Torte i kolači

ČOKOLADNI OREO KOLAČ: Recept za najbrži desert

Milena Tomasevic

04. 09. 2025. u 14:49

Super kremasti desert, sa hrskavom oreo podlogom, bogatim čokoladnim kremom i glatkom ganaš kremom na vrhu — jednostavno je nemoguće zaustaviti se na jednom komadu!

ЧОКОЛАДНИ ОРЕО КОЛАЧ: Рецепт за најбржи десерт

FOTO: Novosti


Prvi sloj
  • 300 gr Oreo keksa
  • 125 gr otopljenog putera

Čokoladni krem

  • 1 l mleka
  • 3 pakovanja čokoladnog pudinga
  • 6-7 kašika šećera
  • 125 gr putera
  • 100 gr čokolade
  • 300 gr mlevenih oraha ili lešnika

Priprema

Oreo osnova
Prvo sameljite Oreo keksiće u blenderu. Dodajte otopljeni puter i dobro izmešajte dok se ne sjedine kao testo. Stavite smesu u pleh prečnika 28 cm dobro je pritiskajući da bude ujednačena i kompaktna.

Čokoladni krem
U duboku šerpu dodajte mleko, čokoladni puding i šećer. Mešajte na srednjoj vatri, bez prestanka, dok se krem ne zgusne i ne dobije meku teksturu. Kada se zgusne, sklonite sa vatre i odmah dodajte puter i čokoladu. Mešajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte lešnike ili mlevene orahe i dobro promešajte.

Sklapanje
Prelijte vrući krem preko Oreo osnove i izgladite špatulom.

Čokoladni ganaš
U maloj šerpi zagrejte 150 gr čokolade sa 100 ml šlaga na laganoj vatri dok se ne otopi i ne postane glatko. Prelijte ovaj ganaš preko čokoladnog krema, pokrivajući celu površinu.

Hlađenje
Desert stavljamo u frižider na 2-3 sata, dok se dobro ne ohladi i ne dobije savršen oblik za sečenje.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
TUGA! Preminuo legendarni trener

TUGA! Preminuo legendarni trener