RECEPT ZA RAFAELO ROLAT: Neodoljiva poslastica budi sva čula, kao stvorena za slavsku trpezu
Klasik među kolačima i provereno dobar spoj čokolade i kokosa - nema mesta za greške.
Foto: Profimedia
Sastojci:
- Jaja 4
- Šećer 100 g
- Brašno 100 g
- Kakao 30 g
- Prašak za pecivo 1 kašičica
- So prstohvat
Za beli krem od kokosa:
- Mleko 400 ml
- Šećer 100 g
- Gustin 50 g
- Kokos 100 g
- Maslac 200 g
- Vanilin šećer 1 kesica
Priprema:
U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta i svetla. U drugoj posudi pomešajte brašno, kakao prah, prašak za pecivo i prstohvat soli. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, lagano mešajući dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomerno je rasporedite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, ili dok kora ne bude pečena (proverite čačkalicom). Kada je kora pečena, izvadite je iz rerne i odmah je prebacite na čistu kuhinjsku krpu posutu šećerom u prahu. Urolajte koru zajedno sa krpom i ostavite da se potpuno ohladi.
U šerpi zagrejte 300 ml mleka sa šećerom i vanilin šećerom dok ne provri. U preostalih 100 ml mleka razmutite gustin dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte ovu smesu u provrelo mleko, neprestano mešajući dok se ne zgusne. Sklonite šerpu sa vatre i dodajte kokos. Dobro izmešajte i ostavite da se smesa potpuno ohladi. Kada se smesa ohladi, umutite omekšali maslac dok ne postane kremast, a zatim ga postepeno dodajte u smesu sa kokosom, mešajući dok ne dobijete gladak krem.
Pažljivo odmotajte ohlađenu čokoladnu koru i ravnomerno nanesite beli krem od kokosa preko cele površine. Ponovo urolajte koru, ovaj put bez krpe, formirajući rolat. Umotajte rolat u plastičnu foliju i ostavite u frižideru najmanje 2 sata da se stegne. Pre serviranja, po želji pospite rolat šećerom u prahu ili prelijte čokoladnim prelivom. Isecite rolat na kriške i poslužite.
(superrecepti)
Preporučujemo
ŽERBO ROLAT: Jedna od onih starinskih neodoljivih poslastica kojima je teško odoleti
12. 01. 2025. u 11:00Novosti online
NES ROLAT: Sočna poslastica i savršena kombinacija kafe i čokolade
02. 11. 2024. u 07:00
KREM ROLAT: Kolač koji se pravi lako, a oduševljava sve goste
19. 09. 2024. u 15:45
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"TO NIJE GREŠKA, TO JE NEMAR!": Voditeljka dobila OTKAZ u Dnevniku uživo, razlog - lapsus
ZORANA Nikoletić je počela prognozu vremena u Srbiji za naredni dan, ali je u pola rečenice zastala i izgovorila "Jao Bože".
30. 05. 2025. u 10:12
NAJVEĆA SEZONA ALTKOINA STIŽE – A SA NjOM I EKSPLOZIJA CENA! KOJE KRIPTOVALUTE TREBA KUPITI?
ZVANIČNO JE: Kako je Bitcoin (BTC) dostigao novi istorijski maksimum, započela je bikovska faza i za altkoinove kao što su Ripple-ov XRP ,Cardano (ADA) ,Solana (SOL) i mnoge druge kriptovalute! Popularni investitor sa vrha industrije uveren je: Pred nama je najveća sezona altkoinova do sada – i mnoge kriptovalute će eksplodirati. Ali koje kriptovalute treba kupiti?
30. 05. 2025. u 10:15
POSTOJI DRUGI SNIMAK Koji je uzrok ponašanja devojke stradale u Budvi? Psiholog objašnjava: "Ekstremni strah i fokus da se pobegne"
"ZA TEZU da je beg iz situacije opasne sa suženom svešću više goovri o tome da se radi o ekstremnogm strahu koji može da se protumači kao panika. Ako nije dolazila u takve situacije ne možemo znati da li je sklona tome ako ne zna da li ima napad panike."
30. 05. 2025. u 13:33 >> 13:33
GUDELjI SPREMAJU PORODIČNI PROJEKAT: Olivera otkrila detalje - ima sentimentalnu vrednost
PORODICA Gudelj sprema porodični projekat koji će imati veliku sentimentalnu vrednost. Reč je o prvom broju magazina Gudelj izlazi 1. juna, a iza ovog porodičnog projekta stoje Nebojša i Olivera Gudelj s decom Vanjom, Dragišom i Nemanjom, kao i snajkom Anastasijom Gudelj, pevačicom i suprugom poznatog fudbalera.
30. 05. 2025. u 10:18
"PRAVI MUSLIMAN" Putinovo TRIK PITANjE za premijera Malezije: "Za koga su 3 trona u Kremlju? Jedan za cara, drugi za caricu, a treći?" (VIDEO)
PRILIKOM jedne posete premijera Malezije Anvar Ibrahima Rusiji, Vladimir Putin mu je postavio trik pitanje koje je zasmejalo sve
30. 05. 2025. u 14:45
TIFANINA SESTRA - EMANUELOVA DRUGARICA IZ RAZREDA: Francuska je prihvatila njihov BRAK, ali rođena ćerka Brižit Makron još ne
POĆERKA Emanuela Makrona kaže da je još povređena "zabranjenom vezom" njene majke koja se 2007. udala za bivšeg učenika. Prvi put je nedavno govorila i o bizarnim glasinama da je Brižit Makron rođena kao muškarac.
30. 05. 2025. u 11:16
NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi
TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.
30. 05. 2025. u 14:42
UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.
28. 05. 2025. u 09:45
POSTOJI DRUGI SNIMAK Koji je uzrok ponašanja devojke stradale u Budvi? Psiholog objašnjava: "Ekstremni strah i fokus da se pobegne"
"ZA TEZU da je beg iz situacije opasne sa suženom svešću više goovri o tome da se radi o ekstremnogm strahu koji može da se protumači kao panika. Ako nije dolazila u takve situacije ne možemo znati da li je sklona tome ako ne zna da li ima napad panike."
30. 05. 2025. u 13:33 >> 13:33
Najnovije iz rubrike
ISKORISTITE DOK IM JE SEZONA: Prolećni tart sa jagodama, fenomenalan desert oduševiće i one izbirljive (VIDEO)
KREMASTI, lagani desert koji će vas osvežiti u trenu.
31. 05. 2025. u 09:00
SPREMITE PALENTU KAO ITALIJANI: Tako je ukusna da joj nećete moći odoleti (VIDEO)
ITALIJANI jedu palentu sa grilovanim povrćem ili mesom, na ovaj način ne ugoje se ni gram.
31. 05. 2025. u 07:00
NAJBOLJI RECEPT ZA KOLAČ KARPATI: Izgleda kao iz poslastičarnice, a pravi se lako (VIDEO)
KARPATI kolač je kremast, lagan i vizuelno impresivan desert koji podseća na planinske vrhove po kojima je i dobio ime.
30. 05. 2025. u 11:00
JEDAN BRZI, A UKUSAN OBROK: Medaljoni od tikvica sa ćurećim mesom
MEDALjONI od tikvica sa ćurećim mesom su lagano, sočno i zdravo jelo.
30. 05. 2025. u 09:00
MEKE, MIRISNE I GOTOVE ZA ČAS -Pogačice od krompira i sira (VIDEO)
RECEPT za brze pogačice – one su mini i idealne za doručak, užinu ili kao grickalica uz čašu jogurta.
30. 05. 2025. u 07:00
Komentari (0)