ŽERBO ROLAT: Jedna od onih starinskih neodoljivih poslastica kojima je teško odoleti

Uživajte u omiljenoj poslastici neodoljivog ukusa.

ЖЕРБО РОЛАТ: Једна од оних старинских неодољивих посластица којима је тешко одолети

Foto: Profimedia

Sastojci:

Za testo:

  • Brašno 500 g
  • Maslac 250 g
  • Šećer 100 g
  • Jaje 1
  • Prašak za pecivo 1 kesica
  • Vanilin šećer 1
  • Mleko 200 ml
  • So prstohvat

za fil:

  • Mleveni orasi 300 g
  • Šećer 200 g
  • Džem od kajsija 200 g

za glazuru:

  • Čokolada za kuvanje 200 g
  • Ulje 2 kašike

Priprema:

U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli. Dodajte maslac i rukama ga utrljajte u brašno dok ne dobijete mrvičastu smesu. Dodajte jaje i mleko, pa zamesite glatko testo. Podelite testo na tri jednaka dela.

Pomešajte mlevene orahe i šećer. Razvucite prvi deo testa na veličinu pleha (otprilike 30x40 cm) i stavite ga na dno pleha obloženog papirom za pečenje. Premažite testo polovinom džema, a zatim pospite polovinom smese od oraha i šećera. Razvucite drugi deo testa i stavite ga preko prvog sloja, pa ponovite postupak sa džemom i smesom od oraha. Na kraju, razvucite treći deo testa i stavite ga na vrh.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30-35 minuta, dok testo ne postane zlatnosmeđe. Otopite čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Prelijte glazuru preko ohlađenog kolača i ravnomerno je rasporedite. Kada se glazura stegne, isecite kolač i poslužite.

(superrecepti)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

SPAVAO BIH S NJOM I OŽENIO JE! Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.

06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21

Komentari (0)

NATO SE MENJA IZ KORENA: Počinje ključni samit - tektonske promene i redefinisanje odbrane Zapada