Torte i kolači

BANANA KOLAČ SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Nepobediva kombinacija ukusa (VIDEO)

Jovana Vasić

22. 02. 2025. u 11:00

Sočan i mekan, zahvaljujući zrelim bananama i jogurtu, ovaj kolač dobija dodatnu dimenziju ukusa uz hrskave orahe i slatke komadiće čokolade. A da bi bio još posebniji, prelijemo ga toplim, kremastim sosom koji mu daje neodoljivu karamelastu notu. Idealan je uz šoljicu kafe ili čaja, bilo za doručak, popodnevnu pauzu ili desert.

БАНАНА КОЛАЧ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Непобедива комбинација укуса (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za kolač:

  • 2 izgnječene banane 
  • 175 g brašna
  • ⅓ kašičice soda bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 75 g maslaca
  • 125 g  šećera
  • 60 g običnog jogurta
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 kašičica cimeta u prahu
  • 100 g čokoladnih mrvica i seckanih oraha

Za preliv:

  • 75 g maslaca
  • 6 kašika smeđeg šećera
  • 180 ml slatke pavlake

Priprema:

Rernu zagrejte na 170°C. Pleh (20x20 cm) obložite papirom za pečenje. U jednoj činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i cimet. U drugoj činiji umutite maslac i šećer dok smesa ne postane svetlija. Dodajte jaje i vanilu, pa ponovo umutite. Dodajte pasirane banane i jogurt, pa promešajte. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu, mešajući lagano dok se sjedini. Na kraju dodajte čokoladne mrvice i seckane orahe, lagano promešajte. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i pecite 30-35 minuta, dok čačkalica ne izađe suva.

U šerpi na srednjoj vatri otopite maslac. Dodajte smeđi šećer i mešajte dok se ne rastopi. Postepeno dodajte slatku pavlaku, neprestano mešajući. Kuvajte 3-5 minuta dok sos ne postane gust i sjajan. Sklonite s vatre i ostavite da se malo prohladi.

Ohlađen kolač isecite na kocke i prelijte toplim prelivom.

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

PLJESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
Svet

0 15

"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton

RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.

14. 10. 2025. u 13:06

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
BRITANSKI GENERAL PRIZNAO: Ukrajina ne može da pobedi Rusiju

BRITANSKI GENERAL PRIZNAO: Ukrajina ne može da pobedi Rusiju