsiju (debljine testa malog prsta)...Iseći na željene kocke i peći na 200 stepeni oko 30min.

Ohlađenu tespištu preliti sa vrelim šerbetom.

(still)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane