BANANA ČIZKEJK: Savršena poslastica, koju morate da probate
Delikatna ravnoteža i teksture ukusa su neverovatne u ovom desertu. Slatkoća i sol koji se savršeno slažu je ono što čini čizkejk tako jedinstvenim i glavni je razlog popularnosti famoznog kolača od sira.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za koru:
- 1 kašičica cimeta
- 4 veće banane
- 60 ml ulja
- 1 jaje
- 100 g šećera
- 1/2 kesice vanilinog šećera
- 200 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
Za fil:
- kesica želatina
- 900 g neslanog krem sira
- 100 g šećera
- 1/2 kesice vanilinog šećera
- 250 ml mleka
Dekoracija:
- banana
- cimet
Priprema:
Banane izgnječiti viljuškom, pa dodati ulje, jaje i mutiti da se smesa lepo sjedini. Dodati šećer, vanilin šećer i mutiti dok se šećer lepo ne otopi.
Brašno prosejati i postepeno dodavati zajedno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Na kraju dodati prstohvat soli i cimet.
Smesu izliti u okrugli kalup kome se stranica skida. Peći u već zagrejanoj rerni na 160 stepeni Celzijusa, oko 30-40 minuta.
Neslani krem sir sipati u posudu za mućenje, dodati šećer i vanilin šećer. Mikserom polako umutiti smesu. U malo mlakog mleka dodati želatin i pustiti 5-10 minuta da bubri.
Kada je želatin nabubrio, dodati ga preostalom mleku. Mleko zatim postepeno dodati smesi od krem sira i mutiti mikserom dok se smesa ne sjedini. Fil prelijte preko ispečene i ohlađene kore.
Ostavite u frižideru najmanje 3 sata da se smesa lepo rashladi. Skloniti obruč sa kalupa. Ohlađen kolač isecite i dekorišete cimetom i kolutovima banane.
Uživajte u predivnom ukusu!
(ona)
Preporučujemo
BELE ŠTANGLE: Savršen spoj keksa i oraha, klasika koja ne izlazi iz mode
12. 03. 2025. u 15:00
KOLAČ SNEGULjICA: Najkremastija poslastica koja se sprema za 15 minuta (VIDEO)
27. 02. 2025. u 12:30Jovana Vasić
LENjINGRADSKI KOLAČ: Starinski desert koji obara s nogu
23. 02. 2025. u 13:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SLOVACI IZMENILI USTAV: Postoje samo 2 pola i zabranjuje se surogat majčinstvo - deca moraju da znaju roditelje
OD 99 prisutnih poslanika, 90 je glasalo za, sedam je bilo protiv predloga, a dva su bila uzdržana.
26. 09. 2025. u 18:31
SRAMNI NAPADI: Gnev javnosti - Ameri misle da je udovica Čarlija Kirka PREVARANT?
AMERIKANCI su sve glasniji protiv Erike Kirk, udovice Čarlija Kirka koja se pojavila na njegovoj komemoraciji i održala politički govor.
26. 09. 2025. u 11:42
JALI BRATU IZGORELA KUĆA: Otkriven krivac - vidite fotografije vikendice (FOTO)
"POŽAR na vikendici u naselju Vrutci je prijavljen u 03:40 sati, a u 06:30 sati je ugašen."
26. 09. 2025. u 17:00
ZA CENZURU! Dakota u providnoj čipki - bez grudnjaka i gaćica
DAKOTA Džonson pojavila se na filmskom festivalu u provokativnom izdanju koje je iznenadilo njene fanove.
26. 09. 2025. u 15:17
"ŽIVOT JE U SRBIJI KVALITETNIJI" Američka glumica se udala za Srbina - otkriva šta SAD mogu da nauče od nas (VIDEO)
EJŽA (Asiah) je američka glumica i pevačica koja je pre pet godina došla u Srbiju.
26. 09. 2025. u 13:19
NAPETO - ŽUČNA SVAĐA TRAMPOVIH: Donald preti prstom Melaniji, njena reakcija - HIT (VIDEO)
DONALD i Melanija Tramp sve manje mogu da sakriju nesuglasice u javnosti.
26. 09. 2025. u 14:37
"ZELENSKI POČINjE DA LUDI, VIDI ČUDOVIŠTA" Reakcija Sijarta na tvrdnju o dronovima u Ukrajini
MAĐARSKI ministar spoljnih poslova Peter Sijarto izjavio je danas da ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski "počinje da ludi", povodom njegove izjave da je bilo kršenja vazdušnog prostora Ukrajine izviđačkim dronovima, za koje je naveo da su verovatno bili mađarski.
26. 09. 2025. u 17:14
RUSI NAPALI SEVERNO OD KIJEVA: Desetine hiljada ljudi bez struje i vode, Ukrajinci besni zbog nedostatka odbrane
RUSKI dronovi gađali su u četvrtak, 25. septembra, ključnu infrastrukturu u gradovima Černigov i Nižin na severu Ukrajine, ostavivši desetine hiljada stanovnika bez struje i vode.
25. 09. 2025. u 16:56
MOGUĆA I ZATVORSKA KAZNA: Koje sankcije prete Laziću - advokat objasnio šta čeka pevača posle saobraćajke
ADVOKAT Boško Žurić detaljno je objasnio kakve kazne sleduju za ono što je uradio pevač Darko Lazić.
26. 09. 2025. u 12:39
Najnovije iz rubrike
BEZALKOHOLNI MANGO MOHITO: Osvežite dan ovim ukusnim domaćim napitkom
Sa savršenim spojem slatkoće manga, svežine nane i blagog citrusnog štiha, ovaj napitak nije samo ukusno razonoda već i zdravija alternativa klasičnim koktelima. Jednostavan za pripremu kod kuće, donosi tropsku atmosferu za svaku priliku.
26. 09. 2025. u 17:00
TROPSKA CITRUSNA SANGRIJA: Napitak za svečane trenutke
Ova tropska citrusna sangrija spaja tradicionalni praznični napitak sa egzotičnim voćem i kokosovim prizvukom. Idealna je za praznična druženja – osvežavajuća, mirisna i šarena, da svaku trpezu učini još svečanijom.
26. 09. 2025. u 17:00
DOMAĆI ČIMIČURI: Argentinski sos koji osvaja
Čimičuri je jedan od najpoznatijih sosova argentinske kuhinje, koji se najčešće služi uz pečeno meso, ali se odlično slaže i sa povrćem, ribom ili svežim hlebom. Osvežavajući i aromatičan, priprema se od nekoliko osnovnih namirnica i spreman je za samo nekoliko minuta.
26. 09. 2025. u 16:00
PILETINA SA LEBLEBIJAMA: Zdrav, ukusan i brz obrok
Ako tražite jelo koje se brzo priprema, a pri tome je hranljivo i puno ukusa, ova kombinacija piletine i leblebija je savršen izbor. Kari, tahini i limun daju posebnu aromu, a pečeni luk i leblebije upotpunjuju jelo svojom punoćom ukusa.
26. 09. 2025. u 15:00
PAPRIKE PUNJENE SOJOM, PEČURKAMA I PIRINČEM: Lagani posni obrok
Lagano, zdravo i ukusno jelo koje će obradovati sve ljubitelje povrća i vegetarijanskih obroka. Sojine ljuspice i pečurke daju bogat ukus, dok se sir topi i upotpunjuje kremastu teksturu punjenja.
26. 09. 2025. u 14:00
Komentari (0)