LUKSUZAN UKUS: Torta koja prvim zalogajem vraća u detinjstvo (VIDEO)
SPOJ gorke čokolade i blage voćne kiseline daje joj prepoznatljiv, savršen ukus.
Foto Profimedia
Saher torta je klasična bečka čokoladna torta sa tankim slojem marmelade od kajsije i bogatom čokoladnom glazurom.
Sastojci:
Za biskvit:
* Crna čokolada 150 g
* Puter 150 g
* Šećer 100 g
* Jaja 6 komada
* Brašno 100 g
* So prstohvat
Za filovanje:
* Marmelada od kajsija 200 g
Za čokoladnu glazuru:
* Crna čokolada 150 g
* Slatka pavlaka 100 g
* Puter,1 kašika
Priprema:
Istopite čokoladu na pari i ostavite da se malo prohladi. Umutite puter sa šećerom i dodajte jedno po jedno žumance. Umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. U smesu sa žumancima dodajte prohlađenu čokoladu, potom pažljivo umešajte brašno, pa na kraju sneg od belanaca. Sipajte u kalup prečnika 22-24 cm i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C oko 40 minuta. Ohladite, pa presecite biskvit horizontalno na dva dela.
Na donju polovinu namažite marmeladu od kajsije i poklopite drugim slojem biskvita.
Premažite i celu tortu marmeladom kako bi se glazura lepo zalepila. U šerpici zagrejte pavlaku do vrenja, sklonite s vatre i ubacite čokoladu i puter. Mešajte dok se ne dobije glatka glazura. Prelijte tortu i ostavite da se ohladi i stegne.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
ZDRAVA I UKUSNA UŽINA: Hrskavi keksići sa bademom, a super idu uz kafu ili čaj
25. 05. 2025. u 10:00
SUPER UŽINA KOJA ĆE VAM DATI ENERGIJE ZA OSTATAK DANA: Ječmeni keksići
26. 05. 2025. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LETO UZ ŠAMPIONE – Više od 100 mališana besplatno treniralo sa proslavljenim sportistima
FONDACIJA Mozzart podržala kampove legendarnih osvajača medalja.
08. 08. 2025. u 12:00
UŽAS U HRVATSKOJ: Morem plutaju mrtvi delfini - krvavi i raskomadani (FOTO)
TUŽAN prizor zabeležen je u Hrvatskoj u okolini Pelješkog mosta - u moru su pronađeni mrtvi delfini.
10. 08. 2025. u 21:35
KAŽE DA JE UBIO TESLU, UMALO I TITA: Ko je bio "nacista sa ožiljkom" - Hitlerov čovek za prljave poslove (FOTO)
"HITLEROV komandos", "nacistički Skarfejs", "najopasniji čovek u Evropi"... nadimci su koji se vezuju za jednog čoveka - Ota Skorcenija. Ovaj nemački operativac nije imao istu sudbinu kao i većina njegovih kolega-ubica. Njegovi zločini i hladnokrvna snalažljivost za ovog surovog nacistu bili su samo odskočna daska za dalju karijeru.
11. 08. 2025. u 18:29 >> 18:35
OGLASIO SE FICO S ODMORA U HR: Razbesneo Kijev starom afričkom izrekom o slonovima: "To ćete biti vi!" (VIDEO)
SLOVAČKI premijer Robert Fico sa odmora u Hrvatskoj je na svom Fejsbuk profilu komentarisao nadolazeći sastanak američkog i ruskog predsednika zakazan za 15. avgust.
11. 08. 2025. u 14:50
UMRLA JE JEDNA OD NAJVEĆIH YU PEVAČICA Josipa Lisac: "Divna ženo, volim te - slavićemo te zauvek"
GABI Novak je umrla u ponedeljak, 11. avgusta ujutro, a poslednji rođendan, koji joj je bio 8. jula - nije slavila.
11. 08. 2025. u 20:32
POSLEDNjI DANI GABI NOVAK Godinama boravila u domu: "Nemam puno para"
PEVAČICA Gabi Novak, udovica Arsena Dedića preminula je u 89. godini u Domu za stara lica, gde je provela poslednje godine života.
11. 08. 2025. u 11:33
RASPOREĐENO 110.000 VOJNIKA, RUSI KREĆU U ZAVRŠNI UDAR NA POKROVSK: "Sa time bi mogli zauzeti srednje veliku evropsku državu"
RUSIJA ne pokazuje znakove povlačenja u ratu protiv Ukrajine. Naprotiv, Moskva je pojačala dalekometne udare na ukrajinske gradove i napade duž cele linije fronta. Vojni stručnjaci ističu da je ruska strana usvojila nove taktike, oslanjajući se na masovnu upotrebu dronova i malih diverzantskih jedinica, piše The New York Times.
10. 08. 2025. u 20:18
EVO KO JE TROSTRUKI UBICA IZ GNjILANA: Bio u društvu sa Kurtijem, Osmanijevom i Haradinajem
TRI osobe su ubijene, a nekoliko je ranjeno u pucnjavi koja se dogodila danas u Gnjilanu, dok je osumnjičeni napadač u bekstvu, prenela je Koha. Bolnica u Gnjilanu saopštila je da je na licu mesta konstatovana jedna smrt, a da su dve osobe prebačene u Urgentni centar bez znakova života.
10. 08. 2025. u 18:11
Ovako izgleda kuća Milana Borjana koja je demolirana: Lopov odneo i snimač video nadzora (FOTO)
"HVALA policiji grada Beograda na brzoj reakciji i sjajnom odnosu prema poslu."
11. 08. 2025. u 09:52
Najnovije iz rubrike
KREMASTA PILEĆA ČORBA: Po receptu naših baka
Priprema se lako, a odličnog je ukusa
11. 08. 2025. u 13:00
RECEPT: Ćufte u paradajz sosu sa integralnom testeninom
Zdravija verzija omiljenog klasika – ćufte u paradajz sosu uz integralnu testeninu. Brz, ukusan i hranljiv obrok za celu porodicu.
11. 08. 2025. u 12:00
POGAČICE SA ČVARCIMA: Osvajaju na prvi zalogaj
„Čvarci u glavnoj ulozi: Pogačice koje osvajaju na prvi zalogaj“. Miris detinjstva, hrskava kora — pogačice sa čvarcima vraćaju duh domaće kuhinje u velikom stilu.
11. 08. 2025. u 11:15
PROJA SA SPANAĆEM: Recept za jednostavan i ukusan obrok
Tradicionalna proja dobija svež izgled: sa spanaćem i pečena u kalupu za hleb. Jednostavna, ukusna i dekorativna, ova verzija starog recepta idealna je za svaki obrok — topla ili hladna, uvek prija.
10. 08. 2025. u 07:00
PASTRMKA IZ RERNE SA KROMPIROM: Ručak bez mnogo truda
Kada vam je potreban zdrav i ukusan obrok koji se sam priprema u rerni, pastrmka s krompirom je pravi izbor. Sve se slaže u jedan pleh, bez velike gužve u kuhinji, a rezultat je sočna riba s hrskavim krompirom — savršen spoj za nedeljni ručak ili laganu večeru.
09. 08. 2025. u 23:12
Komentari (0)