Torte i kolači

NEODOLJIVA JE I TOPI SE U USTIMA: Baklava čizkejk - Dve poslastice spojene u jednu (VIDEO)

Новости онлине

10. 02. 2025. u 11:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ova čizkejk baklava savršena je poslastica za bilo koju posebnu priliku!

НЕОДОЉИВА ЈЕ И ТОПИ СЕ У УСТИМА: Баклава чизкејк - Две посластице спојене у једну (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Tatyana's Everyday Food

Sastojci:

4 pakovanja krem sira omekšana na sobnoj temperaturi

pola šolje šećera
pola šolje meda
2 kašičice ekstrakta vanile
1 šolja pavlake
4 jajeta
1 šolja slanih, pečenih, oljuštenih pistaća + još malo za ukrašavanje
1 pakovanje kora za baklavu
1/3 šolje neslanog putera, rastopljenog
1/4 šolje meda, za serviranje

Foto: Printskrin Jutjub/ Tatyana's Everyday Food

Kako se pravi:

Za pripremu baklava čizkejka najpre zagrejte rernu na 160 stepeni. Kalup za čizkejk obmotajte alu folijom spolja jer će to zadržati vodu iz posude tokom procesa pečenja na pari.

U veliku posudu dodajte omekšani krem sir. Mutite ga na srednjoj brzini 8 do 10 minuta pomoću ravnog nastavka za mućenje, dok ne postane veoma kremasto i bez grudvica. Često stružite ivice posude za mešanje kako biste bili sigurni da je sav sir dobro umućen. Zatim dodajte šećer, med, ekstrakt vanile i pavlaku. Ponovo mutite nekoliko minuta, zaustavljajući se da sastružete posudu za mešanje. Zatim dodajte jaja dok mikser radi na srednjoj brzini. Mešajte nekoliko minuta, dok jaja ne budu dobro umućena.

Iseckajte pistaće na kockice. Dodajte šolju pistaća u testo i ostavite otprilike 1/3 šolje za preliv. Mutite fil dok se pistaći ne uklope.

Foto: Printskrin Jutjub/ Tatyana's Everyday Food

Pravljenje kore:  Koristeći četku za pecivo, nanesite lagani sloj otopljenog putera između svaka 2 do 3 lista kore, uredno ih slažući.  Kada je testo namazano puterom i naslagano, isecite ivice listova na oblik šestougla. Namažite maslacem unutrašnjost kalupa, a zatim nežno podignite i prebacite naslagano testo u tepsiju i nežno ga pritisnite na dno. Strane će želeti da padnu, pa ih samo čvrsto pritisnite uz strane. Kada ste pripremili koru, sipajte fil za čizkejk, držeći bočne strane kora kako biste sprečili da se saviju. Pospite preostale kockice pistaća po vrhu torte.

Prebacite kalup na veliki pleh. Napunite pleh vodom i pecite 2 sata na 160 stepeni, a zatim isključite rernu i odškrinite vrata pa pustite da se čizkejk polako hladi nekoliko sati, a zatim uklonite foliju spolja i prebacite tortu u frižider da se ohladi. 

Kada budete spremni da uživate u torti, izvadite je iz frižidera 1 sat pre služenja. Prelijte vrh torte sa nekoliko kašika meda. Takođe možete dodatno nakapati med na svaku krišku prilikom serviranja.

(Stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

SPAVAO BIH S NJOM I OŽENIO JE! Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
Svet

0 0

"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.

06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
GDE TI JE LJUBAVNICA?! Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: Pet godina mlađa

"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"