REFORMA TORTA: Uživajte u divnom ukusu ovog posebnog deserta
Reforma torta je poznata po sočnim korama od oraha i bogatom kremu od žumanaca i čokolade.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
za kore:
- belanaca 12
- šećer 12 kašika
- brašno 2 kašike
- ulje 2 kašike
- mleveni orasi 24 kašike (oko 300 g)
za fil:
- žumanca 12
- jaje 1
- šećer 13 kašika
- čokolada za kuvanje 200 g
- maslac 125 g
- margarin 125 g
- vanilin šećer 1 kesica
Priprema:
Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati kašiku brašna, kašiku ulja i 12 kašika mlevenih oraha. Lagano izmešati varjačom. Usuti u pleh (35 x 25 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Na isti način napraviti još jednu koru. Kad se ohlade, iseći uzduž, od jedne se dobiju dve, 35 x 12,5 cm.
Žumanca i 1 jaje dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 15 minuta, uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti, pa izmiksati sa dobro ohlađenim filom.
Na tacnu staviti koru, preko fil (četvrtinu ukupne količine), opet koru, pa fil... 4 kore, 4 reda fila. Tortu filom završiti i ukrasiti je. Uživajte u ukusu!
(superrecepti)
Preporučujemo
TORTA SA GRIZOM, PUDINGOM I PIŠKOTAMA: Kremasta, jeftina, ne peče se
01. 04. 2025. u 13:00
LOARA TORTA: Poslastica jedinstvenog recepta, fantastičnog ukusa
13. 03. 2025. u 15:00
RECEPT ZA VASINU TORTU: Nema lepše, ni ukusnije torte - nenadmašna je (VIDEO)
24. 03. 2025. u 11:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DRAGAN STOJKOVIĆ O POVICIMA "PIKSI, ODLAZI!" Evo da li će selektor Srbije poslušati navijače!
Srbija i Engleska sastali su se u kvalifikacijama za Svetsko prvenstvo, a selektor "orlova" Dragan Stojković Piksi je na zanimljiv način govorio na konferenciji za medije posle debakla.
09. 09. 2025. u 23:37 >> 23:59
RUDAN OŠTRA: "Licemernim ženkama koje reže uvek na isti način ili rokću na istu temu"
VEDRANA Rudan objavila je oštru poruku na svom Fejsbuk profilu.
10. 09. 2025. u 08:43
RODITELjI MU UMRLI KAD JE BIO DEČAK: Patrijarh Pavle rano postao siroče - ona je brinula o njemu
PATRIJARH Pavle rođen je 11. septembra 1914. godine u selu Kućanci, srez Donji Miholjac (tada u Austrougarskoj, a sada u Hrvatskoj) u zemljoradničkoj porodici. Gimnaziju je završio u Beogradu, šestorazrednu Bogosloviju u Sarajevu, a Bogoslovski fakultet u Beogradu.
10. 09. 2025. u 13:22
UMRO "SRPSKI ADVOKAT": '90 branio Srbe u Hrvatskoj - preživeo atentat, umalo mu oteli decu, a on govorio da je zastupao manjine
"ADVOKAT nema izbora – ili ostaje advokat ili prestaje to da bude. U kancelariji ne postoji ni Hrvat, ni Srbin, ni Musliman. Sramotno je što su neke kolege odbijale slučajeve zbog nacionalnosti ili vere."
08. 09. 2025. u 15:51 >> 15:56
SRBIJA - ALBANIJA PRED PRAZNIM TRIBINAMA?! Alarmantna situacija u borbi za Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Srbija i Engleska igraju u kvalifikacijama za Svetsko prvenstvo, a pred tu utakmicu najnovije vesti iz Fudbalskog saveza naše zemlje su više nego važne.
09. 09. 2025. u 15:11
NEKA PRSKA: Snimili majmuna u BG ZOO vrtu, nisu mogli da veruju šta je uradio (VIDEO)
PAROLA "snađi se".
09. 09. 2025. u 20:17
NEVEROVATNA PRIČA IZ SRBIJE: Dva brata i sestra osvojili 300 medalja - oni su pravi genijalci (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
Imaju mesečnu platu 109.050$, a SIROTINjA su! Sve im pojede kirija
IMA i takvih slučajeva...
10. 09. 2025. u 09:24
Najnovije iz rubrike
VAŽI ZA NAJBOLJE TESTO ZA PICU NA SVETU: Spremno za svega 15 minuta, a sve sastojke već imate kod kuće
UZ NEKOLIKO sastojaka možete pronaći u svojoj kuhinji, malo strpljenja i pažnje, napravićete najhrskavu koru za picu za celu porodicu.
10. 09. 2025. u 13:34
PILETINA SA PESTOM I PEČENIM PARADAJZOM: Recept za kremastu piletinu
Ako tražite jelo koje je brzo, jednostavno i izgleda kao iz restorana – ovo je pravi izbor. Sočna piletina u kremastom sosu od pesta i mirisnog pečenog paradajza biće hit na svakoj trpezi.
10. 09. 2025. u 13:00
PUNJENI FILETI LOSOSA SA SPANAĆEM I FETOM: Recept za brzo i zdravo jelo
Nežni fileti lososa punjeni spanaćem i fetom donose savršen spoj ukusa i zdravlja. Jelo je jednostavno za pripremu, a izgleda i ukusno i elegantno.
10. 09. 2025. u 12:00
KREMASTI NJOKI SA PAPRIKAMA I SOSOM OD SIRA: Recept za brzu i kremastu večeru
Brza, kremasta i mirisna večera – savršena za dane kada želite nešto utešno i ukusno za 20 minuta.
10. 09. 2025. u 11:45
KOLAČ OD LIMUNA I BOROVNICA: Recept za osvežavajuću poslasticu
Savršen spoj slatkoće borovnica i kiselkastog ukusa limuna daje ovom kolaču jedinstvenu svežinu. Lagan, sočan i aromatičan, idealan je i uz kafu i kao svečani desert koji će osvojiti svakog gosta.
09. 09. 2025. u 18:13
Komentari (0)